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"경북 포항이 로봇주방과 외식서비스 혁신에 앞장 서겠습니다" 2023-04-27 14:45:12
로봇을 이용한 주방 혁신과 외식 서비스 기준을 만들고 세계에 알리겠습니다." ?산·학·관의 전문가들이 머리를 맞대 K팝처럼 K키친을 혁신하고 기준을 전세계에 알리는 'K키친 추진위원회'가 출범했다. 지난 26일 푸드테크 산업 육성의 구심체 역할을 담당할 'K-키친 추진위원회' 발대식이 열렸다....
"판매금 전액 기부" 학생들 손으로 1.5억 규모 바자회 연다 2023-04-26 19:21:07
이상필) △레이놀즈코리아(주방생활용품·대표이사 오항섭) △한바이오(바이오·대표이사 강다윗) △에이블사이언스파마(제약·대표이사 김종현) △박홍근홈패션(이불침구·대표이사 박선희) △더휴컴퍼니(의류·대표이사 정천우) △더마코스메틱(화장품제조·대표이사 김진화) △네오플램(수출전문주방용품·대표이사 박창...
LG전자, 선 없앤 'LG 시그니처 OLED M TV' 첫 선…더 똑똑해진 3세대 '클로이 서브봇'도 공개 2023-04-18 16:11:55
빌트인 가전인 ‘시그니처 키친 스위트’로 꾸민 럭셔리 주방도 있다. ○“국물 안 쏟아요”…더 똑똑해진 서빙로봇Z세대의 관심이 높은 IT 제품도 만날 수 있다. 빛의 각도나 보는 방향에 따라 다채롭게 색이 변하는 노트북인 LG 그램 스타일, 10.9㎜ 두께로 역대 가장 얇은 LG 그램 등 2023년형 LG 그램의 다양한 모델을...
결혼의 계절이 왔다…유통업계, 웨딩페어로 예비부부 공략 2023-04-06 06:00:05
가구 매출이 각각 30%, 20% 늘었다고 밝혔다. 가전 품목별로 건조기(45%), 로봇청소기(20%), 식기세척기(10%) 등으로 집계됐다. 가구류의 경우 조명(100%), 킹 침대(90%), 퀸 침대(40%) 등이 잘 팔렸다. 롯데하이마트[071840]는 오는 30일까지 '이사·혼수 트렌드 페어'를 열고 세탁기, 냉장고, TV, 에어컨 등...
100억 계약도 척척…미국 본토에서 중국과 '맞짱' 뜬다 [긱스] 2023-04-02 19:51:37
조리 로봇도 AI가 대세다. KAIST 출신 황건필 대표가 창업한 에니아이는 햄버거 패티를 AI가 구워주는 ‘알파 그릴’ 로봇을 만든다. 지난해 한국무역협회, 미국 뉴욕시 브루클린상공회의소와 협력해 현지 레스토랑의 실증 기회를 얻었다. 3만원 향하는 美 최저 시급국내 식당 자동화 업체들이 수혜를 누리는 이유는 미국...
AI·가성비 무장한 K스타트업…美 식당 자동화 시장 '정조준' 2023-04-02 17:43:46
쓰는 ‘공유주방형 푸드코트’ 운영이다. 소속 식당은 지난해 기준 130개다. 자동화 모델 도입은 김 대표가 창업 초기부터 생각해온 아이디어다. 그는 “한국이든 미국이든 외식업이 고용 없이 운영되는 시대가 올 것이라고 생각했다”며 “주문 접수와 결제 행위는 완전히 자동화를 이룰 수 있도록 그동안 점포 데이터를...
푸드테크 로봇기업 웨이브, 사우디 정부와 사업확대 협력 2023-03-20 17:19:52
이영 장관과 사우디 상무부 마지드 알 까사비 장관 등에게 로봇 기술을 소개했다. 김범진 웨이브 대표는 "사우디 '비전 2030' 프로젝트의 일환인 '더 라인'을 포함한 네옴시티에는 주방뿐 아니라 다양한 분야의 로봇 도입이 필수이며, 웨이브는 이번 협약을 통해 사우디 스마트시티에 로봇을 도입하는 선두...
"1시간에 햄버거 패티 200개 뚝딱"…美 정조준 '능력자' 정체 [허란의 VC 투자노트] 2023-02-21 14:00:03
로봇 '알파 그릴'이다. 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 모양, 굽기 정도를 확인할 수 있어 일관된 맛과 품질을 유지할 수 있다. 알파그릴은 햄버거 본고장이 미국 시장 진출을 본격화한다. 주방 로봇 알파그릴을 만든 에니아이가 300만달러(약 40억원) 규모 시드 투자유치에 성공했다고 21일 발표했다. 국내...
맥도날드 압구정 1호점 알바생, 20년 후…'매장 신화' 된 비결 2023-02-20 15:55:27
원동력"이라고 말했다. 외식업에 서비스 로봇이나 키오스크 도입이 확산되며 일자리가 줄어들지 않겠냐는 일각의 우려에 대해 백 이사는 "당장 인력구조를 크게 바꾸지는 못 할 것"이라고 내다봤다. "오히려 부족한 일자리 때문에 보조적 역할로써의 로봇이 도입되고 있다"는 게 백 이사의 진단이다. 그는 "처음 맥도...
"진격의 로봇, 식탁 앞으로 찾아갑니다" 2023-02-10 19:51:20
로봇의 강점입니다. 호출벨, 안내판 같은 매장 내 다른 IT기기와 로봇을 클라우드에서 연계해 주문과 서빙을 한층 더 능동적으로 만들었습니다. 음식을 싣고 주방과 식탁을 오가는 수준을 넘어섰다는 게 김 대표의 설명입니다. [김민수 / 비로보틱스 대표: 저희가 구축한 서버 쪽으로 호출벨이 연동돼서 (고객이) 호출을...