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‘식품 입은 패션’, MZ세대 공략하는 이색 컬래버 눈길 2021-06-30 11:38:01
극복하려는 움직임이다. 프리미엄 샌드위치 전문점 에그드랍은 코오롱과 함께 올 여름을 타깃으로 하는 온라인 컬렉션을 선보였다. 코오롱FnC의 남성복 브랜드 ‘커스텀멜로우’의 온라인 주력 컬렉션 ‘새드스마일(SAD SMILE)’과 기획한 여름 그래픽 티셔츠는 에그드랍 샌드위치에 새드스마일 로고를 결합해 재미요소를...
푸딩팩토리, `50겹 페스츄리 피자` 출시 2021-06-29 09:00:01
고르곤졸라 총 4종이다. 페스츄리 피자를 개발한 푸딩팩토리 상품기획실 이동혁 팀장은 "이전에 개발한 자사제품과는 차별화 된 스퀘어 타입의 피자로 남녀노소 누구나 선호하는 맛과 구성"이라며 "새로운 메뉴 도입이 필요한 카페나 펍에서 브런치나 피맥의 안주로 활용하면 추가 매출을 기대할 수 있는 신규 아이템이 될...
외식업체 5곳 중 1곳 배달앱 이용…배민 연매출 1조 돌파 2021-06-21 06:15:01
피자·햄버거·│ 65.9│55.2│43.1│ │ │샌드위치 및 유│ │││ │ │사 음식점업 │ │││ │ ├───────┼───────┼──────┼──────┤ │ │치킨전문점│ 79.4│57.4│45.5│ ├───────┼───────┼───────┼──────┼──────┤ │매출액 규모별...
美 먹방 유튜버 쫓아낸 피자집, 폐업 위기 2021-06-04 08:51:46
한 피자 전문점을 찾았다. 레이나황은 '먹방' 전문 유튜버로 50만 명에 가까운 구독자수를 자랑하고 있다. 많은 음식을 빨리 먹는 것을 특기로 하는 레이나황은 해당 피자집에서 100달러(한화 약 11만 원) 상금을 놓고 벌이는 피자 빨리 먹기 대회에 참가했다. 하지만 레이나황은 "도전에 앞서 자신의 참가기를...
커지는 냉동 피자 시장…CJ제일제당·풀무원 2위 다툼 치열 2021-05-13 07:00:05
냉동 피자 시장…CJ제일제당·풀무원 2위 다툼 치열 오뚜기 1위 유지 속 점유율 하락…'전문점 맛 구현' 신제품 경쟁 (서울=연합뉴스) 이한승 기자 = 국내 냉동 피자 시장이 커지면서 소비자 입맛을 사로잡기 위한 경쟁도 치열해지고 있다. 13일 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 국내 냉동 피자 시장은 2018년...
하남돼지집, 도쿄신오쿠보점 오픈... 해외 영토확장 가속도 2021-05-06 11:19:39
돼지고기 전문점이 산재해 있지만 하남돼지집처럼 오랜 업력과 규모, 전문성을 지닌 대형 브랜드가 전무했던 터에 코로나로 한국 문화 경험에 갈증을 느꼈던 일본인들에게 대리만족을 안겨주고 있다는 설명이다. 점심 시간대 내점객의 80%가 일본인일 정도로 현지 반응은 뜨겁다. 넷플릭스 `하이바이, 마마`, `슬기로운...
이마트, 필리핀 노브랜드 5호점 개점…"올해 5곳 추가 출점" 2021-04-28 06:00:05
지난해 12월과 올해 2월 각각 그랩마트, 고 로빈슨과 제휴해 이커머스 배송 업체를 3곳으로 늘렸다. 이에 따라 지난달 필리핀 노브랜드의 배송 관련 매출은 전월 대비 70% 이상 뛰었다. 이마트 관계자는 "올해 필리핀 내 노브랜드 전문점을 5개 이상 추가로 출점할 계획"이라고 말했다. ydhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
음식점 김치 62%가 수입산…"국내 농산물 가격 비싼 탓" 2021-03-04 07:39:07
이어 피자·햄버거·샌드위치(44.6%), 일식(38.2%), 서양식(36.8%), 한식(24.3%) 등이 뒤따랐다. 치킨 전문점의 수입산 식재료 비중은 7.8%에 그쳐 대부분 국내산 닭고기를 사용하는 것으로 조사됐다. 축산물에서는 소고기의 수입산 비중이 64.8%로 돼지고기(21.7%), 닭고기(21.8%)보다 컸다. 소고기 부위별 수입산 비중은...
뛰는 농수산물 가격에…음식점 식재료 3분의 1은 수입산 2021-03-04 05:30:05
이어 피자·햄버거·샌드위치(44.6%), 일식(38.2%), 서양식(36.8%), 한식(24.3%) 등이 뒤따랐다. 치킨 전문점의 수입산 식재료 비중은 7.8%에 그쳐 대부분 국내산 닭고기를 사용하는 것으로 조사됐다. 축산물에서는 소고기의 수입산 비중이 64.8%로 돼지고기(21.7%), 닭고기(21.8%)보다 컸다. 소고기 부위별 수입산 비중은...
아이스크림까지…음식배달 시장 3년새 6.4배 '폭풍성장' 2021-03-02 06:10:01
기존에는 배달 음식하면 치킨·피자 등을 떠올렸지만 이제는 집에서 구워 먹는 고기뿐만 아니라 커피, 빵, 아이스크림 등 디저트까지 배달된다. 커피 전문점 중 마지막까지 배달 서비스를 하지 않던 스타벅스도 지난해 11월부터 배달 서비스에 나섰다. 스타벅스는 지난해 매장 2곳에서 시범 운영을 시작한 데 이어 올해 1월...