식품산업협회, 세계 최대 식품박람회 '아누가' 주빈국으로 참가 2025-09-23 14:47:22

예정이다. 빙그레[005180]는 탈지분유 대신 귀리(오트)를 활용한 수출 전용 제품인 식물성 메로나를 출품한다. 해외에서 인기를 얻고 있는 싸만코도 소개한다. 남양유업[003920]은 이유식 브랜드 아이꼬야 제품과 프렌치카페 커피믹스, 츄파춥스 탄산음료를 전시한다. 박진선 식품산업협회장은 "세계적인 한류 열풍과 함께...

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• #식품산업협회 세계 #푸드 #주빈국 #브랜드 #식물성 #제품 #최대 #세계 #예정

카인다바이트, 고단백·저당 신제품 4종 출시…쿠키·그래놀라 제품군 강화 2025-09-19 10:00:06

사용해 단맛을 구현했다. 말티톨을 사용하지 않고 귀리 특유의 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 또한, 그래놀라 30g과 그릭요거트 120g을 함께 섭취할 경우 단백질 20g 이상을 충족할 수 있어 아침 대용식이나 운동 전후 간식으로 활용할 수 있다. 이채원 대표는 “작은 선택이 큰 변화를 만드는 시작이다. 이번 미니...

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경기도농업기술원, 쌀·잡곡 전통주 ‘상락향’ 출시 2025-09-18 08:07:57

밝혔다. ‘상락향(常樂香)’은 쌀·통밀·귀리·메조 등 국산 곡물을 원료의 90%까지 활용했다. 기존 맥주가 수입 맥아에 의존하는 구조와 차별화했다. 잡곡 특유의 이취를 줄이고 오렌지·라임 향을 더해 산뜻한 풍미를 냈다. 강한 탄산으로 청량감을 높여 한식과의 궁합도 고려했다. 기술을 이전받은 바네하임은 전통주...

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박재순 쿠첸 대표, "초고압 123 밥솥, 하반기 매출 기대" 2025-08-21 20:02:01

특징이 있다. 쿠첸 측은 2.1기압 밥솥 대비 서리태는 42%, 귀리는 36%, 현미는 7% 더 부드럽게 조리된다고 밝혔다. 또한 곡물을 빠르게 불려주는 기능(병아리콩 기준 2시간에서 10분), 잡곡 맞춤형·쌀 품종별 알고리즘 제공, 저당밥 취사 기능 등도 탑재했다. 최초 공개된 TV CF는 전 피겨스케이팅 선수 김연아를 모델로 ...

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풀무원샘물, 심으뜸과 '하루귀리' 협업 콘텐츠 선보여 2025-08-10 10:32:29

'심으뜸 픽(PICK), 오늘도 가볍게 하루귀리!'라는 메시지가 담겼다. 풀무원샘물은 이번 협업 콘텐츠 외에도 인스타그램, 유튜브 등 다양한 디지털 채널을 통해 소비자와의 접점을 높이고 제품 인지도를 높여나간다는 계획이다. 풀무원샘물 관계자는 "운동을 통해 건강한 라이프스타일을 실천하는 인플루언서 심으뜸...

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우유자조금관리위원회 “시니어 혈당 조절과 뼈 건강에 우유가 효과적” 2025-07-31 10:00:00

비롯한 식물성 음료는 주원료(콩, 아몬드, 귀리, 쌀 등)나 브랜드, 제조사에 따라 단백질과 칼슘 등 주요 영양소의 함량이 크게 달라지는 것으로 나타났다. 완전 단백질이라는 점도 우유의 강점이다. 한국영양학회에 따르면, 우유에는 모든 필수 아미노산이 포함돼 있어 근육 유지와 생성에 필요한 질 좋은 단백질 공급...

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• #우유자조금관리위원회 시니어 #우유 #칼슘 #두유 #건강 #단백질 #섭취 #제품 #식품 #음료

저속노화 열풍에…30대 사이에서 '인기'라는데 '반전 결과' 2025-07-25 06:45:10

콩(21%), 보리쌀(15%), 팥(8%), 기장(8%), 녹두(6%), 귀리(4%), 기타 잡곡(17%) 등의 순이었다. NH농협은행은 지역별 차이와 관련해 "수도권 쌀 소비는 감소하고 잡곡 소비는 증가하는 추세"라며 "인구가 감소한 호남권과 영남권에서는 쌀과 잡곡 소비가 모두 증가하는 양상"이라고 설명했다. 지난해 서울의 쌀 소비만 보면...

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• #저속노화 열풍에30대 #잡곡 #구매 #소비 #즉석밥 #금액

"즉석밥도 '잡곡'이 인기…젊을수록 구매 증가율 높아" 2025-07-25 06:31:00

콩(21%), 보리쌀(15%), 팥(8%), 기장(8%), 녹두(6%), 귀리(4%), 기타 잡곡(17%) 등의 순이었다. NH농협은행은 지역별 차이와 관련, "수도권 쌀 소비는 감소하고 잡곡 소비는 증가하는 추세"라며 "인구가 감소한 호남권과 영남권에서는 쌀과 잡곡 소비가 모두 증가하는 양상"이라고 설명했다. 지난해 서울의 쌀 소비만 보면,...

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