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찻잔 티스푼은 위·아래로 젓고 트레이는 아래부터 차례대로 드세요 2025-09-11 18:32:51
애프터눈티는 오후 3~5시 귀족들이 간단히 허기를 채우고, 모임을 즐기기 위한 목적으로 열었다. 로열 티는 여기에 샴페인 등 알코올이 추가된 것을 뜻한다. 하이 티는 이름 때문에 고급스러운 메뉴라고 오해하기 쉽지만, 노동자와 서민 계층이 주로 즐기던 티타임을 의미한다. 일을 끝내고 난 뒤인 오후 6시 전후에 저녁...
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[길따라] KFC 1호점, 켄터키 아니라 유타에 있는 이유 2025-09-06 08:00:56
차에서 잠을 자고, 때로는 얻어먹은 음식으로 허기를 달래며 길을 이어갔다. 사업 제안을 위해 미국 전역을 떠돌았지만 계속 거절을 당했고, 그 횟수는 무려 1천9번에 달했다. 그러나 그는 포기하지 않았다고 한다. 그리고 마침내 1천10번째 문을 두드린 솔트레이크시티의 한 레스토랑에서 그의 치킨은 인정받았고, 여...
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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
허기 달랠 '생명의 빵'도 우리 구강에 있는 혀는 두 가지 기능을 수행한다. 혀는 말하고 음식을 삼키는 일을 동시에 해낸다. 고대 그리스 철학자 아리스토텔레스는 에서 “입은 음식과 말이 만나는 물리적 장소다. 다른 한편으로 동일한 기관인 혀가 음식과 말과 관련해 동일한 기능을 수행한다”고 말한다. 우리는...
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김옥빈, 이제서야 고백했다…"2주 동안 물과 소금만 먹고 버텨" 2025-08-14 11:04:43
물었다. 김옥빈은 "저는 고기를 안 먹으면 허기가 진다. 닭고기, 소고기, 돼지고기를 번갈아 가면서 하루에 한 번은 먹는다. 따로 양념은 안하고 올리브유에 소금 뿌려 먹는데 너무 먹고 싶을 때는 시판용 저칼로리 소스를 찍어 먹는다"고 설명했다. 김남주와 김옥빈은 "스리라차 집에 떨어지면 불안하다"며 이구동성했다....
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강원도 리조트 ‘설해원’, ‘2024 한국목조건축대상’ 수상 기념 이벤트 실시 2025-06-30 14:59:28
후 허기를 달래기에 제격인 메뉴들이 마련됐다. 설해빵집에서는 이번 여름 시즌을 맞아 ‘옐로우 워터멜론 빙수’를 선보인다. 노란 망고수박을 갈아 만든 얼음 위에 수박과 초코볼을 올리고, 레오나르디 화이트 발사믹을 더해 상큼함을 더한 메뉴다. 이 외에도 가든 샌드위치, 에이드, 밸런스 아사이볼 등 여름에 맞춰...
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낡은 보스가 아닌 새로운 리더가 필요한 시대 [EDITOR's LETTER] 2025-06-30 06:30:08
실험을 했습니다. 쥐에게 허기를 느끼는 호르몬을 주사했더니 뇌세포가 활성화되기 시작했습니다. 미로를 더 빨리 찾고 후각 능력도 향상됐습니다. 인간도 마찬가지입니다. 인류는 수십만 년간 단백질 부족에 시달렸습니다. 이를 해결하기 위해 영리하게 사냥을 해야 했고 뇌의 능력은 향상됐습니다. 그 DNA가 우리 몸속에...
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다정함이 풍경이 되는 곳, 고흥 [여름휴가 여기어때] 2025-06-22 12:42:13
하나로 입소문을 탄 맛집이다. 섬 개방 이후 관광객의 허기를 달래기 위해 시작했지만 지금은 쑥섬의 명물로 자리 잡았다. 재료 하나하나 아끼지 않은 수제버거는 단골들 사이에서 “다시 먹으러 오는 맛”으로 유명하다. 섬 이름의 유래가 된 쑥으로 만든 쑥라떼도 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴. 풍경...
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[책마을] 우리가 먹는 방식이 우리를 정의한다 2025-06-20 17:13:29
책은 ‘먹는다’는 행위가 개인의 허기를 해소하는 데 그치지 않고 정치적 행위이자 사회적 선언이라고 강조한다. 음식은 단지 영양분을 섭취하기 위한 수단이 아니다. 공동체를 만들고 자연과 인간의 관계를 되살리는 출발점이다. “먹는 것은 ‘정치적’ 행위가 된다. 우리가 날마다 내리는 결정이 이 세상에 영향을...
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두산아트센터에 시장 열렸다…창작뮤지컬 '광장시장' 개막 2025-06-19 09:44:25
공간은 삶의 허기를 채우는 연결 속에서 발견되기를 바란다"고 밝혔다. 출연진으로는 강정임·박현철·송석근·윤현길·이지현·정대진 배우가 참여한다. 이번 공연은 관람 접근성을 높이기 위해 다양한 접근성 사항을 진행한다. 전체 기간 동안 공연 중 대사 및 소리정보 등을 한글자막을 통해 전달하며 작품 소개 및...
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책을 믿는 이들의 긴 행렬…서울국제도서전 첫날부터 흥행 2025-06-18 17:22:40
허기를 채워주는 새로운 경험을 제공하겠다’는 취지다. 올해 도서전에 처음 참가한 사이드웨이 출판사의 박성열 대표는 “도서전 시기에 맞춰 신간을 두 권 내놨다”며 “독자들을 직접 만나 새 책을 선보일 생각을 하니 설렌다”고 말했다. ◇사유화 비판·현장예매 혼란도‘서울국제도서전의 ‘믿을 구석’은 공공성....
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