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K-푸드페스타 2025, 8월 29일 코엑스마곡서 개막… 글로벌 맛의 향연 2025-08-12 09:26:34
면류 밀키트, 천연 육수, 각종 페스토 및 소스 등 이색 면 기반 제품군이 대거 출품된다. 이를 통해 글로벌 면식(麵食) 문화의 확장성과 창의성을 한눈에 확인할 수 있다. ‘든든한끼 기획관’은 1인 가구와 바쁜 현대인을 겨냥한 간편식 트렌드를 집중 조명한다. HMR(가정간편식), RTE(즉석 섭취식) 제품을 비롯해 건강과...
美, 일본만 뒤통수?…EU식 상호관세 늘면 한·미 FTA 효과 더 떨어진다 2025-08-07 16:02:58
면류 2억7000만달러어치를 미국에 수출했다. 미국은 기타 면류에 0~6.4%의 관세를 매긴다. 면만 수입할 때는 0%를, ‘소스를 포함한 면’를 수입할 땐 최대 6.4%의 관세를 부과하고 있다. 김정관 산업부 장관은 “일본의 경우 라면을 미국에 수출할 때 21.4%의 관세를 물고, 한국은 15%를 무는 것으로 이해하고 있다”고...
마트마다 '오픈런'…"순식간에 동났다" 2025-07-21 11:28:02
CU의 전체 초복 관련 상품 매출은 작년 동기 대비 26% 증가했다. 유형별 매출 증가율은 치킨 등 즉석조리 식품이 52%로 가장 높았다. 장어덮밥 등 간편식품 35%, 닭가슴살 등 육가공류 27%, 초계국수 등 면류 28%, 삼계탕 등 가정간편식 21% 순이다. 세븐일레븐에서도 삼계탕 간편식 매출이 30% 늘었고 과일과 냉동...
유통가 '초복 특수' 누렸다…오픈런 속 '생닭 완판' 2025-07-21 11:09:20
등 면류 28%, 삼계탕 등 가정간편식 21% 순이다. 세븐일레븐에서도 삼계탕 간편식 매출이 30% 늘었고 과일과 냉동 정육은 각각 20%, 15% 증가했다. 편의점 관계자는 "근거리 편의점을 통해 복날 보양식을 소비하는 문화가 확산하는 추세를 보인다"며 "지난 주말 비가 내려 즉석 치킨이나 전자레인지로 데워 먹을 수 있는...
불타오르는 '불닭주'...소스가 라면보다 더 올랐다 2025-07-10 14:38:32
불닭면류 연간 최대 생산량은 기존 20억8,000만개에서 28억개로 확대되고요. 미국을 비롯한 미주 시장과 유럽 등 급증하는 글로벌 수요를 담당합니다. 상반기까지만 해도 불닭볶음면 수요에 비해서 공급이 따라가지 못했습니다. 밀양 2공장이 하반기부터 공급 부족 문제를 해소하는 건데요. 한국투자증권은 "올해 1분기...
[고침] 경제(유로모니터 "외식시장 배달비중, 2029년 매장…) 2025-07-09 16:38:14
전통적인 상차림에서 벗어나 한 그릇 식사 중심으로 빠르게 전환되고 있다는 것이다. 고깃집이나 횟집 등 2∼4인 위주의 식사가 줄면서 메뉴를 간소화하거나 국밥, 찌개, 덮밥, 면류 등 간단하면서도 한 끼를 충족시킬 수 있는 메뉴를 전문으로 하는 매장으로 바뀌는 움직임이 있다. 피자와 치킨 전문점들은 최근 1인용...
유로모니터 "외식시장 배달비중, 2029년 매장 취식 수준으로" 2025-07-09 11:36:26
전통적인 상차림에서 벗어나 한 그릇 식사 중심으로 빠르게 전환되고 있다는 것이다. 고깃집이나 횟집 등 2∼4인 위주의 식사가 줄면서 메뉴를 간소화하거나 국밥, 찌개, 덮밥, 면류 등 간단하면서도 한 끼를 충족시킬 수 있는 메뉴를 전문으로 하는 매장으로 바뀌는 움직임이 있다. 피자와 치킨 전문점들은 최근 1인용...
드리모 "AI로 사람마다 최적의 게임 난도 조절" 2025-07-03 17:19:19
카페를 운영 중이다. 올해 35개 지점을 추가 오픈하고 면류·튀김 조리 로봇도 선보인다. 특히 연간 1조4000억원 규모로 추산되는 국내 휴게소 상권을 집중적으로 겨냥하고 있다. 루빗은 2021년 설립된 AI 멘탈케어 스타트업이다. 사람과 AI가 정서적으로 유대를 맺을 수 있는 ‘AI 컴패니언’ 서비스를 개발하고 있다. 이...
"게임, AI로 더 재밌고 아슬아슬하게…재미와 감성 더해준다" [AI 미래포럼] 2025-07-03 13:43:54
운영 중으로 35개 지점을 추가로 열 계획이며 면류·튀김 조리 로봇도 연내 출시한다고 밝혔다. 특히 연 1조 4000억원 규모 상권으로 평가되는 국내 휴게소 시장에서 로봇 솔루션을 통해 매출 극대화를 노린다는 전략이다. 전 대표는 “연구개발(R&D)과 시스템 고도화를 이어가 2027년 코스닥 상장을 추진할 것”이라고...
풀무원의 ‘플라스틱 다이어트’...2035년까지 20% 감축 추진 2025-07-03 06:01:36
있다. 소재 전환도 본격화되고 있다. 면류, 떡볶이 등 주요 제품군의 플라스틱 트레이는 종이 트레이로 전면 교체됐다. 또 공식 온라인몰 ‘#풀무원’에서 출고되는 제품의 포장재 역시 종이 박스, 종이 완충재, 종이 테이프로 순차적 적용 중이다. 보랭 성능과 제품 보호 기능을 유지하면서도 친환경 전환에 성공했다는...