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'백반기행' 이정진, 꼬막X주꾸미X옛날통닭까지 광진구 숨은 맛집 낱낱이 공개 2020-02-14 21:21:00
치킨 집으로 향했다. 이정진과 허영만은 생닭을 바로 튀겨내 신선함을 자랑하는 치킨집에서 프라이드 치킨과 간장치킨을 주문했다. 치킨 비주얼을 본 허영만은 "튀긴 상태가 정말 좋다"며 기대감을 드러냈다. 시식을 한 허영만은 "고소하다. 속살이 촉촉하다"며 맛집을 입증했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사...
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외조에 힘 얻는 ‘편셰프’ 이정현 2020-02-07 20:07:41
메뉴 개발을 위해 전통시장을 찾아 대결 재료인 생닭을 6마리나 구입한다. 그러던 중 남편에게 전화가 오고, 달달한 통화를 마친 뒤 집으로 향하던 중 그 앞에 남편이 깜짝 등장했다고. 추운 날씨에 시장을 찾은 아내의 짐을 들어주기 위해 남편이 마중을 나온 것. 이외에도 다음 날 이정현 남편은 메뉴 개발에 매진하는 아...
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위생 논란 `태국 닭발` 국내 수입..100% 국내산 재료만 사용하는 `닭장수 후라이드` 눈길 2020-02-06 13:36:32
펜치 등의 기구를 이용하지 않고 입으로 생닭발에서 뼈를 분리하는 모습이 담겨있다. 도구가 아닌 입을 사용하여 뼈를 제거할 시 박테리아나 잇몸 질환, 충치, 독감 등을 전염시킬 수 있는 위험이 있다. 특히, 논란을 빚은 태국산 닭발이 닭발 수요가 높은 국내로도 수입되는 것으로 알려지며 국내산 식자재 사용에 대한...
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'끼리끼리' 박명수→장성규, 10인 10색 멤버들의 요리 분투기…'폭소 만발' 2020-02-03 10:18:00
상황실로 이동했다. 이어서 등장한 정혁은 끓는 물에 생닭을 넣은 후 날달걀을 함께 넣는 황당 행동으로 이를 지켜보던 하승진을 충격에 빠트렸다. 정혁의 ‘삼계달걀탕’ 앞에 선 세 번째 타자 광희는 돼지고기를 함께 집어넣는 모습으로 충격을 더했다. 네 번째 타자 이수혁은 탕에서 돼지고기를 건져낸 후 라...
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이마트, 노브랜드 닭가슴살 꼬치 출시 2020-02-02 06:00:04
240억원을 돌파했다. 노브랜드 닭가슴살 꼬치는 생닭을 감자전분과 소금으로 염지한 뒤 가볍게 튀기고 가공 후 급속 냉동해 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. 노브랜드는 냉장·냉동 식품을 집중적으로 개발해 2017년 관련 상품을 90개에서 지난해 170개까지 늘렸다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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태국 닭고기 공장 `생닭발을 입으로`…충격의 발골 현장 2020-01-30 15:01:08
닭고기 가공공장에서 근로자들이 입으로 생닭 발에서 뼈를 발라내는 모습이 담긴 영상이 올라왔다. 농카이 온라인 뉴스가 페이스북에 올린 이 영상에는 근로자 8명이 앉아 생닭 다리에서 입으로 뼈를 발라낸 뒤 이를 뱉어내고, 뼈가 발라진 닭다리는 다른 바구니에 담는 장면이 담겼다. 영상이 공유되면서 논란이 일자 결국...
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신종코로나 와중에…태국 공장서 입으로 생닭 다리뼈 발라내 2020-01-30 11:29:12
닭고기 가공공장에서 근로자들이 입으로 생닭 발에서 뼈를 발라내는 모습이 담긴 영상이 올라왔다. [https://youtu.be/J2hdilHXCb0] 농카이 온라인 뉴스가 페이스북에 올린 이 영상(https://www.facebook.com/newsnongkhaionline/videos/163838484902662/)에는 근로자 8명이 앉아 생닭 다리에서 입으로 뼈를 발라낸 뒤 이를...
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코알라에 도마뱀·사향고양이까지?…"우한 폐렴은 중국인 야생동물 먹는 습관 탓" 2020-01-23 21:00:41
파는 것을 금지하고 있지만, 광저우 등에서는 생닭 등을 파는 것을 쉽게 볼 수 있다. 중국 당국은 지난 21일에야 뒤늦게 중국 전역에서 전염병 검사를 통과하지 못한 야생동물 판매를 금지하는 조치를 발표했다. 전문가들은 사스, 우한 폐렴 등의 전염병 대유행을 막기 위해서는 야생동물을 먹는 중국인의 음식 문화를 바꿔...
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"우한폐렴, 야생동물서 비롯…'메뉴판에 코알라' 식문화 바꿔야" 2020-01-23 18:46:26
파는 것을 금지하고 있지만, 광저우 등에서는 생닭 등을 파는 것을 쉽게 볼 수 있다. 중국 당국은 지난 21일에야 뒤늦게 중국 전역에서 전염병 검사를 통과하지 못한 야생동물 판매를 금지하는 조치를 발표했다. 전문가들은 사스, 우한 폐렴 등의 전염병 대유행을 막기 위해서는 야생동물을 먹는 중국인의 음식 문화를 바꿔...
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오소리·사향고양이·대나무쥐…중국 '야생미식'이 또 화 불렀나 2020-01-22 19:26:03
야생닭, 고슴도치, 여우, 악어, 사슴, 거북, 야생 산양, 낙타, 코알라에 이르기까지 수십 종류의 야생 동물의 이름이 등장했다. 이 차림표는 '수산물도매시장'이라는 겉으로 내건 간판과 달리 화난시장에서 대규모로 야생 동물들이 사육되고 도살돼 팔려나갔다는 점을 보여준다. 물론 현재 중국에서도 야생 동물...
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