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삼성전자, `비스포크 홈` 신제품 출시…"가전 매출은 비스포크에서" 2022-02-17 13:27:19
식품 특성에 맞게 5가지 모드로 설정할 수 있는 `멀티 팬트리`도 있다. 스마트 후드는 `트리플 에어센서`를 탑재해 조리 중에는 물론 24시간 공기질을 센싱해 최적의 풍량으로 운전해준다. 디지털 인버터 모터가 적용돼 고등어나 삼겹살처럼 유증기가 많이 발생하는 요리를 할 때에도 강력하고 빠르게 냄새와 유해가스를...
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와인냉장고까지…삼성 비스포크 '인피니트' 라인 선보여 [영상] 2022-02-17 09:24:36
식품 특성에 맞게 5가지 모드로 설정할 수 있는 '멀티 팬트리'가 있는 것도 특징이다. 또한 스마트싱스 어플리케이션(앱)을 이용해 간단한 터치나 스마트싱스를 통한 음성 명령으로 문을 열 수 있는 '오토 오픈 도어' 기능이 적용됐다. 전면 도어 패널은 교체 가능하며 색상은 타임리스 그레이지·타임리스...
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조선 팰리스, 이타닉 가든 리뉴얼 오픈…새로운 식(食)으로의 초대 2022-02-14 12:00:10
아름다운 한국 식문화에 대한 역사, 재료, 조리법, 그리고 기물의 조화까지 깊이 있게 연구해 글로벌한 조리 스킬이 하나로 조화를 이루어 낸 이노베이티브 퀴진 레스토랑으로 고객들을 맞이한다. 헤드 셰프로 합류한 손종원 셰프는 2년 연속 서울 미쉐린 1스타 레스토랑으로 선정된 레스케이프의 컨템포러리 레스토랑...
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인간 두뇌발달 육식 촉발설 '흔들'…불 조절 등 다른 설명 필요 2022-01-25 05:00:00
연관된 해부학적, 행동적 특성이 어떻게 출현하게 됐는지에 관한 대안적 설명이 필요하게 됐다면서, 영양가를 파괴하지 않고 조리할 수 있을 만큼 불 조절이 가능해진 점 등이 대안적 설명에 포함될 수 있지만 아직은 고고학적 증거로 탄탄하게 뒷받침된 것이 없어 많은 연구가 필요하다고 했다. eomns@yna.co.kr (끝)...
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올해 부동산 트렌드 키워드는 ‘균열의 MZ’, ‘제한적 다양성’, ‘비움 HOME’ 2022-01-14 16:46:18
따라 다양한 수요층으로 분산되는 MZ세대 특성을 반영했다. ‘제한적 다양성‘은 아파트의 가격 급등으로 인한 주택의 질적 요구수준이 높아지고 코로나19 이후 주택의 활용성이 증대되었음에도 주택 수요는 아파트라는 틀에 제한된 트렌드를 보이고 있다는 의미다. ‘비움 HOME’의 경우 공급자 중심의 건설·부동산 산업...
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지씨셀 '세포치료제', 기술수출만 하는 까닭 2022-01-07 17:35:25
아니라 똑같은 음식을 만들 수 있도록 조리 방법을 공유한 것이죠. 이런 방식의 수출이 불가피한 것은 세포치료제가 지닌 특성 때문입니다. 이뮨셀엘씨는 환자의 혈액을 채취해 면역세포를 배양한 뒤 다시 몸에 투여하는 ‘자가’ 세포치료제입니다. 사용상 주의사항에도 ‘환자 본인 이외의 사용은 엄격히 금한다’라고 쓰...
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험난함 속 희망 찾는 '검은 호랑이 해'…국격 한 단계 높일 기회 2021-12-31 16:49:43
조리 식품업, 의약품, 건강식품, 배달업, 컨설팅 같은 업종이다. 이로 인해 새해 나라의 경제 사정은 예년보다 많이 호전되고 젊은이들의 취업률이나 바닥에 떨어진 출산율도 다소 증가할 수 있겠지만 서민들의 삶은 매우 팍팍해질 것 같다. 식신 기운은 3월 대선과 6월 지방선거에도 적지 않은 영향을 미칠 것으로 보인다....
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"인천~제주 뱃길 새 여객선 공개"...세월호 참사 7년만 2021-12-08 15:18:40
직접 조리해 여객에게 제공하는 방식을 채택했다. 인천~제주 항로 특성을 활용해 인천 신포동 닭강정과 제주수제맥주를 제공한다. 이밖에 편의점, 오락실, 선셋조망 공간 등 휴식공간도 마련됐다. 비욘드 트러스트호는 인천~제주뱃길에서 지름길로 알려진 맹골수도를 우회하기로 했다. 맹골수도는 물살이 빠르고 거세기로...
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"로봇이 만든 음식 맛에 만족할까"…식품업계 '무인화' 전망은?[한경 엣지] 2021-12-08 02:11:53
버거 번(빵)과 패티 자동 조리장비, 서빙 로봇 등을 설치했습니다. 프랜차이즈 특성상 조리법이 정해져 있다 보니 간단한 굽기 작업은 로봇이 하도록 만든 겁니다. ‘노브랜드 버거의 미래 콘셉트를 담은 시그니처 매장’이라는 설명입니다. 그러나 일 년이 넘은 지금 ‘시그니처 매장 2호점’은 나오지 않았습니다. 당분간...
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플랫폼 종사자 220만명…"절반은 주업, 월 평균 192만원 벌어" 2021-11-18 12:00:08
약 29.9%를 차지해 가장 많았고, 음식조리·접객·판매·수리 관련 종사자가 23.7%에 달했다. '협의의 종사자' 66만명을 기준으로 보면 약 47.2%가 주업으로 일을 하고 있었다. 주업은 일자리 수입이 전체 수입의 50% 이상이거나 주당 20시간 이상 플랫폼 종사자로 일하는 경우를 의미한다. 부업(39.5%, 수입...
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