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이마트, 마트 최초로 호주산 프리미엄 양고기 '블랙램' 판매…항공 직항으로 신선 유지 2025-08-26 15:46:50
이마트는 기존에 브랜드별로 백숙 또는 볶음탕 위주로 진열하던 방식을 벗어났다. 각 부위별 구이용 닭고기 진열 방식으로 변경했다. 이처럼 고객들의 수요를 반영한 결과, ‘닭구이닭’ 코너를 운영했던 지난 5월부터 8월 17일 일요일까지 이마트 ‘구이용 닭’ 전체 매출은 전년 동기간 매출 대비 51% 증가했다. 고윤상...
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마트마다 '오픈런'…"순식간에 동났다" 2025-07-21 11:28:02
업계 최저 수준이다. 이마트의 백숙용 생닭·토종닭 등 초복 대표 행사 상품 매출은 지난해 초복 행사보다 약 22%가량 늘었다. 작년 동기와 비교해 나흘간 이마트의 닭고기(계육) 매출은 160% 증가했으며 전복은 80%, 과일은 30%, 간편식 삼계탕류는 440% 각각 늘었다. 홈플러스도 3천663원에 준비한 '무항생제 영계...
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유통가 '초복 특수' 누렸다…오픈런 속 '생닭 완판' 2025-07-21 11:09:20
영계'(500g) 18만 마리를 모두 팔았다. 이마트의 백숙용 생닭·토종닭 등 초복 대표 행사 상품 매출은 지난해 초복 행사보다 약 22%가량 늘었다. 작년 동기와 비교해 나흘간 이마트의 닭고기(계육) 매출은 160% 증가했으며 전복은 80%, 과일은 30%, 간편식 삼계탕류는 440% 각각 늘었다. 홈플러스도 3천663원에 준비한...
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쿠팡, 복날 맞아 1만개 보양식·여름식품 최대 반값 할인 2025-07-20 09:34:50
다양한 브랜드의 간편 보양식과 능이버섯이 들어간 백숙재료, 삼계탕재료도 합리적인 가격에 만날 수 있다. 쿠팡은 하림·동원·참스토리 등 인기 브랜드 상품을 하루 한정 특가로 선보이는 '원데이특가' 코너도 마련했다. 더미식·양반·교동식품 등 주요 브랜드 상품을 소개하는 '브랜드존'도 운영한다....
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홈플러스, '복날 보양식 대전'…삼계탕용 영계·통닭 초저가 2025-07-17 08:42:42
백숙 상품과 자체 브랜드(PB)인 심플러스 한 마리 삼계탕, 반 마리 삼계탕, 녹두삼계탕을 파격가에 선보인다. 또 바닷장어와 민물장어, 문어도 할인한다. 델리코너에서는 국내산 냉장육을 사용한 '당당 3990옛날통닭'(1인 1마리 한정)을 3천990원에 준비했다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅 총괄은 "최근 복날...
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롯데마트, 초복 특가행사…삼계탕용 냉동영계 1천590원 2025-07-16 06:00:03
능이백숙', '요리하다 수삼 삼계탕' 등 3종을 행사 카드로 두 개 이상 결제 시 50% 할인해 5천원 미만에 제공한다. 롯데마트는 즉석 보양 식품 5종도 신규 출시한다. '복장어 초밥'과 '보양장어 덮밥', '보양관자 덮밥', '매운 한우 우족찜', '전통 삼계탕' 등이다....
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피서인지, 피난인지 모를 휴가는 저 멀리, 해남해요 2025-06-27 13:44:26
백숙’, 깔끔한 ‘닭죽’까지, 닭 요리의 진수를 즐길 수 있다. 해남은 365일 막걸리 특집 ‘해남의 3대 주조장’이라고 하면 해창주조장, 옥천 주조장, 삼산주조장을 일컫는다. 해창주조장은 걸 죽하게 빚은 찹쌀막거리가 일품이다. 옥천주조장 은 80년 동안 전통 막걸리을 빚어 온 곳으로, 해남 의 울금과 자색고구마를...
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AI 장기화에 닭고기 1년새 30% 올라 2025-06-25 17:31:29
닭값 불안은 당분간 이어질 가능성이 있다. 한 마리째 통으로 파는 백숙용 닭은 무게에 따라 5호부터 20호까지 100g 단위로 나뉜다. 가장 작은 5호는 영계백숙으로 주로 소비되는데 451~550g 정도다. 요즘 5000원 안팎에 팔린다. 삼계탕용은 8호 이하(850g 이하)로 소비된다. 치킨용 닭은 9~10호가 많이 쓰인다. 사시사철...
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'백숙용 닭' 꺼리는 사람 늘더니…초복 앞두고 '비상' 걸렸다 [프라이스&] 2025-06-19 19:59:01
닭값 불안은 당분간 이어질 가능성이 있다. 한마리째 통으로 파는 백숙용닭은 무게에 따라 5호부터 20호까지 100g 단위로 나뉜다. 가장 작은 5호는 영계백숙으로 주로 소비되는데 451~ 550g정도다. 여름철에 수요가 가장 많고 요즘 5000원 안팎으로 팔린다. 삼계탕용은 8호 이하(~850g)로 소비된다. 치킨용 닭은 9~10호가...
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산림청, 이달의 임산물로 오갈피나무 선정 2025-06-19 10:17:15
새순을 백숙에 넣어 먹거나 육류를 삶을 때 잎을 넣어 비린내를 제거할 때 이용한다. 경기도에서는 마늘종처럼 간장 장아찌를 담가 먹고, 강원도에서는 ‘오가반’이라는 명칭으로 밥에 넣어 먹기도 한다. 오갈피는 생리활성 물질인 엘레우테로사이드와 플라보노이드가 함유돼 항산화 효과가 있으며, 추출물은 혈당을 낮춰...
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