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[호텔소식] W 서울 워커힐, 야외 BBQ 파티 W 시즐 오픈 외 2016-04-25 09:31:28
화이트 아스파라거스와 오징어를 국수처럼 만들어 훈제한 요리, 제주도의 귤과 해산물을 담은 요리, 한국에서 가장 자주 사용하는 재료 25가지로 만든 크림을 카나리아 아일랜드 스타일의 감자, 멕시코 스타일의 토르티야와 함께 즐기는 요리, 우엉된장과 유럽의 파마산 치즈를 함께 담은 요리, 모히토의 상큼함을 첨가한...
[여행의 향기] 봄 입맛 유혹하는 세계적 스타 셰프의 한상차림 '갈라디너' 2016-04-17 15:40:22
동안 선보인다. 전복 냉채, 오골계 단호박 수프, 금관 해삼 요리, 도미 아스파라거스 찜, 블랙빈 소스 소고기 안심 요리, xo 소스와 바닷가재, 식사, 홍콩식 에그타르트와 두부 푸딩까지 총 여덟 가지 코스로 구성되며, 호주 와인 ‘펜폴즈 빈128 쉬라즈’를 무제한 즐길 수 있다. ‘펜폴즈 빈128’은...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 국내 최고 호텔 등급 5성 획득 외 2016-04-14 13:56:42
넣은 아스파라거스 샐러드를 시작으로 화이트 아스파라거스와이베리코 하몽의 깊은 맛을 느낄 수 있는 화이트 아스파라거스 수프, 부드러운 메로의 맛이 일품인 메로구이, 프랑스 인들이 즐겨 먹는 소르베에 매실을 첨가한 매실 소르베가 제공되며 메인으로는 안심, 립아이, 등심, 토시살, 안창살 등 한우의 5가지 부위 중 ...
[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 베트남@피스트 외 2016-04-05 10:46:12
연어와 화이트 아스파라거스 찜을 시작으로, 화이트 조개 차우더 수프, 아스파라거스를 곁들인 안심 스테이크와 전복찜 또는, 한우 안심 스테이크를 제공하며 디저트로 블루베리 파블로 바로 마무리한다. 또한, 사이드 디쉬로 전복구이, 바닷가재 덜미도를 함께 특가에 즐길 수 있다. W 서울 워커힐, 신개념 럭셔리 뷔페...
바나나 감기예방, `호흡기 질환 예방` 화이트 푸드는? 2016-03-24 08:50:30
양파, 버섯, 마늘, 배, 무, 더덕, 화이트 아스파라거스, 엔다이브, 흰색 작두콩 등이 있으며, 특히 무는 특유의 매운 맛에 소염 작용을 하는 성분이 있어 겨울철 기관지 질환에 효과적이다. 무는 익히더라도 영양소가 파괴되지 않으므로 반찬이나 육수로 만들어 먹어도 좋다. 배와 도라지는 기침과 가래를 완화시켜 감기에...
숙취 예방법, `회식 전 필수!` 2016-03-10 08:17:48
한 줌은 인디언들이 오래전부터 애용한 해독제로 취하기 전에 아몬드 버터와 꿀 등으로 만든 샌드위치를 먹었다고 알려졌다. 우유도 알코올 흡수를 늦춰주기 때문에 술에 약한 사람들은 미리 먹어두면 좋다. 또한 아스파라거스, 피클 역시 숙취를 덜어준다. 아스파라거스에 있는 아미노산은 알콜의 대사를 돕고 간세포를...
혀끝에 감기는 봄의 맛…호텔가 풍성한 상차림 2016-03-09 07:00:02
라세느’를 선보인다. 화이트 아스파라거스와 고르곤졸라 소스의 토르텔리니, 송이 두릅 잡채, 쑥 전복 된장국, 봄나물 비빔밥 등 봄 제철 식재료로 만든 다양한 메뉴를 준비한다. 화요일부터 금요일 점심 이용 고객에게 딸기 건강주스 1잔을 제공하며 가격은 주말 성인 기준 10만2000원이다.인터컨티넨탈서울 코엑스...
독감 예방 방법, `호흡기 질환 예방` 화이트 푸드 종류는? 2016-02-26 08:05:49
양파, 버섯, 마늘, 배, 무, 더덕, 화이트 아스파라거스, 엔다이브, 흰색 작두콩 등이 있으며, 특히 무는 특유의 매운 맛에 소염 작용을 하는 성분이 있어 겨울철 기관지 질환에 효과적이다. 무는 익히더라도 영양소가 파괴되지 않으므로 반찬이나 육수로 만들어 먹어도 좋다. 배와 도라지는 기침과 가래를 완화시켜 감기에...
달걀 건강효과, 체중감량에 도움? 2016-02-23 10:43:49
모으고 있다. 달걀을 비롯해 아몬드, 아스파라거스, 피클, 우유 등은 숙취 해소에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 특히 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산의 일종인 시스테인이 포함됐다. 또 계란 노른자에는 루테인 성분이 포함돼 안구 건강에 좋다. 이런 가운데 박보람의 달걀 다이어트 식단도 재조명되고...
달걀 건강효과...추성훈 오믈렛 레시피 `꿀팁` 2016-02-23 10:18:29
건강효과가 화제다. 달걀을 비롯해 아몬드, 아스파라거스, 피클, 우유 등은 숙취 해소에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 특히 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산의 일종인 시스테인이 포함됐다. 또 계란 노른자에는 루테인 성분이 포함돼 안구 건강에 좋다. 한편, `오믈렛 레시피`도 눈길을 끈다. `UFC 파이터`...
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