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3분 카레의 맛있는 비밀을 만나다…오뚜기 대풍공장 2025-04-19 00:34:33
기름층이 분리된다고 합니다. 이와 달리 케첩은 꼭 냉장 보관을 하는 것이 좋다고 합니다. 마지막으로 카레 공장도 둘러보았습니다. 한국식 카레를 만들 때 강황이나 강황 분말 외에도 고추, 로즈메리, 생강, 정향, 후추, 쿠민, 월계수잎, 코리앤더(고수) 등 많은 재료가 들어간다는 사실을 알고 있나요? 한약재도 많이...
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
해장에 제격인 얼큰이 순댓국에는 취향 따라 고추기름, 청양고추, 후추 등을 더해도 좋다. 달콤한 디저트로 기분 전환, 키지가평 ‘빵지순례’ 필수 코스로 알려진 대형 카페도 가봄 직하지만, 기본에 충실한 빵을 선호한다면 키지를 추천한다. 매장에서 갓 구워낸 신선한 빵과 향긋한 커피를 함께 즐길 수 있다. 브리오슈,...
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'제발 떡볶이랑 같이 먹지 마세요'…의사 유튜버도 경고 [건강!톡] 2025-02-24 10:14:52
오징어튀김이나 고추, 깻잎 튀김이 낫지만 튀김 기름을 재사용하는 곳은 반드시 피해야 한다"고 강조했다. 이어 "떡볶이를 꼭 먹고 싶다면 계란과 양배추를 먼저 먹어야 한다"면서 "다 먹은 후에는 30분 이상 산책하라"고 조언했다. 그러면서 "참고로 떡볶이에 들어있는 어묵도 대부분 정제 탄수화물이다"라며 "단백질을...
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아모제푸드㈜, 한식 전문 ‘자문밖’, 퓨전 일식 전문 ‘오므토토마토’ 인천국제공항 제2터미널점 오픈 2024-12-24 16:55:50
우려낸 고추기름으로 맛을 낸 순두부 찌개와 직화로 구운 고등어구이가 함께 즐길 수 있는 ’해물 순두부찌개&고등어 구이 반상’, 솥밥을 함께 즐길 수 있는 ‘양념 돼지구이 솥밥 반상’, 신선한 한우 육회로 만드는 ‘한우 육회 비빔밥 반상’ 등 내외국인 모두에게 한식을 대표할 수 있는 다채로운 메뉴가 준비되어...
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"짜장과 치킨의 만남"…60계치킨, 신메뉴 '짜장계란치킨' 출시 2024-11-06 14:00:03
고소한 계란 후라이, 그리고 꽈리고추의 아삭함과 구운 마늘의 향긋함이 조화를 이루어 각 재료의 맛을 한층 더 돋보이게 한다”며 “앞으로도 차별화된 메뉴를 선보이는 데 노력할 것이며, 야심차게 준비한 신메뉴인 만큼 많은 관심과 기대 부탁드린다”라고 말했다. 60계치킨은 ‘매일 깨끗한 기름으로 조리한다’는...
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"백종원 맞죠?" 홍콩서도 인기 폭발…4000억 '대박' 노린다 2024-10-17 14:08:50
양념으로 불리는 라오간마 고추기름 양념장을 생산하는 기업이다. 고추 양념장 하나로 중국 조미료 업계를 평정했다는 평가를 받는다. 더본코리아가 이번 상장 과정에서 프랜차이즈 기업이 아닌 CJ씨푸드, 대상, 풀무원 등 식품 유통사를 비교기업으로 선정한 이유도 여기서 비롯된 것으로 알려졌다. 대상과 풀무원 등은...
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엄정화, 늘씬한 몸매 이유 있네…추석에도 살 안찌는 비결은? 2024-09-16 13:05:12
잘게 썰어 기름 살짝 두른 팬에 샐러리랑 같이 볶아준다. 기호에 따라 저당간장, 매운소스를 넣으면 좋다. 곤약햇반에 양상추 찢어 올리고 목살 볶음을 마지막에 얹어주면 끝. 고명으로는 깻잎을 얇게 썰어올리고 참기름과 참기름도 가미해준다. 한 구독자는 "엔다이브 위에 튀김을 얹은 플레이팅이 센스 있다. 따라...
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"불닭 관심 이 정도일 줄은"…중국서 '이례적' 집중 보도 2024-09-10 10:04:45
“고추의 선택부터 세척, 분쇄, 여과, 정제 추출에 이르기까지 모든 공정에 엄격한 기준을 적용해 캡사이신의 맛과 순도를 보장한다”고 부연했다. CCTV 제작진은 라면을 튀기는 기름의 신선도 관리를 비롯한 밀양공장의 품질 관리 시스템에도 높은 관심을 보였다. 이에 밀양공장은 면을 튀기는 시간과 온도 운영 기준,...
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중국 CCTV도 주목한 한국 매운맛 2024-09-10 09:26:57
"고추의 선택부터 세척, 분쇄, 여과, 정제 추출에 이르기까지 모든 공정에 엄격한 기준을 적용해 캡사이신의 맛과 순도를 보장한다"고 설명했다. CCTV 제작진은 라면을 튀기는 기름의 신선도 관리를 비롯한 밀양공장의 품질 관리 시스템에도 높은 관심을 보였다. 삼양라운드스퀘어 관계자는 CCTV가 불닭볶음면 공장을...
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중국 CCTV, 삼양 불닭볶음면 생산 공장 조명…매운맛 비결 소개 2024-09-10 09:19:17
"고추의 선택부터 세척, 분쇄, 여과, 정제 추출에 이르기까지 모든 공정에 엄격한 기준을 적용해 캡사이신의 맛과 순도를 보장한다"고 설명했다. CCTV 제작진은 라면을 튀기는 기름의 신선도 관리를 비롯한 밀양공장의 품질 관리 시스템에도 높은 관심을 보였다. 윤아리 품질안전부문장은 "제품 출고 전부터 유통되기까지...
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