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"라면값도 아껴야죠"…브랜드 안 따지고 산다 [오정민의 유통한입] 2024-02-20 21:00:04
신선가공(13.6%), 커피·차(13.2%), 음료(10.6%), 유가공(8.9%) 등이 뒤를 이었다. 편의가공 식품 중에서도 대용량 컵라면 판매 호조 등에 힘입어 라면 카테고리가 32.3% 고성장했다. 유통사들이 구색을 강화한 즉석 국·탕·찌개류 카테고리도 25.2% 증가했다. 특히 대형마트·기업형 슈퍼마켓(SSM)·편의점에서 판매된...
"나무 우유 드셔보세요" 조롱까지…美 뒤흔든 '세기의 논쟁' 2024-02-06 08:04:51
우유가공업체의 후원을 받는 마케팅 조직 유가공교육프로그램(MilkPEP)이 아몬드, 귀리, 코코넛 등 식물성 우유를 조롱하기 위해 만든 광고 영상이다. 식물로 만든 우유 대체품이 시장에 쏟아지자 이들에게 우유(牛乳·Milk)라는 이름을 붙여서는 안 된다며 낙농업계가 거세게 반발하고 있다. 월스트리트저널(WSJ)은...
"먹고나니 배 아파"…편의점 요거트 대장균 '득실득실' 2023-11-30 13:55:26
업체 84곳을 점검하고 194개 제품을 수거해 검사한 결과, GS25 편의점에서 판매되는 요거트 제품 2건에서 대장균군이 초과 검출돼 회수·폐기 조치했다고 밝혔다. 해당 제품은 유가공업체 쿠오레디파파가 제조한 '베이글 그릭요거트'와 '카이막 그릭요거트'다. 식약처는 관할 지자체가 해당 제조업체에...
"요거트에 대장균군 초과"…식약처, 편의점 PB 제품 2건 적발 2023-11-30 10:59:09
생산업체 84곳을 점검하고 194개 제품을 수거해 검사한 결과, GS25 편의점에서 판매되는 요거트 제품 2건에서 대장균군이 초과 검출돼 회수·폐기 조치했다고 30일 밝혔다. 식약처에 따르면 해당 제품은 유가공업체 쿠오레디파파가 제조한 '베이글 그릭요거트'와 '카이막 그릭요거트'다. 식약처는 관할...
'대장균군 초과 검출' 프랑스산 수입 버터…"전량 폐기" 2023-11-21 16:29:48
유가공 업체가 수입·판매하는 프랑스산 버터 제품에서 대장균군이 기준치보다 초과 검출돼 통관 단계에서 전량 폐기됐다. 21일 식품의약품안전처에 따르면 경인지방식품의약품안전청은 지난 15일 매일유업[267980]이 수입한 '에쉬레 버터 250g' 제품에서 대장균군 기준 부적합 판정을 내렸다. 이에 매일유업은...
남양유업, 무관세 분유 차명 수입에 벌금형 2023-10-27 18:21:30
보유업체들이 수입하는 것처럼 꾸며 신고한 혐의를 받는다. 이 회사는 수입권 보유 업체에 선하증권을 허위로 양도해 한국유가공협회의 추천서를 발급받아 세관에 제출했다. 총 15차례에 걸쳐 이 같은 허위 신고를 한 것으로 드러났다. 한·EU FTA에 따르면 분유 수입 과정에서 무관세 적용을 받기 위해선 한국유가공협회가...
'헬시플레저' 바람 타고 단백질 식품 매출 '쑥' 2023-10-25 09:21:33
최근 유가공업체를 시작으로 식품·유통업체까지 앞다퉈 다양한 맛과 형태, 가격대의 단백질 제품을 출시하면서 소비자들의 선택지를 넓힌 게 소비 증가로 이어졌다고 분석했다. 정훈 롯데멤버스 데이터사이언스부문장은 "설문조사에서 50∼60대가 단백질을 섭취하지 않는 이유로 '요리하기가 귀찮아서'라는 답이...
설탕·빵 등 식품사 CEO "연내 가격 안 올린다" 2023-10-20 18:48:42
쓰는 식품 생산업체도 쉽사리 가격 인상 카드를 꺼내 들지 못할 것으로 예상된다. 황종현 SPC삼립 대표는 “SPC는 올해 하반기에 제품 가격을 조정할 계획이 없다”며 “원유 설탕 등 식품 원재료 가격이 오르는 것은 자체적으로 감내할 계획”이라고 밝혔다. 한 차관은 “10월 1일부터 일부 유가공업체가 아이스크림 등...
"이 탕후루 먹지 마세요"…식약처도 회수 조치한 제품, 왜? 2023-10-17 11:39:49
단위는 50g이다. 제주시 구좌읍에 위치한 축산물가공업체 샘물목장유가공공장이 제조한 농후발효유 '제주새미촐 플레인요거트'는 자가품질검사 결과 대장균군 부적합으로 확인돼 판매 중단 및 회수 조치 중이다. 회수 대상은 소비기한이 오는 26일, 제조 일자는 지난 10일인 제품이다. 포장 단위는 500㎖다. 식약...
식약처, 부적합 유가공품 5건 적발…대장균 비롯 세균수 초과 2023-08-23 21:25:57
요구르트’에서도 황색포도상구균이 기준치를 초과했다. 식약처는 또 유지방 함량이나 유산균 수 혹은 효모 수가 기준치에 못 미친 우유와 발효유도 2건 적발했다고 설명했다. 식약처는 유가공업체와 우유류 판매업체 등 414곳을 지방자치단체와 함께 특별점검한 결과, 자가품질검사를 하지 않은 업체 등 축산물위생관리법 위반...