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김남일 경북 환동해지역본부장 "미역은 한국인 소울푸드이자 바다지킴이" 2022-02-16 17:44:24
감자옹심이·황태미역국, 경북 울릉군에서는 오징어새우·꽁치완자·섭 미역국 등을 즐긴다. 전남 완도와 부산 기장 미역이 유명하지만 자연산 미역은 53%가 경북에서 생산된다. 강원·울산 등 동해안에서의 생산비율은 90%에 달한다. 울릉군 등 동해안의 5개 시·군, 152개 어촌계에서는 대대로 미역 짬(바위)을 주요 소득...
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올해 식품기술대상에 건기식 '리얼슬립' 등 2개 제품 2021-11-24 12:00:25
발굴해 포상하고 있다. ㈜매일봄의 옹스가 치즈옹볶이는 옹심이를 활용한 떡볶이 간편식이고, ㈜휴럼의 리얼슬립은 감태추출물을 함유해 수면 질 개선에 도움을 주는 영양제다. 금상에는 동원F&B의 '보성홍차 아이스티 제로복숭아'와 메디프레소의 '수피아 박하 티캡슐', 은상에는 동원F&B의 '덴마크...
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정인선 눈물의 하차소감…금새록과 '골목식당' 배턴 터치 2021-05-06 14:17:30
부대찌개집, 감자옹심이집 마지막 솔루션과 함께 MC 정인선이 마지막 인사를 전하는 모습이 전파를 탔다. 이날 오류동 골목 편이 마무리된 후, 방송 말미에 정인선은 마지막 인사를 전했다. MC 김성주는 "아쉬운 소식이 있다. 2년 동안 골목식당과 함께 한 정인선이 오늘을 끝으로 골목식당과 작별을 한다"며 "얼마 안...
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'백종원의 골목식당' 백종원, 감자옹심이집에 "난 메뉴 없애는 사람 아냐" 2021-04-21 19:43:00
백종원이 감자옹심이집 사장님과 뜻밖의 갈등을 겪는다. SBS 예능 ‘백종원의 골목식당’에서는 32번째 골목 ‘구로구 오류동 골목’ 두 번째 편이 공개된다. 이날 방송에서는 최근 급증한 보이스피싱 범죄에 대해서도 다룰 예정이다. 많은 소상공인들이 보이스피싱 피해를 보고 있는 만큼 오류동 골목 두 가게의...
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백종원 "우리나라에 치킨집 많은 이유는…" 2021-04-15 16:31:46
옹심이집에 이어 직원 인생 37년 만에 첫 창업에 도전한 옛날통닭집이 등장했다. 김성주는 햄버거 M사 매장 수는 전 세계 3만 8000개, 우리나라 치킨집은 8만 7000개라고 설명했다. 이어 "치킨집이 많은 이유는 저렵한 창업비용 때문"이라며 "2019년 치킨가맹점 창업비용은 5716만 원인 반면 카페는 1억 2000만 원"이라고...
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백종원 "우리 누나들도 나 장가 안갔을 때 답답해했다"(골목식당) 2021-04-15 00:19:00
옹심이집 사장님을 보며 과거를 회상했다. 14일 오후 방송된 SBS '골목식당'에서는 백종원이 32번째 골목인 구로구 오류동 골목상권을 방문했다. 이날 방송에서 백종원은 감자 옹심이집 찾았다. 그의 등장에 사장님의 누나는 동생을 다급하게 불렀다. 이에 사장님은 뒤늦게 백종원을 발견하고 깜짝 놀라 웃음을...
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'백종원의 골목식당' 백종원, 오류동 부대찌개집에 "맛없음이 느껴진다" ...역대급 혹평 2021-04-14 20:16:00
중 메뉴 주문이 들어오자마자 감자옹심이 반죽을 꺼낸 사장님은 30초 만에 빠르게 뜯어내는 묘기를 선보였고, 숙달된 달인 같은 모습에 3MC 모두 감탄했다. 감자옹심이집은 손님이 끊이질 않고 예약문의 전화가 걸려오는 등 앞선 골목식당 가게들과는 확연히 다른 모습을 보였다. 가게를 가득 메운 손님들을 본 MC 김성주는...
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파크로쉬 리조트앤웰니스, 강원도 봄철 식재료 활용한 ‘한식 코스와 와플 세트’ 선봬 2021-04-09 17:00:03
새로운 미식의 경험을 선사한다. 감자 옹심이를 더한 오리 들깨죽, 봄 기운을 가득 담은 두릅전, 봄나물 샐러드를 곁들인 이슬송이 버섯 편육이 제공되며, 메인요리는 도미구이 또는 호주산 꽃등심구이 중에서 선택 가능하다. 디저트는 강원도 초당 옥수수와 말차 크럼블과 커피 또는 티를 제공한다. 로쉬카페에서는 ...
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2020 한국문화축제 한류문화장터서 각 지역 특화상품 할인가로 만나볼까 2020-11-11 10:07:11
명태식해와 생감자 옹심이, 감자떡, 강릉단오빵 등 강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 다양한 먹을거리도 준비했다. 강릉 여행을 계획 중이라면 체험 배낚시 레저 상품이나 서울에서 버스, KTX를 타고 떠나는 오대산 월정사-바다부채길-안목 커피 거리 코스 여행 상품도 눈여겨볼 만하다. 안동에서는 일반적인 하얗고 단맛이...
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"지도 한 장이면 강원 남부 폐광지역 여행준비 끝!" 2020-10-13 18:00:13
메밀전, 감자옹심이, 영월 다슬기 해장국과 칡국수, 삼척 막국수와 곰치국 등 강원 향토음식을 맛볼 수 있는 맛집 정보를 담았다. 해발 700ｍ 고도에 자리해 계곡과 푸른 숲에 둘러싸인 정선의 독채 숙소, 삼척 살구나무 언덕에 55년 전 소나무와 흙으로 지은 한옥 숙소, 다양한 책과 LP판이 준비된 영월의 북스테이 숙소...
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