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[인터뷰] 김상혁, 행복을 말하다 2017-09-07 15:07:00
담당하고 나는 주로 홀에서 음식을 서빙하거나 손님을 맞이한다. 가게 위치가 여의도다보니 직장인 손님이 많은데 내가 직접 움직이는 모습을 보면서 “이런 걸 다 직접 하시냐” 묻곤 하는데 나는 웬만한 건 다 내가 한다. 그런 모습 보면서 더 좋아해주시는 거 같기도 하고 나 역시 직장인들의 삶을 간접적으로 들여다볼...
한국맥도날드 대표, '햄버거병' 공식사과…"식품안전 강화" 2017-09-07 09:11:57
매장 주방을 공개하고 원재료 보관과 조리, 서빙 과정을 투명하게 공개 ▲ 원재료 공급부터 최종 제품 판매에 이르기까지 모든 과정을 웹사이트에 공개하고, 고객들이 쉽게 볼 수 있도록 조치 등이다. "대표이기에 앞서 엄마로서 일련의 사안으로 송구하고 안타까운 마음"이라고 밝힌 조 대표는 "조사 과정이 마무리될 때까...
더보이즈, ‘먹방-개인기’ 다 되는 ‘新 예능돌’ 입증 2017-08-31 09:59:19
이어서 더보이즈는 음료팀, 조리팀, 서빙팀으로 유닛을 나눠 본격 영업준비에 돌입했다. 음료팀은 솜사탕을 얹은 레몬에이드와 수박주스 조리법을 배워 글로벌 손님을 상대로 맛 평가를 부탁, 훌륭하다는 합격점을 받고 기뻐했다. 조리팀은 `분식의 꽃` 떡볶이와 튀김 조리법을 배우며 실제 분식매장에서 조리, 서빙,...
래퍼 한해 "불쌍한 이미지, '쇼미6'로 털어냈죠" 2017-08-29 07:17:18
자취방에 얹혀살았다. 무역회사 사무보조부터 한식당 서빙까지 안 해본 일이 없다. 친구의 입대로 거처가 없어진 뒤에는 반지하 방과 고시원을 전전했다. 그러면서도 끊임없이 가사를 썼다. "2011년에 그룹 '팬텀' 이름으로 '얼굴 뚫어지겠다'라는 음원을 냈어요. 그렇지만 바로 돈이 벌리는 게 아니니까...
‘꽃미남분식집’ 더보이즈, 리얼리티 데뷔 ‘대성공’ 2017-08-24 11:29:20
후 기간 한정 분식집을 오픈하는 더보이즈가 요리, 서빙, 홍보 등을 도맡아 매장을 운영하는 포맷을 다룬 리얼리티 프로그램이다. 더보이즈의 ‘꽃미남 분식집’은 매주 수요일 밤 8시 30분 MBC 뮤직과 더보이즈 공식 V채널, 밤 11시에는 MBC 에브리원을 통해 동시 방송된다. 방송 이후에는 국내 최대 음원사이트...
'커피업계 애플' 블루보틀… 네티즌들 "직영점 낼까" 관심 2017-08-18 19:23:17
커피를 내려주는 블루보틀의 원칙은 스타벅스의 빠른 커피 서빙과 대비된다. 한때 교향악단의 클라리넷 연주자였던 블루보틀의 창업자 겸 최고경영자(ceo) 제임스 프리먼은 600달러로 손수레 창업을 했다. ‘광적인 완벽주의자’라는 평가 속에 구글벤처스, 트루벤처스, 모건스탠리, 피델리티 등과 정보기술(it)...
가장 시급 높은 알바는 '피팅모델', 최저 시급 알바는? 2017-08-16 11:31:00
낮은 시급 최저 알바 1위는 ‘서빙’이 차지했다. 서빙 알바의 평균 시급은 6617원으로, 시급이 낮은 알바로 알려진 편의점 알바보다도 평균 108원 가량 낮았다. 알바몬은 최고시급 알바 ‘피팅모델’의 1시간 분 급여를 서빙 아르바이트로 벌기 위해서는 약 2시간 40분을 일해야 한다는 결과를 도출하기도 했다. 시급이 ...
'파란병 혁명' 블루보틀에 애타는 커피업계 2017-08-15 19:14:45
서빙에 익숙한 사람들은 그를 미친 사람 취급했다. 하지만 결국 긴 줄을 서기 시작했다.록그룹 u2의 보컬 보노 등 유명 인사가 단골이 되면서 투자자도 몰려들었다. 창업한 2005년부터 구글벤처스, 트루벤처스, 모건스탠리, 피델리티 등과 개인투자들로부터 지금까지 1억9500만달러(약 2234억원)의 자금을 끌어 모았다....
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