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"생산량 216배 많다"…흙없이 농사 짓는 佛농장의 혁신 비결은 [유럽농장 르포] 2023-02-24 11:32:48
철문을 열고 입구로 들어가니 직원 3명이 양상추, 바질, 파슬리 등 각종 채소를 분주히 포장하고 있었다. 모두 이곳 시멘트로 이뤄진 공장 같은 농장에서 흙도, 햇빛도, 계절 구분도 없이 길러 수확한 작물들이다. 게놀라 당잔 샹프레셰 공동설립자는 "이곳 지하 도심농장의 면적은 700㎡로, 지난해 1년간 30여 종의 작물을...
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파리 건물서 30가지 작물 재배…밭 생산량의 216배 2023-02-23 18:41:23
최근 기자가 찾아갔을 땐 직원 3명이 양상추, 바질, 파슬리 등 이 도시농장에서 수확한 각종 채소를 분주히 포장하고 있었다. 게놀라 당잔 샹페르셰 공동창업자는 “이곳에서 지난해 1년간 30여 종의 작물을 총 20t 생산했다”며 “같은 작물을 전통적인 방식으로 밭에서 생산하는 것보다 단위 면적당 생산량이 평균 216배...
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호텔 나루 서울 - 엠갤러리, 도심 속 편안한 휴식 공간 마포 에이트 새로운 메뉴 선봬 2023-02-21 12:00:07
수 있는 미니 케이크 종류도 다양하게 준비했다. 음료 역시 호텔 나루만을 위해 블렌딩된 시그니처 원두를 활용한 커피 메뉴는 물론, 호텔에서 직접 수제청을 만들어 제조하는 바질 토마토 에이드, 라임 레모네이드 등을 비롯해 다양한 웰빙 주스를 판매한다. 꾸준한 인기를 얻고 있는 시그니처 밀크티는 물론, 레몬...
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참치도 식물성으로…동원F&B "비건 참치 통조림 출시 준비 중" 2023-02-20 15:11:37
야채참치, 마일드참치 등 동원F&B가 만들고 있는 모든 참치 제품에는 참치 원물(가다랑어)이 들어간다. 동원F&B 제품군 중 비건 참치 제품 출시는 이번이 처음이다. 경쟁사 중에는 오뚜기[007310]가 '언튜나'라는 식물성 바질참치 제품을 만들고 있다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"유머사이트는 식품 마케팅의 화수분" 2023-02-06 17:47:53
바질 크림 불닭우동’을 출시한 것 등도 이 같은 움직임에 부합하는 사례로 꼽힌다. 특히 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 부조화로운 맛의 결합이나 B급 감성을 입힌 식품을 먹어본 후기를 SNS에 올리는 문화가 형성돼 해당 제품은 자연스럽게 입소문을 타고 있다. 2020년 한정 판매된 농심켈로그의 ‘파맛 첵스’도 그런...
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"꽃게랑 게장 만들었어요"…SNS 달군 사진에 '파격 실험' [하수정의 티타임] 2023-02-06 15:51:19
바질 크림 불닭우동'을 출시한 것 등도 이 같은 움직임에 부합하는 사례로 꼽힌다. 특히 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 부조화스러운 맛의 결합이나 B급 감성을 입힌 식품을 먹어본 후기를 SNS에 올리는 문화가 형성되며 해당제품은 자연스럽게 '입소문 마케팅' 수혜를 입고 있다. 대표적인 사례가 2020년...
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[금주신상] 빙그레 '꽃게랑 간장게장맛'·삼양 '바질크림불닭우동' 2023-02-04 07:00:03
즉석조리 식품 코너 델리에서 판매한다. 롯데마트 제타플렉스점, 송파점 등 일부 지점에서 선보이고 있으며 추후 롯데마트 전 지점에서 판매할 계획이다. ▲ 삼양식품[003230]은 불닭브랜드의 간편식 신제품 '바질크림불닭우동'을 출시했다. 불닭의 화끈한 맛에 향긋한 바질과 쫀득한 우동면을 느낄 수 있다. (끝)...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 밸런타인데이 스페셜 스트로베리 치즈 케이크 출시 2023-01-30 16:00:12
살구바질, 피스타치오, 더블바닐라, 라즈베리 로즈, 망고 패션프룻, 오렐리스 바나나, 딸기 발사빅, 헤이즐넛 프랄린 등 9가지 맛을 한 번에 경험할 수 있는 프리미엄 초콜릿이다. 그랜드 하얏트 서울은 스트로베리 시즌을 맞이해 지리산 산청 딸기를 활용한 다양한 프로모션도 진행한다. 1층 로비 라운지...
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삼양식품, '바질크림불닭우동' 선보여 2023-01-30 13:19:18
바질크림불닭우동’을 출시했다고 30일 밝혔다. 신제품은 불닭 시리즈 제품의 매운 맛에 바질페스토를 활용해 산뜻한 향을 더했고. 쫀득한 우동면을 적용한 제품이다. 버터와 크림 성분을 추가, 부드러우면서도 고소한 맛을 느낄 수 있게 했다고 삼양식품은 소개했다. 삼양식품 관계자는 신제품에 대해 "향긋하고 부드러운...
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계란 없는 계란볶음밥?…CU, 업계 최초 `채식 계란` 간편식 2023-01-25 18:13:32
100% 식물성 먹거리로 재탄생했다. ‘채식 바질 가득 샌드위치’는 로만밀 통밀 식빵에 대체 계란을 토핑하고 콩으로 만든 바질 소이네즈를 바른 건강 샌드위치이며 ‘채란(채식 계란)마요 유부초밥’은 대체 계란을 스크램블 형태로 조리해 소이네즈와 채식 와사비 마요네즈로 맛을 냈다. CU는 지난 2019년 편의점 최...
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