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"저는 비알콜로 할게요"…식당서도 주문된다 2024-05-28 10:58:38
일반 맥주와 같은 원료를 사용하고 동일한 발효, 숙성 과정을 거친 후 마지막 여과 단계에서 알코올만 추출해 맥주 맛을 살렸다고 오비맥주는 설명했다. 알코올 도수는 0.05% 미만이다. 카스 브랜드 매니저는 "비알코올 음료는 가벼운 술자리를 선호하며 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 '헬시플레저' 트렌드와...
비알코올 맥주, 식당에서도 마신다…'카스 0.0' 병 제품 출시 2024-05-28 10:31:56
원료를 사용하고 동일한 발효, 숙성 과정을 거친 후 마지막 여과 단계에서 알코올만 추출해 맥주 맛을 살렸다고 오비맥주는 설명했다. 알코올 도수는 0.05% 미만이다. 카스 브랜드 매니저는 "비알코올 음료는 가벼운 술자리를 선호하며 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 '헬시플레저' 트렌드와 함께 젊은 소비자를...
SSG닷컴, '신선직송위크'…수박·옥수수 제철 먹거리 할인 2024-05-28 09:19:32
9+등급 와규를 최대 46% 할인가에 판매하고, 1등급 숙성 암소 한우는 원플러스원(1+1)으로 선보인다. 완도 전복과 장어 등 수산물도 혜택가에 만나볼 수 있다. 행사 기간 사용할 수 있는 10% 할인 쿠폰도 매일 선착순 증정한다. 오는 31일까지 매일 오전 9시에는 이천 쌀, 성주 꿀참외 등 인기 신선식품을 하루에 두...
컬리 "30개 초기 협력사 매출, 평균 40배 증가" 2024-05-27 10:32:36
함께 국내 숙성치즈의 확산을 이끌었다. 컬리가 운영하는 상품선정위원회는 독특한 향과 맛 때문에 익숙치 않은 숙성치즈를 다양한 구색을 구비하는가 하면 각 상품의 특성을 콘텐츠화해 고객을 설득하는 데 집중했다. 컬리 관계자는 “컬리는 지난 9년간 품질을 우선시하는 파트너사와 함께 성장해 왔다”며 “앞으로도...
롯데온, 부천산업진흥원과 '상생 뷰티 페스타'…뷰티제품 소개 2024-05-26 19:57:36
모닥불 천연 수제 숙성 스웨덴 파인타트비누'와 '진주가루 누에고치 천연수제 숙성 실크볼비누'를 판매하며 구매 고객 선착순 200명에게 샘플 비누를 증정하고 3개 이상 구매 시 정품 비누 1개를 증정한다. 샤인버드는 올해 4월 매출이 '부천시 온라인 판로 지원 사업' 참여 이전인 작년 11월 대비 9배...
영국 왕실도 찾는 프랑스 샴페인이 '한국 MZ' 공략하는 까닭 2024-05-23 15:47:37
나아가 와인 숙성, 병입 등 와인 생산에 필요한 모든 과정을 평가받는다. 까다롭고 섬세하게 제품을 만들지만 판매 철학은 단순하면서도 강력한 주제를 담았다. 장 밥티스트는 "폴 당장을 관통하는 주요 철학은 마시기 쉬운 샴페인"이라며 "한 잔 마셨을 때 한 잔 더 마시고 싶은 제품, 너무 강하거나 무겁지 않고 가볍게...
AI가 골라준 수박…롯데마트·슈퍼, 역대 최대 매출 노린다 2024-05-23 10:08:15
선별기에 AI를 접목해 숙성 정도, 내부 갈라짐, 당도 등 수박 속 상태까지 정확히 판별할 수 있다는 설명이다. 이를 통해 올 여름철 역대 최대 수박 매출을 달성하겠다는 목표도 세웠다. 롯데마트·슈퍼는 오는 30일부터 1~2인 가구를 타깃으로 한 미니·조각 수박도 판매한다. 다음달 6일에는 롯데마트 오프라인 전용 앱인...
한화푸드테크, '조리 로봇 개발' R&D센터 개소 2024-05-22 09:40:42
엔지니어들이 2019년 설립한 브랜드다. 48시간 저온 숙성한 피자 반죽을 로봇이 조리하는 완전 자동화 방식으로 세계 최고 수준의 기술력을 보유하고 있다. 한화푸드테크 관계자는 "스텔라피자를 비롯해 R&D센터에서 생산된 다양한 콘텐츠는 국내뿐 아니라 세계 시장에도 선보일 예정"이라면서 "R&D센터가 향후 글...
오뚜기, 냉동피자 브랜드 '우노'로 통합 2024-05-21 10:55:54
숙성시킨 도우를 사용했다. 아울러 2016년 출시한 ‘사각피자 3종(치즈, 불고기, 고르곤졸라)’을 리뉴얼하고, ‘우노’ 브랜드로 편입시키기로 했다. 오뚜기 관계자는 "소용량 제품을 선호하는 소비자 수요를 반영해 신제품 ‘우노 사각피자 콤비네이션’을 출시하고, 기존 사각피자 3종을 ‘우노’ 브랜드로 통합하는...
강아지풀, 국내 최초 반려견과 함께 하는 양조장 투어 ‘멍맥페스트’ 개최 2024-05-16 18:06:10
맥주 숙성통에서 직접 맥주를 뽑아 마시는 특별한 경험을 할 수 있다. 강아지풀 대표 배재원은 "현재 반려견을 키우는 많은 반려인들이 밥을 먹을 때도, 맥주를 한 잔 할때도 반려견과 함께 하지 못하는 제한이 많고, 어딜 가든 반려견을 키우기 때문에 마음 편하게 누리지 못하는 문화가 많다. 그렇기에 이번 행사를 통해...