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"韓 겨울 디저트의 상징"…투썸 '스초생', 연간 260만 개 팔렸다 2025-12-11 23:32:12
넘어 한국인의 연말을 여는 상징이자, 겨울 디저트 시장의 흐름을 이끄는 핵심 제품으로 자리잡았다”고 자평했다. 투썸은 스초생이 한국의 겨울 아이콘으로 등극한 현상을 글로벌 크리스마스 케이크 문화에서 찾는다. “영국의 크리스마스 푸딩, 프랑스의 부쉬 드 노엘, 이탈리아의 파네토네 등 국가별 상징 케이크가 ...
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[포토] 2025 공예트렌드페어 전시회 개막 2025-12-11 12:40:52
산업화를 이끌어 온 공예 전문 박람회다. 한국디저트협회장 당희와 10명의 신진 청년 공예작가들은 2025 공예트렌드페어 공예공방관에서 특별한 협업 판매전을 선보인다. 이번 부스는 한국 디저트의 매력을 공예 기물과 함께 소개하며, 디저트에 어울리도록 제작한 콜라보레이션 기물들과 참여 작가들의 기존 작업 기물을...
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메리어트 본보이, '필리핀 미쉐린 가이드'서 추천 레스토랑으로 4곳 선정 2025-12-11 11:40:32
가득한 디저트를 선보이는 수상 경력의 스테이크하우스다. 만 호는 메리어트의 글로벌 시그니처 중식당으로, 정통 광둥요리와 딤섬 스페셜티를 선보인다. 칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스는 세계적인 셰프 셸레 곤잘레스가 크리에이티브 컬리너리 디렉터로 참여한 스페인식 레스토랑이다. 셰프의 고향이자 스페인 북부 해안...
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신세계푸드, 크리스마스 앞두고 이마트에 딸기 케이크 선보여 2025-12-11 08:35:55
부쉬드노엘과 몽블랑 위에 부드러운 크림을 올린 '홀리데이 몽블랑' 등도 만나볼 수 있다. 신세계푸드 관계자는 "크리스마스 시즌을 맞아 제철인 딸기를 아낌없이 활용한 대표 케이크 등 다양한 홀케이크와 디저트를 만나볼 수 있도록 준비했다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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[더 라이프이스트-김성훈의 지속 가능한 공간] 연희정음, 김중업의 유산이 되살아나다 2025-12-10 17:28:48
전국구 카페들이 즐비하고, 독창적인 디저트와 요리를 선보이는 로컬 브랜드들이 경쟁하듯 들어서 있다. 1975년부터 운영되어 온 사러가마트를 중심으로 형성된 골목 상권은 개성 있는 가게들로 채워져 있다. 하지만 이러한 상업화의 물결 속에서 연희정음의 존재는 특별하다. 카페와 식당이 넘쳐나는 동네에서, 이곳은...
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야자수 아래서 즐기는 이색 크리스마스… 연말 축제 가득한 하와이 2025-12-09 10:52:51
하와이 대표 디저트 브랜드들이 행사 기간 푸드트럭을 운영한다. 하와이의 손 인사법인 ‘샤카’ 포즈를 취한 ‘샤카 산타’ 등의 장식이 이국적인 연말 분위기를 선사한다. 카우아이의 와이메아 지역에서는 12월 20일 ‘와이메아 라이트 퍼레이드'가 펼쳐지고, 호프가드 공원 인근 도로를 따라 조명 차량이 행진하며...
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맥캘란, 연말 한정 기프트 컬렉션 'A Night on Earth ? The First Light' 선보여 2025-12-09 09:30:07
롱 드링크 스타일의 칵테일이나 달콤한 디저트와 함께 즐기기에도 안성맞춤이다. 이번 제품에는 셰리 시즈닝된 유러피안 오크와 아메리칸 오크를 균형 있게 사용했으며, 버번을 담았던 아메리칸 오크 캐스크를 소량 더해 섬세한 단맛을 표현했다. 맥캘란 위스키 마스터리 팀은 모든 캐스크에 대해 철저한 품질 검사를 진행...
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[여행소식] 하와이관광청 "하와이 산타 만나러 오세요" 2025-12-09 09:06:25
프랭크 파시 시빅센터 주변에서는 하와이 대표 디저트 브랜드의 푸드트럭이 운영돼 여행객들의 발길을 모을 예정이다. 아웃리거 와이키키 비치 리조트는 지난 6일 와이키키 해변에서 '산타 카누' 20주년 행사를 연 데 이어, 오는 19일에는 아웃리거 카아나팔리 비치 리조트가 마우이 최초의 산타 카누 도착식을...
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GS25, 겨울철 대표 딸기샌드위치 신제품 선보여 2025-12-09 08:39:20
디저트로 꼽히는 딸기 샌드위치의 신제품인 '맛삼춘 딸기샌드위치'를 출시한다고 9일 밝혔다. 이 제품은 국내 주요 산지에서 선별한 평균 12브릭스(brix) 설향 딸기와 부드러운 우유 크림을 조합해 만든 제품이다. 샌드위치 한 개에는 딸기 4개가 들어간다. 이날부터 이틀간 우리동네GS앱에서 한정수량 1천개가 20%...
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눈과 입에 담은 달콤한 겨울, JW 메리어트 동대문의 '살롱 드 딸기' 2025-12-08 13:47:43
메리어트 동대문 스퀘어 서울 호텔 더 라운지에서 시작된 겨울 시즌 시그니처 딸기 디저트 뷔페 '살롱 드 딸기(Salon de Ddalki)'가 2026년 3월 31일까지 이어진다. 올해 살롱 드 딸기는 더욱 특별하다. 글로벌 색채 연구 기관 Pantone과 협업해, ‘2026 올해의 컬러’를 담은 컬러 테마와 함께 더욱 감각적인 공간...
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