신개념 프리바이오틱스 `프리벤티 유기농 아가베 이눌린`, NS홈쇼핑 론칭 2020-10-29 14:38:08

첨가, 별도가공을 거치지 않는다. 치커리, 아티초크(돼지감자)등 보다 이눌린 함량이 약 7~10% 더 높고, 평균중합도가 약 2배 더 높아 장에서의 활용도나 건강 증진성이 높다. 특히 블루 아가베 추출의 이눌린은 장 끝까지, 즉 결장까지 도달하므로 장내 이용률이 뛰어나며, PH 감소를 유발함으로써 결장 환경 변화를 기대...

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• #신개념 프리바이오틱스 #아가베 #유기농 #추출 #멕시코 #홈쇼핑

어깨살 美 '풀드포크', 장조림처럼 손으로 찢어 샌드위치에 넣어 먹죠 2020-10-22 17:34:43

돼지고기를 삶는다. 새우젓 대신 독일식 김치인 사우어크라우트나 크뇌델을 곁들인다. 사우어크라우트는 양배추를 발효해 만든 피클, 크뇌델은 감자와 밀가루 빵 등을 뭉쳐 익힌 메뉴다. 이탈리아식 ‘포르케타’는 고대 로마시대 때 시작된 음식이다. 껍질은 바삭하고 속은 지방과 살코기가 층을 이뤄 부드럽다. 소금,...

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• #어깨살 #요리 #돼지고기 #음식 #만든

'편스토랑' 이영자, "소스만 100가지 넘는다"... 싱가포르 요리 극찬 2020-09-18 22:33:00

'신상출시 편스토랑'에서는 '창의적 감자 요리' 영감을 얻기 위해 이영자가 싱가포르 레스토랑에 방문했다. 이날 이영자는 일산시에 있는 싱가포르 전문 식당에서 시리얼 새우 튀김과 그렙을 맛봤다. 이영자는 "싱가포르에 소스가 100가지가 넘는다더라. 싱가포르 소스와 감자의 조합이 어떤지 보겠다"라며 의욕을 보였다....

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• #편스토랑 이영자 #이영자 #싱가포르 #요리

'콜럼버스의 교환'은 어떻게 인류를 기아에서 구했나 2020-09-14 09:01:38

중 하나가 됐다. 감자가 유럽인의 식탁에 올라오면서 감자 의존도가 높아져 생긴 비극이 아일랜드의 ‘감자 대기근’이다. 1845~1852년 감자가 말라죽는 역병이 돌아 수확을 망치자 아일랜드에서 약 100만 명이 굶어 죽었다. 구대륙에서 신대륙으로 전해진 것도 많다. 밀 쌀 보리 양파 당근 올리브 후추 계피 사과 복숭아 ...

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긴 장마로 '비싼 몸' 주키니호박·오이…한주 새 가격 40∼50%↑ 2020-08-23 06:05:00

양배추는 9.9%, 적상추는 5.4%, 풋고추는 4.8%, 감자(수미)는 4.3% 올랐다. aT는 "긴 장마의 영향이 이어지면서 양배추, 얼갈이배추, 다다기오이 등 채소 가격은 당분간 오름세를 지속하겠다"며 "청상추의 경우 무더위의 영향이 더해지면서 가격이 들썩일 수 있다"고 내다봤다. 지난 5월 13일 긴급재난지원금 지급 이후...

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• #긴 장마로 #가격 #장마 #상승 #12일

[주말N쇼핑] 신세계百, '역시즌' 모피 할인판매 2020-08-22 07:00:02

지하 1층 식품관 대행사장에서 춘천 농부 부부가 운영하는 유명 카페 '카페, 감자밭' 팝업스토어를 열어 대표 상품인 감자 빵을 판매한다. 목동점은 23일까지 7층 토파즈홀에서 '타미힐피거'·'DKNY'·'캘빈클라인'·'클럽모나코' 등 4개 한섬 브랜드 제품을 60% 저렴하게 판매하...

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긴 장마로 무·배추 도매가 작년보다 84%↑…가격안정대책 추진 2020-08-13 10:30:02

비슷한 수준이다. 평년보다는 19.8% 올랐다. 감자는 고랭지감자의 출하작업이 지연되면서 6월 20㎏당 2만4천643원에서 8월 상순 평년보다 14.5% 높은 2만7천168원으로 상승했다. 긴급재난지원금 지급 후 가격이 뛰었던 돼지고기와 소고기는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 이어지는 가운데 가정소비가 계속돼...

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