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CJ 자메이카 스타일 치킨…오뚜기 겨울간식 호빵 출시 2025-09-19 17:17:52
CJ제일제당이 2023년 ‘고메 소바바 치킨’에 이어 두 번째로 선보인 냉동 치킨이다. 오뚜기는 겨울철 대표 간식인 호빵 2종(단팥·야채호빵)을 내놨다. 발효·증숙 공법을 적용해 더욱 쫄깃하고 푹신함 식감을 살린 것이 특징이다. 기존 실온 보관 호빵과 달리 장기간 보관이 가능한 냉동 제품으로 출시해 편의성을...
피지오겔 '링클 크림' 선보여…풀무원 '아임리얼100' 3종 출시 2025-09-12 17:14:39
세럼’과 ‘링클 크림’(사진)이다. 풀무원의 실온 과채주스 브랜드 ‘아임리얼 100’은 푸룬, 타트체리, 배도라지 맛 신제품 3종을 내놨다. 신제품은 하루 한 팩으로 한국인의 하루 과채 부족분을 채울 수 있도록 했다. 푸룬 10알, 타트체리 15알, 배 반 개와 도라지가 함유돼 과채 본연의 영양을 주스 한 팩으로 섭취할...
레모넥스, CEPI 공동연구 통해 차세대 mRNA 백신 플랫폼 확보 2025-09-09 13:01:39
기술인 디그레더볼(DegradaBALL)은 냉장, 실온, 상온 등 다양한 조건에서 최대 24개월간 우수한 온도안정성을 확보했으며, 해당 성과는 GMP 인증기관의 시험성적서를 통해 공식 검증을 받았다. 레모넥스는 이번 성과를 기반으로 디그레더볼 기술을 국가전략기술로 신청할 계획이다. 기존 mRNA 백신의 약물전달체로 널리...
쎌바이오텍, 유산균 보장균수 오해 잡기 위한 인포그래픽 공개 2025-09-03 11:07:56
생존력은 물론, 실온 보관이 가능한 높은 안정성을 동시에 구현하고 있다. 쎌바이오텍 관계자는 “많은 소비자가 유산균 보장균수만 보고 제품을 선택하지만, 실제 건강 효과는 장까지 살아서 도달하는 기술에 달려있다”며 “인포그래픽으로 올바른 정보 전달과 코팅 기술의 중요성이 확산하는 계기가 되길 바란다”고...
도드람, 엄격한 품질관리로 안전한 돼지고기 공급 2025-09-02 16:39:18
5도 이하로 유지해 돼지가 도축 후 포장육이 될 때까지 실온에 노출되지 않고 최적의 온도로 소비자에게 유통되도록 하고 있다. 도드람은 소비자 니즈를 충족하기 위해 다양한 전략을 펼치고 있다. 2022년 7월 론칭한 프리미엄 한돈 브랜드 ‘THE짙은’은 전국 생산 물량의 0.3% 내외인 희소성 높은 YBD 품종을 활용하며 짙...
국제약품, 녹내장 치료제 '라노프점안액' 1회용 출시 2025-09-02 11:11:41
▲ 실온 보관 가능 ▲ 보존제인 염화벤잘코늄(BAK) 무첨가 ▲ 안구 자극 및 따가움 감소 등 환자 편의성과 안전성을 개선했다. 유효성분인 라타노프로스트는 1일 1회 점안만으로도 평균 안압을 30% 이상 낮추며 장시간 안압 강하 효과가 유지되는 것이 특징이라고 국제약품이 전했다. 국제약품은 '라노프점안액'...
종이 립스틱·옥수수 전분 용기…'클린'에 꽂힌 K뷰티 2025-08-31 17:08:19
환경에서만 분해됐지만, 이 패키징은 실온에서도 분해된다. 미세플라스틱이 전혀 들어 있지 않아 퇴비로도 쓸 수 있다. 천연원료를 사용한 화장품도 늘어나는 추세다. 최근 연어의 생식세포에서 추출한 ‘동물성 PDRN(폴리데옥시리보뉴클레오타이드)’이 유행하자 장미, 녹차, 해조류 등 식물성 PDRN 개발에 속도가 붙고...
아워뉴트리, 흡수·안정성·편의성까지 고려한 신제품 3종 출시 2025-08-30 08:00:01
필요 없는 실온 24개월 안정성을 확보했으며, 습기 차단 CSP 특허 용기를 적용해 유산균 생존력을 극대화했다. 아워뉴트리 관계자는 “이번 신제품 3종은 단순히 함량만 강조하는 기존 시장의 한계를 넘어, 체내 흡수·보관 안정성·복용 편의성을 모두 고려한 제품”이라며 “앞으로도 소비자들이 일상에서 직접 체감할...
세이브더칠드런 "원조 삭감으로 아프리카 식량 위기 처해" 2025-08-29 16:23:00
길고 실온 보관이 가능하다. 이를 통해 중증 급성 영양실조에 처한 아동 수백만명의 생명을 살려왔다. 세이브더칠드런에 따르면 나이지리아 5세 미만 아동 350만명이 급성 영양실조에 시달리고 있으며 생명을 잃을 위험에 놓여 있다. 케냐 북부 지역에 사는 아동도 반복되는 가뭄과 홍수로 식량 부족을 겪고 있고,...
"김치소스로 해외 호텔 노린다"…CJ제일제당, 글로벌 B2B 공략 2025-08-28 17:57:25
풍미를 유지하는 동시에 18개월 실온 유통이 가능하다. CJ제일제당은 지난해 말 글로벌 B2B 전문조직을 신설하는 등 관련 사업에 속도를 내고 있다. 올 상반기 홍콩 맥도날드에 초코츄러스 납품을 시작한 데 이어, 최근 중국 마라탕 프랜차이즈 양궈푸 등에 만능 김치요리용 소스를 활용한 김치육수와 김치비빔국수 공급...