"최고의 상술은 정직"…권원강 교촌치킨 회장, 자서전 출간 2025-03-05 09:34:01

"최고의 상술은 정직"…권원강 교촌치킨 회장, 자서전 출간 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 교촌에프앤비[339770]는 교촌치킨 창업주인 권원강 회장이 자서전 '최고의 상술'을 펴냈다고 5일 밝혔다. 교촌에프앤비 관계자는 "책에는 불혹의 나이에 외식업에 뛰어들어 열평 남짓한 작은 통닭집을 K치킨 대표...

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권원강 교촌 회장 "'진심'으로 제2 도약 이어갈 것" 2025-01-03 11:09:17

권원강 교촌에프앤비 회장이 2025년 을사년 새해 키워드로 '진심'을 제시했다. 3일 교촌에프앤비에 따르면 권원강 회장은 판교 사옥에서 시무식 행사를 갖고 "올해는 '진심'을 통해 제2의 도약을 이어갈 것"이라고 말했다. 권 회장은 "우리의 생존 비결은 첫째도 진심, 둘째도 진심이어야 한다"고...

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• #권원강 교촌 #진심

백종원 제치더니…교촌 회장님도 반한 '막걸리' 정체 2024-12-22 12:00:02

창업한 권원강 회장도 즐겨 먹는 제품으로 알려졌다. 6도 짜리 ‘은하수 푸른밤’과 8도 짜리 ‘은하수 깊은밤’ 두 종류으로 출시됐다. 도수가 높을수록 원재료 함량이 높아 짙고 걸쭉하다. 한 달에 5000병만 생산하는 수제 막걸리로, 서울 이태원에 위치한 교촌 플래그십 스토어 ‘교촌필방’과 여의도 메밀요리 식당...

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• #백종원 제치더니교촌 #막걸리 #양조장 #인구 #지역 #전통 #생산 #건물 #영양 #발효공방1991 #작업

"부온 아페티토!"…이탈리아 대사·교촌 회장 '요리 협업' 2024-12-20 18:21:27

기업 교촌에프앤비의 권원강 회장(왼쪽)과 만나 교촌 메뉴에 이탈리아 식문화를 결합할 방법에 대해 논의했다고 주한 이탈리아대사관이 19일 밝혔다. 전날 가토 대사와 권 회장은 서울 한남동 주한 이탈리아대사관에서 이탈리아 맥주, 이탈리아 스파클링 레드 와인, 치킨무를 대체할 수 있는 아티초크 올리브 오일 절임 등...

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• #부온 아페티토이탈리아 #이탈리아 #교촌 #주한 #대사

"이태리 치맥 어때요?"…주한 이탈리아 대사, 교촌 회장 만났다 2024-12-20 09:42:26

치킨 기업 교촌에프앤비의 권원강 회장과 만나 교촌의 메뉴에 이탈리아 식문화를 결합할 방법에 대해 논의했다고 주한 이탈리아 대사관이 19일 밝혔다. 전날 가토 대사와 권 회장은 서울 한남동 주한 이탈리아 대사관에서 이탈리아 맥주, 이탈리아 스파클링 레드 와인, 치킨무를 대체할 수 있는 아티초크 올리브 오일 절임...

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• #이태리 치맥 #이탈리아 #주한 #교촌

교촌치킨 어쩐지 맛있더라니…회장님만 아는 '비법' 있었다 [영상] 2024-09-29 12:00:01

소스 제조법은 권원강 회장만 알고 그의 아내도 일부만 알고 있다는 이야기를 할 정도다. 교촌치킨 관계자는 “누구도 교촌치킨의 맛을 흉내낼 수 없는 게 오랜 기간 국내 최대 치킨업체를 운영해 온 비결”이라고 강조했다. 대량 생산을 하면서도 이같은 비밀 레시피를 유지할 수 있는 비결은 공장의 자동화 설비에 있다....

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• #교촌치킨 어쩐지 #소스 #교촌치킨 #농가 #계약재배 #농사 #납품 #청양홍고추 #고추 #직접 #가격

2030 즐겨먹길래 '베팅'…1억 넣었더니 2500만원 찍힌 교촌에프앤비 [윤현주의 主食이 주식] 2024-07-20 07:00:04

2498만2540주로 권원강 회장이 지분 69.2%를 보유한 최대주주다. 외국인 지분율은 1.28%로 유통 물량은 30%가 안 된다. 1분기 기준 현금성 자산(단기금융상품 포함)은 824억원, 부동산 자산은 1657억원이다. 시가총액(2431억원)과 맞먹는다. 지난해 1주당 배당금은 300원으로 당시 배당수익률은 4.04%였다. 회사 관계자는...

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• #2030 즐겨먹길래 #매출 #치킨 #대비 #해외 #매장 #교촌에프앤비 #주가 #지난해 #확장 #소스

치킨강자에서 3위로 ‘미끄럼’…‘판교’서 신메뉴 내걸고 재도약 시동 2024-07-18 16:19:08

무엇보다 이번 신메뉴 출시에는 권원강 교촌 회장이 깊게 관여했다. 윤 부문장은 “(회장님이) 처음 교촌옥수수를 먹고 완성도에 대해 혹평하며 ‘차라리 다른 제품을 해보자’고 했다”며 “연구개발을 거듭해 소비자 조사와 함께 진행한 7번째 시식에서 드디어 오케이 싸인이 떨어졌다”고 전했다. 교촌은 기존 3대...

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• #치킨강자에서 3위로 #교촌 #교촌에프앤비 #지난해 #매출액 #회사 #신메뉴

"연구한 치킨만 4300마리"…교촌이 2년 만에 내놓은 야심작 2024-07-18 15:09:41

공개됐다. 교촌치킨 창업주인 권원강 교촌그룹 회장은 개발 초기 “이걸로는 안 되겠다”며 옥수수로 된 치킨에 부정적 반응을 보였다. 이후 1년 간 일곱 번에 걸친 소비자 조사와 품질 개선 등을 거쳐 권 회장이 ‘오케이 사인’을 낸 것으로 전해졌다. 교촌치킨은 교촌옥수수를 기존 ‘시그니처 3대장(간장 오리지널,...

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