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집밥 필수품 된 간편식 양념…'소스전쟁' 벌이는 식품업계 2024-05-21 18:09:27
주를 이뤘다. 하지만 최근엔 마라샹궈, 고추잡채, 마파두부 등 ‘요리용 소스’ 비중이 점차 커지고 있다. 즉석밥과 채소, 고기 등 몇 가지 재료만 있으면 가정에서도 소스를 활용해 손쉽게 근사한 한 끼 요리를 만들 수 있기 때문이다. 21일 식품업계에 따르면 최근 소스 사업을 가장 활발하게 펼치는 곳은 샘표다. 샘표는...
[유병연 칼럼] 누가 金사과를 키웠나 2024-05-20 17:50:42
개정안은 주요 농산물 기준 가격을 정해 이보다 내려가면 차액을 보전해주는 것이 골자다. 양곡법 개정안이 시행되면 연간 3조원 이상, 농안법 개정안에는 고추, 마늘, 배추 등 5대 채소로만 추산해도 평년 기준으로 연간 1조2000억원이 소요된다. 막대한 재정 투입도 문제지만 혁신을 가로막는 건 더 큰 일이다. 이런...
태광뉴텍-서울대 농업생명과학대, ‘광부스터 필름’ 개발 및 신제품 출시 2024-05-20 09:53:02
고추의 경우 37%까지 수확량이 늘어나는 등 다양한 작물에서 수확량이 증가한 것을 확인할 수 있었다.(사진 참조) 단지 하우스 필름 교체만으로 수확량을 20% 가까이 증가시킬 수 있다는 점에서 농가 소득증가에 큰 기여를 할 것으로 예상되고 있다. 태광뉴텍 관계자는 “광합성을 늘리기 위해 농민들이 수천만원을 들여...
한혜진도 홍현희도 반했다…'6평 초미니 별장' 뭐길래 [이슈+] 2024-05-17 19:31:01
후 전북 지역에 농지 600평을 매입하고 고구마, 감자, 깻잎, 고추 등을 기르고 있는 60대 진모 씨는 2022년 8월 밭 한 쪽에 3500만원을 들여 농막을 마련했다. 5도2촌(주중엔 도시, 주말엔 농촌) 생활을 꿈에 그리던 진 씨는 농막을 건축하는 과정에서 여러 제약이 있다는 사실을 알게 됐다. 그는 "원칙상 숙박이 어렵다는 ...
농경연-KDI 토론회 "양곡법 개정안 시행땐 농산물물가 오를 것" 2024-05-17 16:00:05
별개로 한국농업경제학회는 작년 5월 내놓은 연구 자료에서 고추, 마늘, 양파, 무, 배추 등 5대 채소류에 대해 평년 가격 기준으로 가격 보장제를 시행할 경우 11.8%의 증산과 27.9%의 가격 하락을 초래해 재정이 연평균 1조2천억원 소요될 것으로 예상했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
청양고추보다 300배 매운데…챌린지 후 사망한 14살 소년 2024-05-17 13:49:25
만든 과자다. 세계에서 가장 매운 고추인 '캐롤라이나 리퍼'와 '나가 바이퍼 페퍼'가 들어갔다. 캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU다. 청양고추보다 약 300배 맵단 뜻이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운 이...
청양고추 300배…'매운 과자 챌린지' 후 숨진 소년 2024-05-17 11:39:35
과자로, 세계에서 가장 매운 고추로 알려진 '캐롤라이나 리퍼'와 '나가 바이퍼 페퍼'가 들어갔다. 이 중 캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU로, 청양고추의 약 300배 수준이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운...
'매운 과자 챌린지' 후 숨진 미국 14살 소년 "사인은 심폐정지" 2024-05-17 11:16:57
과자로, 세계에서 가장 매운 고추로 알려진 '캐롤라이나 리퍼'와 '나가 바이퍼 페퍼'가 들어갔다. 이 중 캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU로, 청양고추의 약 300배 수준이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운 이...
"계약기간 끝났다"던 안유진, 동원참치 모델 또 발탁 2024-05-13 15:02:30
아이브 안유진 좋아하는 참치는 라이트 스탠다드 고추참치 야채참치 바로 먹는 네모 참치 큡 좋아하는 참치 레시피 참치마요, 참치김치찌개, 참치라면, 참치샐러드. 다채로운 중에서도 제일 좋은 건 역시 까서 바로 먹는 한 캔이죠!"라고 줄줄 읊어 탄성을 자아냈다. 동원참치는 이번 TV CF를 시작으로 안유진의 메이킹 필...
금호건설, 사곡리 마을서 일손 돕기 '봉사활동' 2024-05-13 09:42:56
모판 나르기부터 모심기 등의 작업을 도왔고 고추, 콩, 인삼밭 등에도 일손을 보태 마을에 활기를 불어넣었다. 금호건설과 사곡리 마을의 인연은 2014년 1사 1촌 상호결연을 하며 시작됐다. 상호결연 11주년을 맞은 현재에도 금호건설 임직원들은 매년 농번기인 5월과 10월 마을을 방문해 농촌 일손을 돕고 있다. 또한 농가...