산림청, 이달의 임업인에 청정산나물 건강 밥상 개발한 임정숙 대표 선정 2022-08-08 10:32:20

나물밥 전문인 농부의 밥상을 창업했다. 농부의 밥상은 강원도가 추진한 강원댁 도시락 사업에 1호점으로 선정되는 등 지역 및 관광객 사이에 비대면 맛집으로 입소문이 퍼지고 있다. 임 대표는 코로나19에 맞춰 산나물 도시락을 개발하는 등 신제품 개발에도 꾸준히 노력하고 있다. 최근에는 속초에서 운영하던 농부의...

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• #산림청 이달의 #밥상 #산나물 #농부 #대표

'노출의 계절' 여름 준비…다이어트에 치명적인 음식 4가지 [건강!톡] 2022-04-02 14:52:58

식이섬유가 풍부한 음식을 먹거나 나물밥이나 버섯밥을 해 먹는 것도 포만감 유지에 도움이 된다"고 조언했다. 강 교수는 "장기적으로 다이어트에 성공하기 위해서는 단순히 식사량을 줄이는 ‘양’적인 다이어트가 아니라 에너지밀도가 낮은 음식 위주로 먹는 ‘질’적인 다이어트를 해야 한다"고 강조했다. 에너지밀도가...

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• #노출의 계절

삼성 '비스포크 큐커', CJ제일제당과 협력…전용 메뉴 확대 2022-01-12 08:31:38

고등어구이·삼치구이·곤드레 나물밥 등 자사의 주요 간편식들을 비스포크 큐커에 최적화된 레시피로 선보였고, 향후 전용 메뉴를 지속적으로 확대할 계획이다. 박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 "비스포크 큐커는 식품 업체들과의 협력을 통해 국내 식문화에 새 장을 열고 있다"며 "이번 CJ제일제당과의 협업으로...

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• #삼성 비스포크 #비스포크 #메뉴 #전용

"포기할 수 없는 맛"…다이어트 때 '치팅데이' 즐겼다간 [건강!톡] 2021-09-04 16:16:07

식이섬유가 풍부한 음식을 먹거나 나물밥이나 버섯밥을 먹는 것도 포만감 유지에 도움이 된다. 강 교수는 "장기적으로 다이어트에 성공하기 위해서는 극도의 스트레스 속에서 식단을 조절하다가 치팅데이에 폭식을 하기보다 에너지밀도가 낮은 음식 위주로 먹는 ‘질’적인 다이어트를 해야 한다"라고 덧붙였다. 전문가들은...

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• #포기할 수 #음식 #다이어트 #먹는 #섭취 #에너지밀도

[생활속의 건강이야기] 다이어트에 성공하려면… 2021-08-22 17:48:59

위해서는 계란, 생선, 그리고 지방 함량이 적은 부위의 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 단백질을 충분히 섭취해야 한다. 또한 잡곡밥, 채소, 과일 등 식이섬유가 풍부한 음식을 먹거나 나물밥이나 버섯밥을 해 먹는 것도 포만감 유지에 도움이 된다. 장기적으로 다이어트에 성공하기 위해서는 단순히 식사량을 줄이는...

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• #생활속의 건강이야기

[신동열의 고사성어 읽기] 安貧樂道(안빈낙도) 2021-06-28 09:00:17

나물밥에 물을 마시고 팔을 베고 눕더라도 즐거움이 있으니, 떳떳하지 못한 부귀는 나에게 뜬구름과 같다(飯疏食飮水, 曲肱而枕之, 樂亦在其中矣, 不義而富且貴, 於我如浮雲)”고 하여 먹는 것이 하찮고, 누리는 것이 보잘것없어도 욕심 부리지 않고 만족하는 삶을 추구하는 공자의 말이 나온다. 이를 가장 잘 지킨 제자가...

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• #신동열의 고사성어 #가난 #공자 #욕심

야콘 한과·흥부잔치밥…입이 즐거운 농촌체험 2021-06-27 16:43:11

삼겹살, 지리산나물밥 등도 이 지역의 명물 먹거리다. 인근 관광지로 지리산 둘레길(3코스), 국악의 성지, 바래봉, 남원 광한루, 춘향테마파크 등을 꼽을 수 있다. 국악의 성지는 지리산 자락 황산 기슭에 있는 곳이다. 국악전시 체험관과 독공실, 야외공연장, 국악인 묘역, 사당 등의 시설물로 이뤄졌다. 판소리를 비롯한...

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• #야콘 한과흥부잔치밥입이 #마을 #지리산 #달오름마을 #인월면 #흥부잔치밥 #바래봉

'삼성맨'이 먹는 밥, 집에서 즐긴다 2020-07-01 15:34:39

불고기 3종, 나물밥 3종, 홈다이닝 요리 4종, 곡물브리또 4종 등이다. 각 제품마다 수용성 식이섬유, 비타민 B와 D 등이 풍부하게 담겼다. B2B 시장의 강자가 B2C 시장을 두드리게 된 데는 국내 단체급식 시장의 구조 변화가 배경이 됐다는 분석도 나온다. 삼성웰스토리는 매년 성장을 거듭해 지난해 매출이 전년보다 9%...

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• #삼성맨이 먹는 #삼성웰스토리 #급식 #시장 #매출 #제품 #라라밀스 #식사

삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…나물밥 등 20종 출시 2020-07-01 09:35:24

급식·식자재 유통 업체 삼성웰스토리는 나물밥·불고기 등으로 구성된 '라라밀스'로 간편식 시장에 진출한다고 1일 밝혔다. 삼성웰스토리는 "40여년 간 단체급식 사업에서 쌓은 영양 설계 노하우와 식사 데이터·메뉴 개발 역량 등을 간편식 제품 개발에 접목했다"며 "일상에서 즐기는 간편식만으로도 손쉽게 영양...

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• #삼성웰스토리 간편식 #간편 #삼성웰스토리 #나물밥