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국빈 만찬 메뉴는 미국산 아닌 '고창 한우' 갈비가 주메뉴 2017-11-07 17:58:06
더했다. 식전 음식은 옥수수죽을 올린 구황작물 소반이 나왔다. 어려울 때 한국인의 밥상을 지켜준 값싼 구황작물이 시대가 변해 각광받는 건강식으로 변한 것처럼 한·미 동맹의 가치가 더욱 발전했다는 뜻을 담았다고 청와대 측은 설명했다.양국 정상이 건배 제의에 사용한 만찬주는 ‘풍정사계 춘(楓井四季...
박효신, 청와대 만찬행사서 '야생화' 부르는 이유 2017-11-07 14:32:49
올린 구황작물 소반, 동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이, 360년 씨간장으로 만든 소스의 한우 갈비구이와 독도 새우잡채를 올린 송이 돌솥밥 반상, 산딸기 바닐라 소스를 곁들인 트리플 초콜렛 케이크와 감을 올린 수정과 그라니타 등이 트럼프와 문재인 대통령 내외의 식탁에 오른다.이미나 한경닷컴 기자...
트럼프, 문재인 대통령 내외와 즐길 국빈만찬 코스 미리보니 2017-11-07 13:22:25
구황작물 소반.동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이.360년 씨간장으로 만든 소스의 한우 갈비구이와 독도 새우잡채를 올린 송이 돌솥밥 반상 (모시조개국 + 김치, 한우: 적북 고창 한우, 한국 토종쌀 4종: 북흑조, 자광도, 흑갱, 충북 흑미)산딸기 바닐라 소스를 곁들인 트리플 초콜렛 케이크와 감을 올린 수정과...
풍정사계로 文 대통령 `정성` 알린다 2017-11-07 11:15:50
소반`은 어려울 때 한국인의 밥상을 지켜준 값싼 작물이었으나 시대가 변해 지금은 귀하게 주목받는 건강식인 구황작물의 의미처럼 한미동맹의 가치가 더욱 값있게 됨을 상징하고 있다는 게 청와대 설명이다. 1인당 정갈한 소반 위에 올려진 백자 그릇 안에 옥수수 조죽과 고구마 호박범벅, 우엉조림, 연근튀김, 국화잎을...
靑, 트럼프 대통령 국빈만찬 메뉴 공개‥송이 돌솥밥 반상 2017-11-07 10:55:06
구황작물 소반`은 어려울 때 한국인의 밥상을 지켜준 값싼 작물이었으나 시대가 변해 지금은 귀하게 각광받는 건강식인 구황작물의 의미처럼 한미 동맹의 가치가 더욱 값있게 됨을 상징하고 있습니다. `동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이`는 트럼프 대통령이 가장 좋아하는 생선요리이자 지난 백악관 만찬에서...
트럼프 환영 만찬상에 오르는 '독도새우'… 만찬주는 '풍정사계 춘' 2017-11-07 10:11:12
수상한 전통주다.국빈 만찬 메뉴는 ‘옥수수죽을 올린 구황작물 소반’, ‘동국장 맑은 국을 곁들인 거제도 가자미 구이’, ‘360년 씨간장으로 만든 소스의 한우갈비구이와 독도새우 잡채를 올린 송이돌솥밥 반상’, ‘산딸기 바닐라 소스를 곁들인 트리플 초콜릿 케이크와 감을 올린...
[트럼프 방한] 국빈만찬 건배주는 국내中企 제조 청주 '풍정사계 春' 2017-11-07 10:00:00
올린 구황작물 소반'은 어려울 때 한국인의 밥상을 지켜준 값싼 작물이었으나 시대가 변해 지금은 귀하게 주목받는 건강식인 구황작물의 의미처럼 한미동맹의 가치가 더욱 값있게 됨을 상징하고 있다는 게 청와대 설명이다. 1인당 정갈한 소반 위에 올려진 백자 그릇 안에 옥수수 조죽과 고구마 호박범벅, 우엉조림,...
독립지사 8인의 무덤 '망우 독립유공자 묘역' 문화재 됐다 2017-10-23 09:30:30
전통 목조건축 기법이 반영된 국궁장이다. 통영 소반장 공방은 문화재청이 직접 문화재 등록을 추진한 첫 번째 사례로, 1928년에 지어진 것으로 추정된다. 국가무형문화재 제99호 소반장 보유자인 추용호 씨의 공방으로, 통영 지역 전통공예 장인의 생활상을 엿볼 수 있는 학술적 자료로 평가된다. 목포 정광정혜원은 191...
[연합이매진] 안동, 권정생의 동화나라 2017-10-07 08:01:28
친필원고, 유언장, 비료부대로 만든 부채·책상·소반·의료기구 등 유품이 전시돼 그의 삶과 작품세계를 오롯이 느낄 수 있다. 그가 살던 방을 재현해 놓은 곳에서는 '좋은 동화 한 권은 백 번 설교보다 낫다'는 문구가 시선을 사로잡는다. 그가 세상을 떠나기 2년 전과 50일 전 쓴 '유언장 1, 2'는 큰...
정조가 화성행차 때 먹었다는 '길경잡채'의 맛은 2017-09-29 15:33:07
청명한 가을날, 대청에 앉았다. 앞에 보이는 소반에 놓인 푸른색 보자기를 풀어보니 삼단 유기그릇이 나왔다. 하나씩 들어 올려 가지런히 두니 밥과 탕, 반찬으로 구성된 반상(飯床)이다. 밥이 담긴 그릇에는 버섯불고기와 낙지, 전복을 구운 적(炙)이 함께 들어있고, 소고기와 도라지, 두부를 넣어 끓인 탕인 골동갱이 ...
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