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CJ프레시웨이, 3분기 영업익 336억…전년비 19%↑ 2025-11-06 16:33:59
연계)와 키친리스 전략을 축으로 식자재 유통과 급식사업 전반에서 양적·질적 성장을 동시에 달성했다. 유통사업(외식 식자재·식품원료)은 매출 3,904억 원을 기록했다. O2O 전략에 기반해 온라인 유통이 유의미한 성장을 이뤘다. 이커머스 중심의 다채널 전략으로 거래 규모를 확대했으며, 자체 모바일 앱 기반 온라인몰...
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CJ프레시웨이, 3분기 영업이익 336억원…작년보다 19% 증가 2025-11-06 15:56:28
식자재 유통·급식사업 동반 성장 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ프레시웨이[051500]는 연결기준 올해 3분기 영업이익이 336억원으로 지난해 동기보다 19.3% 증가했다고 6일 공시했다 매출은 8.3% 증가한 9천12억원이다. 식자재 유통과 급식사업 전반에서 양적·질적 성장을 동시에 달성했다고 CJ프레시웨이는 설명했다....
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AI로 비용 50% 줄여…이랜드의 숨은 혁신 2025-11-04 17:28:04
이제 AI가 한다. AI 알고리즘을 적용해 매장별 식자재 사용량 데이터도 분석한다. AI가 적정 발주량을 자동으로 계산한다. 애슐리퀸즈가 가성비 뷔페를 운영할 수 있는 것은 이런 기술을 기반으로 매장 운영 비용을 동종 외식업체 평균 대비 30~40% 이상 줄였기 때문이다. 애슐리퀸즈는 아르바이트 인력 관리도 자동화했다....
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현대그린푸드, 3분기 영업이익 445억원…16% 증가 2025-11-04 14:30:13
지난해 같은 기간보다 16.1% 늘었다고 4일 공시했다. 매출은 6천171억원으로 2.6% 증가했고, 순이익은 375억원으로 22.9% 늘었다. 현대그린푸드 관계자는 "주력 사업인 단체급식과 식자재 유통을 비롯해 외식과 케어푸드 등 모든 사업 영역의 실적이 고루 성장해 매출과 영업이익이 모두 증가했다"고 설명했다. kez@yna.co.kr...
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CJ프레시웨이, 외식업자 전용 식자재몰 '프레시엔' 열어 2025-11-03 09:33:28
노출되도록 했다. 아울러 CJ프레시웨이는 앱 출시 기념으로 가입 고객에게 '첫 구매 1만원 할인 쿠폰'과 '배송비 할인 쿠폰'을 준다. 박성민 CJ프레시웨이 O2O사업담당은 "프레시엔을 통해 식자재 유통의 온·오프라인 시너지를 강화하는 시장의 새로운 표준으로 자리매김하겠다"고 말했다. kez@yna.co.kr...
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현대그린푸드, 식품외식산업 발전 대통령표창…업계 최초 2025-10-29 18:03:28
활동을 통해 국내 식품산업 발전에 기여한 점과 단체급식, 식자재 유통 등 사업 영역 전반에 걸쳐 우수한 국산 농수산물을 적극 사용해 소비 확대에 기여한 점에서 높은 평가를 받았다"고 설명했다. 현대그린푸드는 2020년 국내 최초로 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'(GREATING)을 론칭하고 만성질환자 전문 식품인...
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현대그린푸드, 식품외식산업 발전유공 대통령표창…업계 최초 2025-10-29 13:40:13
점과 단체급식, 식자재 유통 등 사업 영역 전반에 걸쳐 우수한 국산 농수산물을 적극 사용해 소비 확대에 기여한 점에서 높은 평가를 받았다"고 설명했다. 현대그린푸드는 지난 2020년 국내 최초로 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'(GREATING)을 론칭하고 만성질환자 전문 식품인 메디푸드(질환 맞춤 식단) 분야에서...
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삼성물산 3분기 영업이익 9천934억원…작년보다 34.9% 증가(종합) 2025-10-28 16:40:40
영업이익은 120억원으로 42.9% 줄었다. 리조트 부문은 급식·식자재 유통 확대로 매출은 4.8% 증가한 1조710억원을 달성했으나 장기간 폭염 등으로 레저 수요가 감소하며 영업이익은 3.9% 감소한 730억원을 기록했다. 삼성물산은 자회사로 두고 있는 삼성바이오로직스(지분율 43.06%)와 손자회사 바이오에피스(지분율 100%)...
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"한식당 해외 진출은 대한민국 식품 영토가 그만큼 넓어지는 것" 2025-10-22 14:19:48
국산 식자재의 수출 확대, 글로벌 유통채널 구축, K-푸드 세계화 전략 공유, 지역 식문화의 글로벌 확산을 주요 목표로 삼았다. 이날 포럼에서는 한국외식정보㈜ 박형희 대표이사가 '한식의 세계화, 그리고 미래전략'을 주제로 발표했다. 이어 일본 도쿄 '처가방' 오영석 대표가 '해외 한식당의 도전과...
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"국산 가루쌀로 더 바삭"…푸디스트, 부침가루·튀김가루 신제품 2종 선봬 2025-09-30 10:42:16
식자재 전문기업 푸디스트가 정부의 전략작물 제품화 지원사업 선정을 통해 개발한 국산 가루쌀을 활용한 신제품 2종을 출시했다고 밝혔다. '가루쌀 튀김가루 1kg'과 '가루쌀 부침가루 1kg' 2종으로, 이번 제품은 사조동아원과 협력해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주관하는 '2025년...
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