[주요 기사 2차 메모](16일ㆍ월) 2018-07-16 14:00:02

▲ "삼계탕 조리때 캠필로박터 식중독 조심"…환자 5년간 2천458명(송고) ▲ "9시간 이상 자는 여성 뇌졸중 유병률 일반인의 3배"(송고) [사회] ▲ 때이른 폭염 당분간 계속…북태평양ㆍ티베트 고기압 한반도 협공(송고) ▲ 검찰, 민변 이재화 변호사 조사…"법원행정처 회유전화 받아"(송고) ▲ 서울 올해 첫 폭염경보…낮...

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"생닭 조리할 때 캠필로박터 식중독 주의하세요" 2018-07-09 15:37:30

중 하나가 캠필로박터균 식중독이다. 특히 여름날 생닭을 조리하는 과정에서 도마, 칼 등 주방기구 등이 캠필로박터균에 오염되면 감염 위험이 높아진다. 캠필로박터 식중독 원인과 예방법 등에 대해 알아봤다.◆닭요리 섭취 늘어나는 7~8월에 집중 발생캠필로박터균 식중독은 그동안 국내서 환자가 많지 않았다. 그러나...

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• #생닭 조리할 #환자 #식중독 #증상 #감염 #생닭 #설사 #조리 #섭취

학교급식 식중독 5년간 1만2천여명…연평균 2천500여명 피해 2017-10-08 11:12:13

41건, 캠필로박터제주니 18건, 클로스트리디움퍼프린젠스 17건 등이 뒤를 이었다. 곽 의원은 "다수의 학생이 생활하는 학교에서 식중독이 발생하면 면역이 약한 학생을 중심으로 빠르게 전파될 수밖에 없다"면서 "대규모 감염으로 이어질 가능성이 있는 학교 식중독을 예방하기 위한 위생·안전관리가 중요하다"고 말했다....

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• #학교급식 식중독 #식중독 #학교 #학생 #발생

여름철 식중독 주의보…연중 8월에 환자 가장 많아 2017-07-17 15:42:52

환자 발생 장소는 학교가 63.2%로 가장 많았고, 학교 외 집단 급식 11.5%와 음식점 9.5%가 각각 그 뒤를 이었다. 식중독 환자 감염균으로는 지난해 기준 병원성 대장균이 66.5%로 가장 많았다. 이어 노로바이러스 14.7%, 캠필로박터제주니 9.4%, 알 수 없는 경우 7.1%, 살모넬라 1.3% 등 순이었다. tsl@yna.co.kr (끝)...

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• #여름철 식중독 #환자 #가장 #식중독 #지난해

식중독 환자 매년 증가…식중독 예방요령 및 주의사항은? 2017-06-24 13:36:41

병원성대장균, 살모넬라, 캠필로박터, 장염비브리오 등 세균 증식 촉진이 주된 요인이다. 또 상추·오이·부추 등 식재료의 세척 소독이 충분하지 않았거나 세척 후 상온에 방치 후 제공하는 경우에도 식중독 발생 가능성을 높인다. 여름철 식중독 예방을 위한 식품안전 관리를 위해서는 ▲식재료는 신선한 재료를 필요한...

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• #식중독 환자 #식중독 #세척 #발생 #여름철

오늘 초복, 삼계탕 먹을 때 유의할 점 “식중독 조심해야” 2013-07-13 15:12:35

컴필로박터균과 살모넬라균에 의한 식중독 유발 가능성이 높다. 지난해 캠필로박터균에 의한 식중독은 8건으로, 전체 식중독 발생 건수(266건)의 3%로 미미한 수준이지만 건당 환자수는 79.8명으로 평균 식중독 발생 건당 환자수 22.7명 대비 3배 높은 수준이다. 특히 고온다습한 장마철에는 닭고기 내 세균 증식 가능성이...

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