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"있는 집 자식인 줄"…'200억 대박 식당' 젊은 사장의 반전 2023-06-15 16:11:01
사업 시작 전엔 다른 곳에서 아르바이트하며 숯불도 직접 피워보고 고기 손질도 해보고 설거지도 하며 A부터 Z까지 배움의 시간을 가졌습니다. Q. 푸에르코의 차별화 전략은? A. 기획 부문에서 차별화 전략은 소고기처럼 부드러운 숙성시킨 이베리코 돼지고기를 룸에서, 와인과 함께, 연기가 나지 않는 쾌적한 환경 속에서...
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고급스럽게 굽는다…바비큐 그릴 브랜드 '에버듀어' 상륙 2023-06-13 16:50:35
△숯불·가스 방식의 바비큐 그릴 △이동식 주방 △나이프 및 액세서리 등이다. 혁신적인 디자인의 그릴은 출시 초기부터 '레드닷', 'IF' 등 수많은 국제 디자인 상을 수상했다. 현재 미국, 유럽, 남아프리카, 아시아 등 여러 나라에서 판매되고 있다. 이번에 국내에 소개된 제품은 훈제가 가능한 휴대용...
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불 꺼질 걱정 없는 불판 나왔다…주연테크 '바람막이 불판' 출시 2023-06-13 13:59:05
확산할 수 있는 음식이지만 숯불 사용에 대한 두려움과 연기 등이 걸림돌이 되고 있다"며 "'바람막이 솥뚜껑 불판'이 걸림돌 해소에 도움이 될 것으로 기대된다"고 말했다. 이어 "연기 배출이 없고 숯을 쓰지 않아도 되는 만큼 환경보호에도 기여할 것"이라고 덧붙였다. 신현아 한경닷컴 기자 sha0119@hankyung.com...
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"노점상 열풍으로 고용촉진 노리는 中…경제동력 되긴 어려워" 2023-05-16 17:09:36
영상이 소셜미디어(SNS)를 타면서 갑자기 폭발했다. 숯불에 구운 고기 꼬치에 파를 곁들여 토르티야 같은 얇은 빵에 싸 먹는 음식인데 가격은 1인분에 30위안(약 5천700원) 정도로 저렴하다. 사람들이 몰려들면서 쯔보시의 경제도 살아났다. 쯔보의 1분기 경제성장률은 소매업과 관광업, 요식업 호황 덕에 4.7%를 기록했고,...
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김진표 "여야 원내대표와 국회서 만나자"…尹 "제가 가겠다" 2023-05-13 00:00:09
대통령은 만찬을 마무리하며 “대한민국 민생을 살리는데 여야가 따로 없다는 점을 확인했다”며 “대한민국을 변화의 길로 이끄는 데에 정부와 국회가 함께 노력하자”고 당부했다. 이날 만찬에는 지난주 기시다 후미오 일본 총리에 제공한 탕평채와 숯불 불고기, 갈비찜 등 국빈만찬 메뉴에 민어 회 등이 추가됐다....
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공정위원장 "과도한 차액 가맹금 반드시 개선…올해 역점 시책" 2023-05-08 16:00:02
BBQ, 자담치킨, 굽네치킨, 푸라닭, 꾸브라꼬 숯불 두마리 치킨, 피자알볼로, 고피자, 노브랜드 버거, 던킨·배스킨라빈스, 킹콩부대찌개, 명륜진사갈비, 불막열삼, 죽이야기, 메가MGC커피, 생활맥주 등이다. 이들은 선언문에서 필수품목을 합리적으로 지정하고, 가맹점주와의 소통을 확대하며, 윤리·상생 경영을 실천하는 ...
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尹 "기시다에게 숯불구이 대접"…관저서 '홈파티 형식' 만찬 2023-05-04 11:31:05
만찬에서 "기시다 총리에게 숯불구이 고기를 대접하겠다"고 언급한 바 있다. 윤 대통령은 지난달 방일 당시 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키와 우동으로 만찬을 했다. 이후 '렌가테이'로 자리를 옮겨 오므라이스, 돈가스, 햄버그스테이크 등을 곁들여 함께 술을 마셨다....
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"尹-기시다 만찬, 한남동 관저 홈파티 조율" 2023-05-04 08:56:45
만찬에서 "기시다 총리에게 숯불고기를 대접하겠다"고 언급한 것으로 알려졌다. FNN은 애초 장소를 옮겨 2차 모임을 하는 것도 검토했으나, 대통령 관저 내에서 열리게 될 것이라고 전했다. 윤 대통령은 지난 3월 방일 때 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키와 우동으로 만찬을 하고...
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日언론 "尹·기시다 만찬 대통령 관저 개최 조율…홈파티 형식" 2023-05-04 08:38:49
국민의힘 지도부와 지난 2일 만찬에서 "기시다 총리에게 숯불고기를 대접하겠다"고 언급한 것으로 알려졌다. FNN은 애초 장소를 옮겨 2차 모임을 하는 것도 검토했으나, 대통령 관저 내에서 열리게 될 것이라고 전했다. 윤 대통령은 지난 3월 방일 때 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키...
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윤석열 대통령 "기시다 방한 때 숯불 불고기 대접" 2023-05-03 18:16:21
오는 7~8일 기시다 후미오 일본 총리 방한 때 숯불 불고기를 대접하겠다고 밝힌 것으로 알려졌다. 윤 대통령은 지난 2일 국민의힘 지도부와 함께한 만찬에서 이같이 말했다고 복수의 참석자가 3일 전했다. 지난 3월 윤 대통령의 일본 방문 당시 기시다 총리가 128년 된 경양식집에서 오므라이스를 대접한 것에 따른 화답으...
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