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아시아 최고 레스토랑은 일본 '세잔'…한국 식당 4곳 포함 2024-03-27 18:06:48
미리 공개된 올해 51∼100위 식당에는 국내 한식당 5곳이 이름을 올렸다. 이타닉 가든(62위), 본앤브레드(64위), 솔밤(65위), 권숙수(89위), 알라 프리마(91위)다. 아시아 50 베스트 레스토랑의 순위는 전 세계 셰프·식당 경영자(34%)와 음식 평론가(33%), 미식가(33%) 등 318명의 선거인단의 투표로 결정됐다. 선거인단이...
조선 팰리스, '콘데나스트 트래블러 2024 골드 리스트' 선정 2023-12-26 10:29:30
호텔의 매력으로 꼽았다. 또, 호텔 36층의 미쉐린 1스타 레스토랑 '이타닉 가든'에서 손종원 헤드 셰프가 펼치는 유쾌한 미식의 향연에 대한 경험을 높이 평가했다. 특히 손 헤드 셰프는 지난 11월 프랑스 파리 외무성 관저에서 개최된 '라 리스트 2024(La Liste 2024)'에서 국내 최초이자 아시아 셰프로...
손종원 조선호텔 헤드 셰프, 라 리스트 선정 전도유망한 셰프로 2023-11-22 09:24:29
'이타닉 가든'을 총괄하고 있다. 이번 라 리스트 2024에는 한국 레스토랑 36곳이 상위 1천곳 명단에 올랐다. 36개 중 라망 시크레는 6위, 이타닉 가든은 17위를 각각 차지했다. 웨스틴 조선 서울의 스시조는 25위에 이름을 올렸다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
조선 팰리스, 그랜드 오픈 2주년 기념 ‘저니 투 조선 팰리스’ 프로모션 진행 2023-05-11 12:00:09
당일 이타닉 가든과 1914 라운지앤바를 방문하는 고객을 위한 스페셜 프로모션도 준비된다. 이타닉 가든은 25일 당일 방문한 고객 중 60명 한정으로, 5가지 맛으로 구성된 프리미엄 강정 1인 세트를 제공한다. 1914라운지앤바는 레어 위스키 페어링&코스가 제공되는 맥켈란 디너 프로모션을 선보인다. 6가지 코스...
호수집·강민철레스토랑·솔밤 등…식신 '3스타 맛집' 올라 2023-02-22 14:43:52
더나인클럽, 보보식당, 애리아, 기가스, 이타닉가든, 일판, 페리지, 드레스덴그린, 그리에 등이 있었다. 식신의 별 맛집으로 선정된 매장들은 스타 맛집 인증서와 스티커가 배부된다. 식신 웹사이트와 모바일 앱에서 확인할 수 있다. 또 식신 앱 제휴사와 현대자동차·기아, 제네시스 순정 내비게이션 지도에서도 확인할 수...
새로운 3스타 탄생…미쉐린이 선정한 `서울 맛집`은? 2022-10-13 16:03:58
▲이타닉 가든 ▲일판 등이다. 소울은 미쉐린에 등재해 있다가 올해 1스타를 받았다. 57곳의 빕구르망 레스토랑에는 올해 3곳이 추가됐다. 각각 바비큐, 국수, 해산물 요리를 주로 선보이는 레스토랑이다. 빕구르망은 `합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑`에 부여되는 등급이다. 합리적인 가격 기준은...
가온, 미쉐린서 7년 연속 '별 세 개' 받았다…라연은 2스타로 2022-10-13 15:02:07
'강민철 레스토랑', '레스토랑 알렌', '솔밤', '이타닉 가든', '일판' 등이 처음으로 스타를 받았다. 이 밖에 '지속가능성 가치를 적극 실천하는 레스토랑'을 뜻하는 미쉐린 그린 스타에는 '꽃, 밥에피다', '황금콩밭', '기가스' 등이 선정됐다....
미쉐린 3스타 레스토랑에 가온·모수…라연은 2스타로 2022-10-13 14:02:28
'솔밤', '이타닉 가든', '일판' 등 5곳이 올해 처음 이름을 내밀었다. 미쉐린 코리아는 지속 가능한 미식을 실천하는 레스토랑인 '그린 스타'에는 3년 연속 '황금콩밭'과 '꽃, 밥에피다'를 선정했고 올해 새로 '기가스'도 지정했다. 특별상인 '미쉐린 영...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
피스 프리미에 크뤼 세트와 칠레의 아이코닉 와인으로 희소가치가 높은 3종류의 빈티지 와인을 담은 칠레 타이타 와인 세트는 한정 판매되어 선물의 가치를 높인다. 이 외에도 지속가능한 럭셔리의 일환으로 호텔에서 제작한 인터컨티넨탈 시그니처 토트백&텀블러 2종을 새롭게 선보인다. 도톰한 캔버스 소재로 만든 토트백...
조선 팰리스, 그랜드 오픈 1주년 ‘퍼스트 팰리스 겟어웨이’ 패키지 선봬 2022-05-23 20:00:08
수제 마카다미아 기프트를 준비하며, 이노베이티브 퀴진 레스토랑 이타닉 가든은 25일 런치, 디너를 이용하는 모든 고객에게 PB 샴페인 1잔을 제공한다. 아름다운 시티뷰를 감상할 수 있는1914 라운지앤바는 25일부터 28일까지 ‘1주년 기념 디너 코스’와 시그니처 칵테일 또는 PB 와인 페어링을 운영한다. 특...