사천 우천바리안마을, 천연수세미로 '나만의 장식' 2025-06-17 15:48:39

가꿔온 우천숲이 펼쳐진다. 비옥한 토지를 품은 우천바리안마을은 감, 블루베리, 고사리, 우렁이쌀 등 다양한 농작물을 생산한다. 늦가을엔 천연수세미를 직접 수확해 토피어리(식물조형)를 만드는 이색 체험을 해볼 수 있다. 쌀을 활용한 체험 프로그램도 있다. 쌀빵 만들기, 고구마와 쌀을 이용한 고구마쌀피자 만들기...

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• #사천 우천바리안마을 #마을 #주민 #우천바리안마을은

갤러리아백화점, 손님 사로잡으려 미식 콘텐츠 강화에 나서 2025-05-11 16:14:01

아모르나폴리는 피자따, 바바, 파네토네 등 약 60여 종의 이탈리아 남부 스타일 베이커리를 제공한다. 갤러리아 광교점에는 부산의 유명 빵집 ‘겐츠 베이커리’와 서울의 한식 다이닝 브랜드 ‘미담재’가 새롭게 문을 열었다. 경기 남부권 최초로 입점한 겐츠 베이커리는 프랑스산 고급 버터와 신선한 재료를 사용해 만든...

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• #갤러리아백화점 손님 #베이커리 #서울 #코우치 #입점

[르포] 기차 타고 방방곡곡 역사문화 즐기러…코레일 지역사랑 철도여행 2025-05-07 11:00:05

숙성 치즈를 만들고 피자도 제작할 수 있었다. 강사의 안내에 따라 우리쌀 반죽 위에 스트링 치즈를 올려 빵 끝 치즈크러스트를 만들고, 토마토소스를 바른 뒤 모차렐라·체다 치즈와 불고기, 양파 등을 올려 꾸미면 됐다. 오븐에 굽는 시간(약 15분)을 포함해 30∼40분이면 한 판을 만들 수 있었다. 임실에서는 고려 태조...

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• #르포 기차 #인구 #코레일 #지역 #임실 #익산 #치즈 #미륵사지 #지난해 #관광지 #익산시

박하선에 이준기까지 "안 먹어요"…'이것' 뭐길래 2025-04-09 20:00:03

밀가루를 전혀 사용하지 않은 글루텐 프리 제품이다. 밀가루 섭취를 하지 않으려는 트렌드는 연예인들 사이에서도 퍼지고 있다. 지난 2월 배우 박하선은 자신의 SNS에 딸과 함께 피자를 만드는 영상을 올렸다. 영상에는 밀가루 반죽 대신 떡국떡을 깔고 그 위에 피자 토핑을 올리는 모습이 담겼다. 배우 윤혜진, 최정원,...

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• #박하선에 이준기까지 #밀가루 #제품 #섭취 #라인업 #출시

[美관세폭풍] 불닭 등 K푸드 수출 줄어드나…패션·뷰티도 촉각 2025-04-03 16:54:50

주력 품목인 만두와 피자를 모두 현지 생산한다. CJ제일제당은 미국 시장 수요에 대응해 자회사인 슈완스를 통해 미국 사우스다코타에 오는 2027년 북미 최대 규모의 아시안 식품 제조시설을 설립한다는 계획을 지난해 발표하기도 했다. 농심은 신라면 등 주요 제품을 미국 현지에서 생산한다. 국내에서 미국으로 수출하는...

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• #관세폭풍 불닭 #미국 #공장 #관세 #생산 #수출 #삼양식품 #관계자 #영향 #지난해 #가격

성심당 망고시루·뚜레쥬르 식사빵…가루쌀로 만든다 2025-03-18 11:00:04

가루쌀 망고시루를 만들기로 했다. 뚜레쥬르는 왕꽈배기, 찹쌀도넛, 식사빵 등을 개발한다. 런던베이글은 쌀 베이글 6종을 개발할 계획이다. 오뚜기[007310]와 하림산업은 가루쌀라면을 만든다. 사조동아원과 대두식품은 기름을 덜 흡수해 더 바삭한 식감을 낼 수 있는 가루쌀의 특징을 활용해 프리믹스 제품류를 개발한다....

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• #성심당 망고시루뚜레쥬르 #가루쌀 #개발 #활용 #농식품부 #뚜레쥬르

무작정 널빤지 깔고 장사 시작했는데…'월수익 600만원' 대반전 [방준식의 N잡 시대] 2025-03-02 07:00:05

피자나 치킨 윙 정도만 준비했어요. 음식 대신 맥주와 음악에 집중했는 데, 이게 오히려 메리트가 됐던 것 같아요." Q. 사업 확장을 하려다 좌절했다고요. "장사가 잘 되자 주위에서 프랜차이즈를 해보라는 얘기들이 나왔어요. ‘캔 안주’ 수입 총판을 하던 분을 알게돼 동업을 했어요. 신림점을 열고 법인도 만들었지만,...

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반올림피자, 오구쌀피자 인수…가맹점 730개로 최다 2024-12-09 14:53:55

반올림피자, 오구쌀피자 인수…가맹점 730개로 최다 (세종=연합뉴스) 전재훈 기자 = 피자 프랜차이즈 반올림피자를 운영하는 사모펀드(PEF) 운용사 오케스트라 프라이빗 에쿼티(PE)는 오구쌀피자를 인수했다고 9일 밝혔다. 이로써 오케스트라PE는 반올림피자(360여개)와 오구쌀피자(370여개)를 합쳐 국내에서 가장 많은...

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• #반올림피자 오구쌀피자 #반올림피자 #인수 #쌀피자