제31회 오뚜기 함태호 학술상에 한재준 고려대 교수 2025-07-03 08:38:49

식품 제조와 식물성 소재 기반 미래 식품 개발 등 식품 가공 기술 연구를 진행했고 친환경 바이오플라스틱 개발, 나노기술 기반 포장·코팅 등 식품 포장 분야에서 산업 발전에 기여했다. 오뚜기함태호재단은 지난 1996년 설립돼 학술진흥사업과 장학사업을 전개하고 있다. 오뚜기 함태호 학술상은 2009년에 제정됐다....

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지난달 가공식품 73개 품목 중 62개 상승…집밥도 외식도 부담(종합) 2025-07-02 15:05:27

오뚜기[007310], 팔도 등 주요 업체 대부분이 앞다퉈 100∼200원씩 가격을 올렸다. 초콜릿은 1위 롯데웰푸드[280360]가 8개월 새 두 차례 가격 인상을 단행해 일부 제품 가격을 42%나 올렸다. 가공식품 물가 상승률은 지난해 11월만 해도 1.3%에 불과했다. 그러다 비상계엄 사태가 일어난 지난해 12월 2.0%로 높아졌고 올해...

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지난달 가공식품 73개 품목 중 62개 상승…집밥도 외식도 부담 2025-07-02 11:18:48

오뚜기[007310], 팔도 등 주요 업체 대부분이 앞다퉈 100∼200원씩 가격을 올렸다. 초콜릿은 1위 롯데웰푸드[280360]가 8개월 새 두 차례 가격 인상을 단행해 일부 제품 가격을 42%나 올렸다. 가공식품 물가 상승률은 지난해 11월만 해도 1.3%에 불과했다. 그러다 비상계엄 사태가 일어난 지난해 12월 2.0%로 높아졌고 올해...

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BTS 먹방에 '인기 폭발' 예감…변우석·최화정·유재석 '대격돌' 2025-07-01 09:40:16

오뚜기 사과식초와 타마린드의 깔끔하고 시원한 맛에 진라면 매운맛의 노하우를 담아 맛으로도 차별화를 시도했다. 올해 오뚜기는 진비빔면 모델로 방송인 최화정을 선정하고 비빔면 대전에 뛰어들었다. 농심은 올해도 비빔면 시장을 강화했다. 2021년 배홍동비빔면을 내놓은 후 배홍동쫄쫄면, 배홍동칼빔면까지 이어가며...

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"현미밥으로 바꿔주세요"…2030들도 푹 빠진 이유 [트렌드+] 2025-06-28 17:17:19

낮췄다는 설명이다. 오뚜기는 저당·저지방 제품을 통합한 브랜드 ‘라이트앤조이’를 론칭하고 하프 케첩, 저당 양념치킨소스, 저당 허니머스타드 등 소스류 제품군을 확대하고 있다. 업계 관계자는 “저속노화는 미용을 위한 기능성 식품의 시대에서 건강 수명을 연장하는 실용적 식단관리로 시장의 무게 중심이 이동하고...

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[신상잇슈] 농협식품 '마늘바게트'·버거킹 '할라피뇨 파퍼' 2025-06-28 07:00:05

오뚜기[007310]는 '제주담음 백한철 찹쌀꽈배기믹스'를 내놨다. 백한철 찹쌀꽈배기믹스는 제주 '빵지순례' 코스로 자리잡은 백한철꽈배기&식빵의 백한철 제과장과 협업해 만든 제품이다. 국산 찹쌀가루를 더해 쫄깃한 식감을 살렸고 토핑믹스에는 계피분말이 들어있다. ▲ 정식품은 단백질 섭취를 늘리고...

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이마트, 보양식 반값 행사…신비복숭아·생오징어·암소한우 2025-06-27 06:00:05

등이다. 이밖에 풀무원 소가 부침두부와 오뚜기 콤비네이션 피자, 코카콜라 제로 등 50여가지 생필품도 저렴하게 살 수 있다. 정우진 이마트 마케팅 담당은 "매년 여름철 제철 음식과 보양식에 대한 수요가 높아지는 추세를 반영해 이번 행사를 준비했다"며 "앞으로도 이마트는 고객 만족을 극대화할 다양한 상품을 경쟁력...

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[천자칼럼] 도라에몽의 귀환 2025-06-25 17:41:16

콘텐츠 전개가 매력 포인트다. 짜리몽땅한 오뚜기와 고양이를 합해 놓은 캐릭터 이미지부터 친근감을 준다. 도라에몽은 그러나 일반 고양이가 아니다. 22세기인 2112년 미래 로봇 공장에서 태어나 시간을 거슬러 현재로 온 로봇 고양이다. 고양이면서도 쥐를 가장 싫어하는 설정이 재미있다. 그러면서도 로봇에 걸맞게 만능...

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'비빔면 또 난리 나겠네'…제이홉, 콘서트 후 고기와 폭풍흡입 2025-06-25 10:41:39

공고히 해 나가겠다"고 말했다. 한편 1984년 출시된 팔도비빔면은 시장 점유율 부동의 1위를 지키고 있다. 닐슨데이터에 따르면 2022년 기준 비빔라면 시장 점유율은 팔도 53.3%, 농심 19.1%, 오뚜기 11.4%, 기타 16.2% 순이다. 팔도는 여전히 50%가 넘는 점유율을 자지하고 있지만 과거 80%를 상회하던 것에 비해...

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