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"이젠 K컬처 스타트업 시대"…'도깨비어'에 취한 실리콘밸리 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터] 2024-05-05 09:20:25
김치 사워’ 맥주가 있습니다. 이 맛은 호불호가 좀 갈릴 수 있는데 한 번 경험해보신 분 중 좋아하시는 분들은 굉장히 즐겨 찾는 맥주입니다. 연간 생산량은 2만 케이스 정도인데요. 올해는 5만 캔 정도 생산할 예정입니다. Q. 주요 유통경로는 어떻게 되나요? A. 미국에 있는 슈퍼체인인 ‘홀푸드 마켓’과 주류전문 체인...
동방신기·하이라이트·엔하이픈 앞에 두고도 박세리의 원픽은… 2024-05-03 09:38:10
오픈한 세리하우스에 새로운 게스트들과 새로운 요리들이 선보인다. 이날 박세리는 인생 첫 계란말이에 도전한다고 밝혔다. 어떤 요리든 척척 해낼 것 같은 박세리가 인생 첫 계란말이도 성공할 수 있지 호기심을 자극한다. '세리네 밥집' 오픈 이틀 차, 첫 번째 손님은 배우 고창석과 박정우였다. MC들은 고창석을...
英옥스퍼드서 만드는 토마토 김치…"음식이 사람들을 묶어주죠" 2024-04-28 07:00:00
英옥스퍼드서 만드는 토마토 김치…"음식이 사람들을 묶어주죠" 옥스퍼드대 교양강좌 '한류 아카데미'…런던서 온 수강생 "인생 바꾼 경험" (옥스퍼드=연합뉴스) 김지연 특파원 = 다양한 연령대의 영국인 20여 명이 진지한 얼굴로 토마토와 부추, 양파가 담긴 그릇에 빨간 김치 양념을 버무리고 보관용기에 옮겨...
톱모델 최소라 남편도 참여…뉴욕 한복판에 등장한 '기사식당' 2024-04-22 10:37:11
오징어볶음 정식 등을 판매한다. 국내에 있는 한식당처럼 김치, 감자조림, 새우장, 계란말이, 소떡소떡 등의 반찬이 제공된다. 가격은 메뉴당 32달러(약 4만4000원)로 알려졌다. 이 식당은 정식 오픈 전부터 크게 화제가 되며 미 외식업 전문매체 이터(Eater) 등 여러 매체를 통해 조명됐다. 뉴욕타임스(NYT)는 지난 16일...
"갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭 2024-04-19 17:24:39
불고기간장비빕국수 등 국내산 재료를 활용한 든든한 국수요리를 취향에 따라 골라먹을 수 있다. 저녁메뉴로는 삼각살 양념갈비찜과 김치찜, 수육, 고등어 조림, 통새우미나리전, 마 튀김 등을 비롯해 '모던한식 갓'만의 특별메뉴인 '곤이요리'가 준비된다. 얼큰한 국물요리에 자주 활용되는 식재료인 곤이...
[인터뷰] 美 스탠퍼드대 강단에 선 '요리하는' 배우 류수영 2024-04-12 09:31:58
있다는 그는 "대표적으로 생각하는 요리는 다 만들어서 새 메뉴를 만들어야 하는 건 스트레스"라고도 했다. 다만, "김치 종류만 300가지가 넘는 건 다행"이라고 했다. 그러면서 새로운 레시피를 위해 "박하선 씨(아내)도 말도 안 되게 많이 먹는다"며 "제육볶음만 3∼4주를 먹었고, 닭갈비는 일주일을 먹었다"고 웃었다....
"반찬도 사 먹는다"…롯데百, 반찬 전문점 개점 2024-04-02 06:00:10
할 예정이다. 김치와 전은 별도 코너를 조성하고 매일 10가지씩을 엄선해 선보이기로 했다. 롯데백화점은 최근 집에서 직접 요리하지 않는 '키친 클로징'(Kitchen Closing) 트렌드 확산과 식자재비 인상 등 영향으로 반찬 매출이 20%가량 증가했다고 전했다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
르세라핌·에스파도 제쳤다…신흥 '군통령' 등극한 이 남자 2024-03-28 14:58:34
될 것", "요리를 만드는 꿀팁을 듣고 싶다 등을 이유로 백 대표를 선택했다. 특히 육군수도 포병여단의 김모 일병은 "백쌤과 함께 식사하면서 병영식당 운영 노하우와 진로에 대한 조언을 듣고 싶다"고 했다. 군 관계자는 "병사들이라면 여자 아이돌 스타를 식사에 초대하고 싶을 것이라는 통념을 깬 것"이라며 "병영식당...
[이소연의 시적인 순간] 우리 집 규칙 2024-03-27 17:52:58
달걀과 카레덮밥, 수육국밥, 김치볶음밥 그리고 치즈와 상추가 있었다. 뭘 어떻게 먹으라는 건지…. 여기도 저기도 밥 다 밥이네…. 카레덮밥을 잘 비벼서 수육국밥에 말아 먹으라는 건가…. 달걀은 까서 입가심으로? “이 정체불명의 밥상은 뭐야?” 규칙 위반. 질문과 동시에 밥그릇을 빼앗기고 말았다. 감사한 마음으로...
농심, 푸팟퐁구리·김치짜구리 큰사발면 출시 2024-03-24 09:44:24
용기면 신제품 '푸팟퐁구리 큰사발면'과 '김치짜구리 큰사발면'을 출시한다고 24일 밝혔다. 각각 태국요리 '푸팟퐁커리'와 한국의 '김치짜글이'를 자작한 국물로 즐길 수 있도록 한 제품이다. 푸팟퐁구리와 김치짜구리 큰사발면은 각각 다음 달 8일과 15일부터 전국 매장에서 판매될...