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삼겹살 창업 브랜드 `제주돈마당`, 소비자 설문조사 실시 10명중 9명 재방문 의사… 2017-03-08 14:23:03
문항에는 참숯, 제주흑돼지, 럭셔리한 인테리어라고 답했고 본사에서는 이러한 점들이 타사 초벌구이 삼겹살프랜차이즈 전문점과는 차별화된 포인트로 소비자들에게 인식된 것 같다고 분석했다. 한편, 삼겹살창업 브랜드 `제주돈마당`은 제품 및 브랜드, 서비스 등 전반적인 고객 만족도를 파악하고 불편사항이나 문제점을...
남은 소주 활용법, `삼겹살`에 뿌려? 2016-11-24 09:03:20
방송에 출연한 삼겹살 명인은 독특한 레시피를 소개했다. 먼저 소주를 분무기에 넣은 뒤 칼집을 낸 삼겹살에 뿌리기 시작했다. 명인은 "알코올이 돼지 잡내를 없앤다"라고 설명했다. 또 그는 시즈닝을 뿌린 삼겹살을 불판에 올려 참숯으로 구워냈다. 시식에 나선 출연진은 잡내가 하나도 없다며 환상적인 맛에 매료됐다....
[2016 대한민국 친환경대전] 친환경 건축자재로 ‘건강’도 챙기고 ‘돈’도 아끼고… 2016-10-19 17:36:25
‘바르는 참숯 천년애’는 일반적으로 건물에서 자주 발생하는 결로현상과 곰팡이 번식을 차단해 주는 제품이다. 100％ 국내산 천연원료로 만들어 발명특허와 환경마크 인증도 받았다. 터보씰은 별독에 용제나 열을 가하지 않고도 콘크리트 표면에 점착이 가능한 친환경 방수재를 선보인다. 국제방수케미칼의...
[2016 대한민국 친환경대전] 빗물 저장시설, 벽에 바르는 참숯…건강한 세상 이끄는 '녹색기술' 2016-10-18 17:46:03
참숯을 가마에서 섭씨 1300도로 구워낸 뒤 미세하게 분쇄해 만들었다. 참숯애를 바르고 그 위에 벽지를 덮으면 곰팡이 서식을 막아 새집증후군 예방에 효과가 있다는 게 천년 측 설명이다.친환경 자동차도 전시대기업들도 부스를 마련해 친환경 제품 홍보에 나섰다. 현대자동차는 전기자동차인 아이오닉을, 기아자동차는...
"프랜차이즈 성공 열쇠는 현장조사" 브랜드만 10개…해외 진출도 가속 2016-10-09 14:46:03
훌랄라 참숯바비큐치킨을 열면서 외식업에 뛰어들어 20년간 운영하고 있다. 시장에 비슷한 숯불바비큐치킨 브랜드가 우후죽순처럼 생겨났지만, 대부분 사라졌다. 김 회장은 훌랄라 참숯바비큐치킨이 생존한 비결도 현장에 있다고 했다.그는 가맹점주들이 좀 더 쉽게 메뉴를 만들 수 있도록 ‘매직화이어’라는...
‘2TV 저녁 생생정보’ 양념갈비 김치찌개, 돼지갈비와 김치의 조화 ‘엄지 척’ 2016-08-22 18:56:22
참숯닭돼갈비>를 방문했다. 해당 맛집에서는 김치찌개에 돼지갈비를 넣고 끓인 ‘양념갈비 김치찌개’를 판매한다. 보통 찌개에는 생고기를 넣지만, 이 가게는 양념된 돼지갈비를 넣어 맛을 낸다. 돼지갈비는 인삼 등 한약재를 넣은 양념에 재운 뒤 냉동실에 얼리는데, 냉장실로 옮겨가며 3일 동안 숙성한다. 이렇게 하면...
카오리온 민낯팩, 홈쇼핑 첫 론칭에서 1초에 7개 판매율 달성 2016-07-18 13:53:53
피지 흡착력이 뛰어난 참숯 성분이 각종 모공 속 노폐물을 효과적으로 흡착하여 맑고 투명한 피부로 가꾸어 주는 기능 때문에 붙여진 닉네임이다. 카오리온 코스메틱스는 지난 14일 성공적인 홈쇼핑 성과에 대하여 "제품에서 유해성분을 빼고 천연재료를 사용하여 소비자에게 저자극 제품으로 소비자에게 진정성 있게...
스타쉐프 남성렬의 `쉐프엑스쓰리스타` 오늘 오후6시40분 CJ오쇼핑 첫 론칭! 2016-07-13 13:58:49
했다. 쉐프엑스 쓰리스타는 강원도 참숯으로 특허 받은 황토가마에서 초벌구이한 신개념 바비큐 제품이며, 제품을 개발한 남성렬 쉐프는 "목초제 같은 인위적으로 만든 향이 아닌 진짜 참숯으로 훈연하여 깊은 참숯향을 느낄 수 있도록 만들었다."고 전하며 상품에 대한 강한 자신감을 내비쳤다. 쉐프엑스쓰리스타 상품은...
참숯 훈연향이 그대로 살아있는 `쉐프엑스쓰리스타` CJ오쇼핑 첫 론칭방송! 2016-07-08 15:45:08
머금은 삼겹살,목살 요리로 가정에서 손쉽게 참숯향 바비큐를 즐길 수 있는 제품이다. 지난 4일 남성렬 쉐프의 신사동 레스토랑에서 론칭 파티에서는 스타 쉐프 이찬오와 박준우기자, 스포츠 스타 김동성, 개그맨 김원효, 행복전도사 정덕희교수, 방송인 정가은, 김안젤라 등 다양한 분야에서 활약하고 있는 셀럽들이 대거...
맛과 영양 모두 잡은 고창 풍천장어 맛집 ‘해주가든’ 2016-06-25 10:30:00
있으며, 참숯으로 구워 고소한 맛이 일품이다. 또한 메인메뉴 외에도 곁들여 먹을 수 있는 맛깔스러운 20여가지 남도 반찬은 자극적이지 않고 정갈해 고창맛집 인기에 한 몫하고 있다. 매콤달콤한 장을 곁들이니 느끼하지 않고, 정말 고소하고 쫄깃했다. 양파, 부추 등 채소를 듬뿍 얹어 불판에 볶아 먹으면 그 담백함과...
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