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삼미옥·이화인재상사 등 46개 업체, 백년가게 추가 선정 2020-01-15 12:03:01
뼈다귀 육수로 만들어낸 설렁탕을 33년간 팔아왔다. 전남 여수의 대성식당은 삼치회와 해산물, 갓김치 등 풍성한 향토음식으로 유명하다. 부산 부산진구의 이화인재상사는 3000여종의 인쇄재료, 인장재료 등을 판매하며 부산 최초로 도장기계를 도입하는 등 이 분야에서 새로운 시도를 해 온 점을 높게 평가받았다. 전국...
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서울 삼미옥·여수 대성식당 백년가게 됐다…46개 업체 추가선정 2020-01-15 12:00:03
= 서울 설렁탕 식당 삼미옥과 여수 참치횟집 대성식당, 부산 도장업체 이화인재상사 등 음식점 35개 업체와 도소매업 11개 업체가 '백년가게'로 추가 선정됐다고 중소벤처기업부가 15일 밝혔다. 중기부는 2018년 6월부터 업력이 30년 이상 된 가게 중 경영자의 혁신 의지, 제품·서비스의 차별화 등을 종합적으로...
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중기부, 서울 삼미옥 등 `백년가게` 46곳 추가 선정 2020-01-15 12:00:01
뼈다귀 육수로 만들어내는 설렁탕이 주메뉴로, 한 프로그램에서 설렁탕·수육의 달인으로 선정되기도 했다. 대성식당은 주메뉴인 삼치회와 해산물, 갓김치 등 풍성한 곁들임 메뉴가 유명하며, 남도음식명가·대물림향토음식점·모범음식점 등 다양한 인증을 받은 여수의 음식 명가로 통한다. 이화인재상사는 3천여종의...
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허름하면 어때, 맛만 있으면 되지…'전국구 식당' 된 중림동 노포들 2020-01-10 17:45:11
끌어모은다. ‘중림장’은 전국구 설렁탕 맛집이다. 옛 서울의 추억을 이야기하는 나이 지긋한 손님과 20~30대까지 다양한 손님층을 자랑한다. 1972년부터 중림동 수산시장 상인들의 허기를 채웠다. 설렁탕과 도가니탕이 대표 메뉴다. 올해 90세를 맞는 안영자 전 사장에 이어 2006년부터 아들인 김경호 사장이...
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롯데百, 미식가 겨냥 다양한 설 선물세트 출시 2020-01-05 06:00:03
만든 '벽제 감사 세트(양념갈비)'와 '벽제 3대 명탕 세트(설렁탕·양곰탕·한우곰탕)', 대한민국 100대 한식당으로 선정된 '송추가마골'의 '스페셜 가마골 세트' 등을 선보인다. 30년 전통의 숯불갈비 전문점 '강강술래'와 한식당 '삼원가든', '남파고택' 등...
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롯데쇼핑, 중소기업 상생관·청년식당 열어 '판로 확대' 2019-12-30 15:33:59
창업가에게 창업절차, 영업 경험과 경영 지식 등을 공유하고 있다. 한식 ‘서울설렁탕’과 ‘송가식탁’, 중식 ‘아시안키친’과 ‘샹스마라탕’, 일식 ‘빠삭돈카츠’, 간식 ‘아이엠스테이크’와 ‘벨리스핫도그’, ‘로블카페’ 등이...
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'맛있는 녀석들' 김준현, 매니저＆스타일리스트와 논스톱 먹방…한끼 식비 60만원? 2019-12-27 10:55:00
직접 선택하며 한우집과 설렁탕 전문점을 선택했다. 특히 김준현은 한 끼를 먹기 위해 충남 홍성의 한우집을 무려 2시간이나 운전하며 이동해야 한다는 사실에 매니저를 당황하게 만들었다. 하지만 식당에 도착한 김준현은 식사 내내 고기를 직접 구워주며 자상한 모습을 보였고, 고기를 맛 본 매니저는 “홍성에 올...
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[넥스트K] 매운 마라엔 K막걸리 '딱'…파리지앵도 '술술' 2019-12-26 08:51:10
"우리는 설렁탕 순대 떡볶이 집에 막걸리가 있기 때문에 저평가되고 있다고 생각한다"며 "일본 식당은 고급스러움을 앞세워, 비싼 스시를 내걸고 있기 때문에 사케도 같이 고급스러워보이는 효과가 있는 것"이라고 강조했다. 또 막걸리의 세계화를 위해선 우리 스스로가 막걸리에 관심을 가져야...
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"도끼 협찬 주장, 명백한 허위" 주얼리 업체 반박 [전문] 2019-11-29 10:34:23
반박 도끼는 귀금속을 전달받은 당일 LA한인타운 설렁탕 집에서 차량도난사고를 당하면서 착용하 고 있던 목걸이를 제외한 5종의 귀금속을 전부 도둑맞았고, 협찬을 받고서 제품을 홍보해주지 못했다는 점에 도의적인 책임을 느껴 대금을 지불해 온 것이라고 주장합니다. 여기서 언급된 도난사고는 2018. 11. 4. 일어났습니...
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2019 하반기 재능나눔공헌대상&창조혁신경영대상 시상식 개최 2019-11-06 20:41:59
대표 ▷이희숙 이가네설렁탕 대표 ▷최윤정 한국시니어플레너지도사협회 사무국장 ▷이기식 효성ENG 대표 ▷최윤정 앤필라테스 원장 -농림축산식품해양수산위원장 표창 ▷함영식 원복송어양식장 대표 ▷박계영 길식문화전략연구원 대표 ▷김한섭 김한섭전통갑주연구소 대표 ◆협회임원 위촉 ▷박노식 삼중지앤텍 대표...
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