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급변하는 파주 운정신도시 vs 한결같은 곤드레밥 [이송렬의 맛동산] 2021-07-17 06:53:25
조림, 도토리묵, 표고버섯무침, 김, 깻잎장, 열무김치 등입니다. 여기에 황태구이와 더덕구이, 곤드레밥, 된장국, 녹두전까지 더해지니 정말 입이 떡하고 벌어지는 한 상이 완성됩니다. 이 집은 모든 음식에 화학조미료(MSG)를 쓰지 않는다고 합니다. 'MSG를 안 쓰니까 건강한(맛 없는) 맛이겠구나'라고 생각하면서...
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국물 없는 '新라면' 나온다 2021-07-12 17:20:43
어묵을 넣어 보는 재미를 더했고, 청경채와 표고버섯 등을 넣어 씹는 맛을 살렸다. 조리 시간은 봉지면 2분, 큰사발면 3분으로 기존 제품에 비해 대폭 줄였다. 농심은 신라면 볶음면을 통해 ‘제2의 신라면 역사’를 쓰겠다는 방침이다. 국내뿐만 아니라 중국 동남아시아 등 볶음면 인기가 높은 해외에서 대대적인 마케팅을...
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'35살' 신라면, 새 부캐 나온다…블랙·건면 이어 다음 맛은? 2021-07-12 12:14:28
새로운 형태의 어묵을 개발했다. 또한, 청경채와 표고버섯 등을 기존 신라면보다 더욱 풍성히 넣어 씹는 맛을 더했다. 또한, 조리 시간을 봉지면 2분, 큰사발면 3분으로 기존 제품에 비해 줄였다. 불을 끄고 비비거나, 약한 불에 30초간 볶아도 고유의 맛을 유지할 수 있도록 설계해 소비자가 취향대로 요리해 먹을 수 있...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 한식 조리기능장이 선보이는 여름 보양식 2021-07-05 10:00:06
갈아 만든 깻국물을 차갑게 붓고 고기완자, 표고버섯 등을 고명으로 올려 구수하고 깊은 맛을 자랑한다. 국내산 토종 오리를 황기, 감초, 인삼 등 한방재료와 함께 압력밥솥에 푹 삶아 만드는 한방 오리 백숙, 얼갈이와 된장으로 시원하게 맛을 낸 장어탕, 완도 전복과 버섯, 연근, 은행 등을 함께 넣은 전복 영양밥까지...
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제3회 대한민국 사회적경제박람회…산림분야 사회적경제기업 14개 참가 2021-07-02 11:25:12
표고버섯, 칡즙 생산 등 임산물생산분야와 레이저각인나무액자, 목공가구 등 목공예분야 그리고 산림치유분야 등으로 기업홍보와 사회적역할을 선보이게 되며, 산림분야 사회적경제 활성화 정책을 소개하는 홍보관도 운영된다. 산림청 김종근 산림일자리창업팀장은 “최근 발굴되고 있는 산림분야 사회적경제기업은...
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한라식품, 참치액X33떡볶이 콜라보 여름 신메뉴 `33냉모밀` 출시 2021-06-16 16:27:32
를 생산 판매하고 있으며, 자회사 브라더스트레이딩을 통해 태국의 디카페인 `제로모링가티`와 `로우슈거 맥맥 건망고`를 수입 판매하고 있다. `한라참치액`은 국내 액상조미료 시장에서 높은 점유율로 판매되고 있는 참치액으로 훈연 참치, 국내산 무, 다시마, 표고버섯 등 재료부터 직접 손질 및 추출해 만든 참치액이다....
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쌈디가 먹었던 영양밥을 집에서…`후디의 요리 모음집` 밀키트 출시 2021-06-01 14:55:26
구현했다. 신제품 4종은 전복과 표고버섯 등 해물 토핑들과 육수가 한 팩에 들어있어 사이먼 도미닉이 먹은 영양밥을 집에서 간편하게 먹을 수 있는 `전복솥밥용 키트`, 후디가 소속사 후배인 이하이와 소금과 함께 즐겼던 브루스케타를 집에서 즐길 수 있도록 각종 토핑을 풍성하게 담은 `브루스게타 플래터`, 다이어트를...
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파크로쉬 리조트앤웰니스, 건강과 맛 모두 사로잡은 여름 신 메뉴 출시 2021-05-31 10:00:06
맑은 버섯 만둣국은 셰프가 직접 빚은 손 만두를 더한 메뉴로, 고기 대신 정선 이슬송이, 백만송이, 백일송이, 표고, 느타리버섯 등 5가지 버섯으로 만두소를 만든 것이 특징이다. 이탈리안 레스토랑 로쉬 카페에서는 해외 못지 않게 이국적인 분위기를 자아내는 아웃도어 스파를 바라보며 지중해의 맛을 경험할 수...
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'착한 소비' 전파하는 유니클로…"옷 사고 지역 사랑도 실천해요" 2021-05-26 15:57:58
가령 작년에는 고구마, 표고버섯, 황금향, 배즙 등의 지역 특산품을 고객에게 증정해 소비자와 지역 사회에 마음 나눔의 의미를 실천했다. 유니클로는 고객들의 긍정적인 반응에 힘입어 올해는 지역 특산품뿐만 아니라 지역 사회 내 소외계층을 위한 사회적 기업에서 생산한 제품도 사은품으로 마련했다. ○에어리즘 제품을...
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끓는 물에 삶을 필요 없는 비빔면 나왔다 2021-05-20 13:40:46
버섯, 표고버섯 등 오색 비빔 고명을 넣어 부재료 추가 없이도 한끼 식사로 충분하도록 했다. 국내 비빔면 시장은 지난해 1500억원 규모로 가파른 성장세를 보이고 있다. 특히 올 여름 역대급 무더위가 예상되면서 업체간 경쟁은 더 치열해질 것으로 전망된다. CJ제일제당은 비비고 비빔유수면의 특장점을 앞세워 소비자를...
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