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[김보라 기자의 알쓸커잡] 터키에서 커피 마시다 □을 봤습니다 2017-07-27 17:32:01
커피. 당시 이스탄불에는 스타벅스 같은 커피점이 없었습니다. 카페에서 ‘터키 커피’만 팔았죠. 에스프레소보다 양은 조금 많지만 에스프레소는 아니고, 맛은 약간 텁텁한데 먹고 나면 바닥에 커피가루가 진흙처럼 남아 영 찝찝했죠. 오만상을 찌푸리고 있는 제게 카페 여주인이 다가와 갑자기 잔을 휙...
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[한경·네이버 FARM] 한국에만 있는 맛! 스타벅스의 '스타간식' 개발한 평택 쌀농부 2017-06-15 20:00:25
] 한국 스타벅스(미국의 글로벌 1위 커피점)에는 해외의 다른 스타벅스에 없는 게 몇 가지 있다. 스마트폰으로 주문하는 시스템인 ‘사이렌 오더’(지금은 해외 몇몇 국가로 확대됨), 태극기가 그려진 텀블러, 그리고 한국의 농산물로 만든 메뉴다. ‘라이스칩’이라고 이름 붙인 뻥튀기부터 옥수수와...
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스벅 갈까 투썸 마실까…커피점 '브랜드' 따지는 이유는 2017-06-14 14:54:47
"어떤 브랜드 커피인지가 나를 표현하는 수단"커피를 마실 때 '브랜드'를 중요하게 생각하는 소비자가 갈수록 늘고 있는 것으로 나타났다. 14일 시장조사기업 엠브레인이 성인남녀 1000명을 대상으로 커피와 관련한 설문조사를 실시한 결과 응답자의 28.2%가 어떤 브랜드의 커피를 마시는 지가 자신을...
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커피점들이 '국민연금 입점 쟁탈전' 벌인 까닭 2017-06-12 19:00:46
ib 25시글로벌 운용사 '대기 장소' imm의 할리스 최종 승자 [ 정영효 기자 ] 지난 5월 전북 전주시에서는 커피 프랜차이즈 업체 사이에 때아닌 자리 싸움이 벌어졌다. 2월 서울에서 이전한 국민연금공단 기금운용본부 건물의 커피숍 사업권을 놓고서다. 국민연금에 따르면 주변 지역에 입점을 준비하던 스타벅스를 뺀...
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[이슈+] 커피점, 너도나도 모바일 앱…'사이렌 오더' 따라잡기 2017-06-09 15:01:54
커피 프랜차이즈들이 모바일 애플리케이션(앱) 시장에서도 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 선도 업체인 스타벅스가 '사이렌 오더'로 대성공을 거둔 이후 경쟁사들도 앞다퉈 다양한 혜택과 기능을 갖춘 멤버십 앱을 선보이는 중이다.9일 스타벅스코리아에 따르면 '사이렌오더'는 2014년 5월 처음 선보인 후 3년...
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아메리카노 2500~3000원…활기 되찾은 중가 커피점 2017-06-04 14:37:23
커피점 등의 확산세가 꺾이면서 다시 활기를 띠고 있다. 중가 커피점 2위인 커피베이는 올 들어 매월 12~15개 가맹점을 모집 중이다.고품질의 원두를 합리적 가격에 공급하는 유통업체들도 주목받고 있다. 작년 하반기부터 빠르게 성장 중인 커피원두 제조 및 유통업체 연두커피인터내셔날이 대표적이다. 연두커피는 원두...
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서울 명동 '최고가 톱10' 싹쓸이…네이처리퍼블릭 매장 14년째 최고 2017-05-30 17:22:22
개풍약국(1230만원) 부지가 가장 비쌌다. 제주에선 제주시 연동 커피점 디저트39 부지(570만원)가 1위를 차지했다. 전국에서 가장 공시지가가 싼 10곳은 모두 전남 진도군 조도면 소재 임야 또는 논(120~145원)으로 나타났다.이해성 기자 ihs@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money...
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부산 전포카페거리서 주말에 커피 한 잔 2017-05-23 19:27:45
이뤄질 예정이다. 커피점을 비롯해 인근 식당도 축제 기간 방문한 고객에게 할인을 제공한다.전포카페거리는 과거 전국적으로 유명했던 기계부품 및 공구 상가가 외곽으로 이전하면서 슬럼화가 진행된 지역이다. 이곳에 젊은 창업자들이 개성 넘치는 카페를 창업하면서 자연스럽게 도시재생이 이뤄졌다. 자연스럽게 거리도...
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文 부인 김정숙 여사 '보수 텃밭' 경북서 지지 호소(종합) 2017-04-30 17:17:47
입구 한 커피점에서 김 여사는 이 카페 회원 50여명을 만나 출산, 보육문제, 여성 경력단절 등과 관련한 질문·건의사항을 듣고 대화를 나눴다. 회원들은 미리 준비한 질문·건의사항을 쪽지에 적어 노란색 판에 붙여 김 여사에게 전달했다. 그는 커피점 부근에서 양손 엄지손가락을 치켜세우는 엄지 척을 보여주며 지지를...
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샐러리맨의 유토피아 미라이공업과 연극을 했던 이디야커피 회장...“문화가 기업 최후의 경쟁력이다" 2017-04-29 18:51:00
그 자리에 커피점 열겠습니까?” 함께 살아가는 것이 주는 가치를 이해하고 있다는 느낌을 받았습니다.5.꿈꾸는 회사문 회장은 목표가 스타벅스와 경쟁하는 회사를 만드는 것이라고 합니다. 불가능할까요? 비관적인 답이 더 많겠지요. 원래 한국인들이 좀 무모합니다. 한국 기업인들이 산업화시대에 세계 일류기업...
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