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'덜 단 초콜릿'·'덜 짠 찌개' 표시 가능해진다 2025-09-25 10:48:15
초콜릿'·'덜 짠 찌개' 표시 가능해진다 식약처, 나트륨·당류 저감 표시 지속 확대 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 나트륨·당류 저감 표시 대상으로 빵류, 초콜릿류 등을 추가하는 '나트륨·당류 저감 표시기준' 일부 개정안을 행정 예고했다고 25일 밝혔다. 이는 나트륨·당류...
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매년 4.5%씩 성장하는 팜유시장 2025-09-24 17:31:15
활용도가 다양하다. 라면과 과자, 아이스크림, 초콜릿, 마가린 등 가공식품에 들어가 식감을 부드럽게 하고 풍미를 살려준다. 최근에는 바이오디젤의 원료로도 각광받고 있다. SAF에도 팜유 부산물과 폐팜유 등이 쓰인다. 시장조사기관 퓨처마켓인사이트에 따르면 글로벌 팜유 시장 규모는 올해 768억달러(약 105조원)에서...
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"빼면 잘 팔린다"…MZ들 건강에 꽂히자 해외 나가는 K디저트 2025-09-24 15:50:07
넓혀가고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 "지난해 제로 브랜드 매출은 500억원으로, 이 중 10% 이상을 해외에서 달성했다"고 설명했다. 롯데웰푸드는 2013년 카자흐스탄 제과업체 '라하트'를 인수하며 일찍이 현지에 진출했다. 롯데 라하트는 초콜릿, 사탕, 과자를 생산해 중앙아시아 여러 국가로 수출하고 있다....
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롯데웰푸드 '제로' 카자흐스탄 론칭…"첫 해외 생산" 2025-09-24 09:24:14
성장했다. 제로는 국내외에서 500억원 이상 매출을 내고 있다. 롯데웰푸드는 2013년 카자흐스탄의 라하트를 인수해 롯데웰푸드 해외 법인으로 운영 중이다. 롯데 라하트는 초콜릿, 사탕, 과자를 생산한다. 카자흐스탄을 비롯해 CIS 국가와 아시아 국가 등에에 수출 중이다. 롯데웰푸드 관계자는 "이번 첫 해외 생산을...
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살 뺀다고 '커피' 한 잔만 마셨는데…직장인 '몰랐던 사실' [건강!톡] 2025-09-23 20:40:01
커피를 두 잔 이상 마시고 콜라, 초콜릿, 홍차 등을 추가로 먹으면 카페인 하루 권장량을 초과할 수 있다. 식후에 커피를 즐길 때도 건강을 생각한다면 식사 후 30분이나 한 시간이 지난 후 먹는 것이 좋다. 식후 30분 이내에 카페인을 섭취하면 철분 흡수가 저해하기 때문이다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com
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금 2%↑…사상 최고치 또 경신-[원자재&ETF] 2025-09-23 10:49:55
미쳤습니다. 초콜릿 제조업체 ‘몬델리즈’에 따르면, 최근 서아프리카의 코코아 꼬-투리 수가 5년 평균보다 7% 증가했다고 밝혔고요. 작년 수확량보다 “상당히 많았다”고 전한 것으로 알려졌습니다. 해당 소식에 코코아 선물은 오늘장 3.7% 하락했습니다. 지금까지 원자재 시황도 살펴봤습니다! 김지윤 외신캐스터
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서민들은 대체 어떻게 살라고…20% 폭등에 '비명' 2025-09-22 19:58:01
올리는 일이 거의 없었다. 그러나 이달 초 초콜릿 가격이 인상된 데 이어 내달 유제품, 컵커피, 컵떡볶이 가격이 잇달아 뛰면서 물가가 오르는 품목 범위가 점차 확대하는 추세다. 이달 들어 편의점에서 판매 중인 '허쉬다크초콜릿틴', '크리미초콜릿틴' 2종이 5000원에서 6000원으로 20% 오른 바 있다....
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카자흐스탄 밀가루 50t 첫 미국 수출…"향후 월 100t 이상" 2025-09-22 14:24:45
메밀과 초콜릿 등 다른 식료품도 선보이고 있다"면서 다른 식료품의 대미 수출도 추진 중이라고 말했다. 이번 대미 밀가루 수출은 카자흐스탄이 유럽에 대한 곡물 및 밀가루 수출을 늘리는 가운데 이뤄졌다. 카자흐스탄은 최근 벨기에와 에스토니아, 이탈리아, 노르웨이, 폴란드, 포르투갈, 영국에 밀을 처음으로 수출한...
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[K푸드 세계로] ③ "진짜 한식 먹고 싶어 왔어요"…관광명소 가보니 2025-09-22 06:31:04
패키징(포장)과 생과일, 두바이 초콜릿 등을 접목해 외국인 관광객에게 반응이 좋다"고 말했다. K푸드가 해외에서 주류가 될 수 있겠냐는 질문에 많은 외국인 관광객은 공감의 뜻을 밝혔다. 이탈리아에서 온 발렌티나(33)씨는 "이미 그렇게 되고 있다"며 "맛있다는 것을 모두가 안다"고 고개를 끄덕였다. 캐나다에서 온...
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서울AI로봇쇼 2025, 시민과 함께하는 로봇 체험 한마당…166만 유튜버 ‘말왕’도 출격 2025-09-19 11:36:15
오목 승부, 시민이 이길 경우 초콜릿이 즉석 증정) ▲사족보행 로봇 경주(클로봇, 케이알엠, 오픈패스로보틱스, 영인로보틱스, 딥로보틱스 등 국내외 대표 기업이 출품한 사족보행 로봇이 장애물 코스를 통과하며 시민과 함께하는 미니 경주) 등 다양한 체험이 준비되어 있다. 이러한 체험들은 남녀노소 누구나 쉽게 참여할...
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