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하이볼 300만캔 팔더니…캔 칵테일 선보인 CU 2023-10-23 09:54:23
CU는 손석호 바텐더와 협업한 캔 칵테일 '소코바 위스키 쿨러'와 '소코바 맨해튼'을 출시했다고 23일 밝혔다. 신제품은 한남동 소코바(Soko Bar)를 운영하는 손 바텐더가 직접 레시피를 개발한 제품이다. 손 바텐더는 월드 칵테일 컴페티션, 페르노리카 바텐더 챔피언십 등에서 우승하는 등 수상 경력을...
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CU, 손석호 바텐더와 협업해 개발한 캔 칵테일 2종 출시 2023-10-23 08:25:43
CU는 월드클래스 바텐더 손석호가 레시피를 개발한 프리미엄 캔 칵테일 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 새로 내놓은 '소코바 위스키 쿨러'는 위스키와 레몬, 진저에일에 캐러멜 향을 더했고, '소코바 맨해튼'은 위스키와 스위트 버무스, 체리, 초콜릿, 시나몬 향이 어우러진 맛이다. 손석호 바텐더는 월드...
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디아지오코리아, '월드 클래스 코리아' 우승 김민홍 바텐더…한국의 사계 담은 '조니워커 블루' 칵테일 2023-06-07 16:25:27
김민홍 바텐더는 서울 한남동의 고급 칵테일바 ‘소코바’에서 일하고 있다. 이번 결선에서 디아지오의 ‘조니워커 블루’ 제품을 창의적으로 활용해 한국의 사계절을 담은 럭셔리한 칵테일을 선보였다. 그는 오는 9월 25~28일 브라질 상파울루에서 열리는 세계 최대 바텐더 대회 ‘월드 클래스 글로벌’에 한국 대표로 참...
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[인터뷰] "칵테일에 전통차 '청태전' 접목했어요"…바텐딩대회 1위 비결은 2023-05-28 10:00:01
결선 주제는 까다로웠다. 김민홍(33) 바텐더는 대회에서 한국의 전통차인 '청태전'을 접목한 칵테일 '노블 스퀘어'를 선보여 우승을 거머쥐었다. 지난 26일 서울 용산구 한남동의 바 소코에서 만난 김 바텐더는 청태전에 대해 "푸른 이끼가 낀 엽전 모양을 하고 있다고 해서 붙여진 이름"이라며 "제조에...
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바텐딩 대회 '월드클래스 코리아' 우승자에 김민홍 바텐더 2023-05-18 14:26:36
종로구 아름지기에서 열린 바텐딩 대회 '월드클래스 코리아 2023 파이널'에서 소코바 소속 김민홍 바텐더가 우승했다고 18일 밝혔다. 김민홍 바텐더는 디아지오의 조니워커 블루 제품을 활용해 '한국의 사계절'을 주제로 한 칵테일을 선보였다. 참신한 아이디어와 고난도 기술로 결선에 오른 10명의 바텐더...
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비밀의 문이 열리면…40도의 마법에 빠진다 2023-03-02 17:31:51
임병진 바텐더의 서촌 한옥 위스키바 ‘바 참’, 개화기 경성 분위기의 한남동 ‘소코바’, 12개 로마글자로 출입을 알려주는 비밀스러운 청담 ‘트웰브’, 논현동 영동시장 흑염소집을 개조한 ‘장생건강원 바’ 등도 애주가들이 손에 꼽는 위스키바다. ‘스코츠맨’처럼 위스키 먹는 법위스키바는 개인의 취향을 존중한다...
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40도 마법 펼쳐지는 도시인의 아지트, 위스키바[하수정의 티타임] 2023-03-02 11:51:06
바 참', 개화기 경성 분위기의 한남동 '소코바', 12개 로마글자로 출입을 알려주는 비밀스러운 청담 '트웰브', 논현동 영동시장 흑염소집을 개조한 '장생건강원 바' 등도 애주가들이 손에 꼽는 위스키바다. ○'스코츠맨'처럼 위스키 먹는 법위스키바는 개인의 취향을 존중한다. 요즘...
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美 빅테크 기업들, 케냐서 인재 영입 러시…현지 업체 '인재난' 2022-09-20 17:37:21
기술 교육을 제공한 상품 배달업체 '와소코', 결제서비스 업체 '플로캐시' 등 현지 기업들은 빠르게 기술 전문가를 잃어가고 있다. 오랫동안 기술자에게 최상의 급여를 지급하는 조직으로 여겨져 온 케냐 주요 통신 회사와 은행들도 최고의 인재를 이들 빅 테크 기업에 잃고 있다. 사하라 이남 최대 마케팅...
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강다니엘, 트랙비디오 연속 공개…타이틀급 퀄리티 압권 2022-05-18 08:20:09
몸짓이 시선을 사로잡고 있다. 피처링에 참여한 래퍼 소코도모가 직접 출연한 것도 인상적이다. `How We Live`는 때론 어렵고 힘들겠지만 너무 걱정하지 말고 달려가자는 메시지를 담은 곡. 강다니엘이 "다른 사람들이 우리의 삶을 어떻게 판단하던 과몰입하지 말고 크게 스트레스 받지 말았으면 좋겠다"고 곡에 담긴...
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소코도모 "'회전목마', 중요한 곡 될 거라 생각했죠" [인터뷰②] 2021-12-23 11:46:09
노래다. 최근 높아진 인기를 실감하냐는 물음에 소코도모는 "공연할 때 가장 크게 느꼈다. '쇼미더머니10' 서울 콘서트를 했는데 '아 이런 거구나' 싶더라. 함성 금지가 아니었다면 사람들이 내 목소리에 맞춰 노래를 따라 불렀을 거 아니냐. 그 기운이 전달되더라. 정말 많은 에너지를 받았다"고 답했다....
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