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풀무원, 이탈리아 바릴라와 파스타 셰프 발굴 요리대회 개최 2024-07-21 08:53:13
밝혔다. 풀무원은 바릴라가 주최하는 전문 셰프들의 파스타 요리 경연 대회인 '2024 바릴라 셰프 경연대회 APAC'의 한국 본선을 개최했다. 국가별 본선은 한국과 싱가포르, 필리핀, 일본 등 아시아태평양 지역 8개국에서 진행됐다. 풀무원이 주관한 한국 본선에선 안드레아 트란체로와 바릴라 APAC 총괄셰프와 윤...
한불상의·프랑스대사관, 한강서 프랑스 혁명 기념일 행사 개최 2024-07-10 14:20:22
올해 행사에서는 프랑스 명문 군사학교 생시르 코에키단의 졸업생과 회원들이 프랑스 국가를 연주하며, 한강을 배경으로 불꽃놀이가 펼쳐진다. 또 프랑스 요리와 디저트를 즐길 수 있으며 콘서트, DJ 파티, 파리 사진 및 영상 전시회 등 다양한 프로그램이 마련된다. 한불상의는 "오래전부터 한국에서 바스티유의 날 행사는...
"주방에 반했어요"…주부 마음 사로잡은 마포 새 아파트 [현장+] 2024-07-01 09:30:03
고등학교 진학을 앞두고 있었다면 청약하지 않았을 것"이라면서 "어차피 초등학교 때는 큰 무리가 없을 것 같아 청약에 도전해보려 한다"고 말했다. 고려할 점은 또 있다. 마포자이힐스테이트 라첼스의 당첨자 발표일은 이달 10일로 경기도 과천시 지식정보타운 공공주택지구S2BL에 공급되는 '과천 디에트르 퍼스티지와...
대상, 프랑스·영국서 '종가김치' 요리대회…"종주국 위상 높여" 2024-06-13 09:59:43
김치 블라스트를 미국 뉴욕에서 진행한다. 뉴욕 대회는 미국의 요리학교 ICE와 뉴욕한국문화원, SF글로벌라이즈가 공동 주최한다. 대상은 대회에서 부스를 열고 종가 김치와 글로벌 브랜드 오푸드(O'Food)를 소개하고 김장 문화와 나눔의 정신을 알린다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
세종사이버대학교(총장 신구) 조리서비스경영학과는 재학생들이 최근 양재 AT센터에서 개최된 2024 대한민국 국제요리&제과경연대회에서 대상, 금상, 최우수상을 차지했다고 12일 밝혔다. 제16회를 맞은 국제요리·제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사다. 세계적 수준의 식품조리와 가공...
먹으면서 빼는 ‘헬시플레저’ 트렌드, 대학생 기자가 직접 만들어 봤다 2024-05-27 15:55:28
내외의 저렴한 식재료로 30,000원에 육박하는 요리를 손쉽게 조리할 수 있다는 것이 두드러진 장점이다. 요리에 참고한 영상은 각각 242만 회에 육박하는 조회수를 기록했고, 사용된 컵누들 마라탕은 출시 직후 300만 개 이상 판매돼 유행을 입증했다. 이외에도 저당 크림치즈를 활용한 ‘바스크 치즈케이크’,...
바이든, 케냐정상에 호화 국빈만찬…오바마 '카메오' 등장(종합) 2024-05-24 15:48:33
브래드 페이즐리가 공연을 하고 하워드대학교 복음 성가대의 무대도 이어졌다. 이는 복음 성가와 컨트리뮤직을 좋아하는 루토 대통령 부부의 취향을 고려한 것이다. 백악관 마당인 사우스론에 마련된 만찬장은 양국의 오랜 우정을 상징하는 미국 장미와 아프리카 난초로 장식됐고, 미국 쇠고기 갈빗살, 데친 바닷가재 등...
바이든 아프리카 공들이기…케냐 정상에 호화 국빈만찬 2024-05-24 12:04:03
브래드 페이즐리가 공연을 하고 하워드대학교 복음 성가대의 무대도 이어졌다. 이는 복음 성가와 컨트리뮤직을 좋아하는 루토 대통령 부부의 취향을 고려한 것이다. 백악관 마당인 사우스론에 마련된 만찬장은 양국의 오랜 우정을 상징하는 미국 장미와 아프리카 난초로 장식됐고, 미국 쇠고기 갈빗살, 데친 바닷가재 등...
밭 갈고 물고기 키우는 미쉐린 셰프 DK…방콕의 '녹색 식탁'을 꿈꾸다 2024-05-16 17:06:55
30대 중반의 젊은 셰프. 열일곱이라는 나이에 요리학교를 수료하고 호텔에서 근무하며 요리사의 꿈을 키웠고, 9년 전 태국에 넘어와 호텔 레스토랑 체인을 담당하며 새로운 인생이 펼쳐졌다. 태국에서 2년 정도 일한 후 DK는 색다른 결정을 내렸다. 천연가스로 작동하는 트럭을 장만해 아시아 전역을 다니며 인디안 터치를 ...
9000원짜리 아파트 조식…"맛있어요" 입소문 이유 있었다 [현장+] 2024-05-15 07:02:27
일요일까지만 운영한다. 일반식과 브런치·일품요리 둘 중 하나를 골라 먹는다. 아파트에서 운영하는 식사 서비스는 처음이라 '고등학교 때 먹던 급식이랑 비슷하겠지'라는 생각이 스쳐지났다. 아침과 함께 제공되는 샐러드로 입맛을 돋우면서 식사가 나오길 기다렸다. 준비된 식사는 신세계푸드 직원이 요리해 ...