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‘먹거리 X파일’ 제철 맞은 민어 ‘활어보다 선어가 더 맛있다’ 2014-08-02 09:00:12
삼계탕이나 장어구이, 오리 백숙이다. 민어는 고단백 식품으로 많이 알려지지 않은 여름 보양식이다. 제철을 맞은 민어는 일반 생선과 비교가 되지 않는 크기를 자랑한다. 성질 또한 급하기 때문에 살아있는 상태를 유지하기가 매우 힘들다고 한다. 그럼에도 불구하고 상인들은 비싼 몸값을 지불하며 활어인 민어를 가지고...
‘생생정보통’ 민물장어 맛집, 국내산 1kg 4만9천원 ‘여기 어디?’ 2014-07-31 21:30:11
소스 모두 국내산 재료를 고집했다. 이 가게를 찾은 실제 손님들은 가격과 맛, 싱싱함에 손가락을 추켜들었다. ‘생생정보통’ 민물장어 소식을 접한 네티즌들은 “생생정보통 민물장어, 와 진짜 대박이다” “생생정보통 민물장어, 어떻게 이런 맛집이?” “생생정보통 민물장어, 맛있겠다” 등의 반응을 보였다....
관세청, 휴가철 수입캠핑용품·먹거리 원산지 특별검사 2014-07-22 09:15:49
용품, 돼지고기·닭고기·장어·미꾸라지 등 보양식품, 바지락·조개 등 수산물, 골프용품·목걸이·반지·시계 등 운동·패션용품이다. 관세청은 원산지표시 위반 적발 시에는 보세구역 반입 명령, 최고 3억원의 과징금 부과, 고발 조치 등 엄격하게 제재할 계획이다. 관세청 관계자는 "이번 특별검사에서는...
복날 보양식 트렌드 바뀐다…백숙 지고 건강식품 뜨고 2014-07-21 14:07:31
등이 크게 신장됐다. 수산물로는 전복(26.7%), 장어(14.6%) 등도 매출 신장세에 합류했다.롯데백화점 광주점 식품팀의 한 관계자는 "지난해 대비 백숙용 생닭의 매출이 상대적으로 떨어진 데는 지난해부터 이어진 ai(조류 인플루엔자) 영향도 있을 것으로 본다"고 말했다.한경닷컴 뉴스룸 기사제보 및 보도자료...
'식사하셨어요' 김민정 "장어요리는 좋아하는 남자와…" 2014-07-21 02:10:00
먹고 잘 사는 법-식사하셨어요'에 출연해 장어 보양식을 쉴 새 없이 먹는 모습으로 눈길을 끌었다.이를 본 이영자가 "정말 다이어트를 안 하는 것 같은데 어쩜 이렇게 날씬하냐"고 물었을 정도.이에 김민정은 "일을 안 할 땐 하루 8시간 30분 씩 등산을 한다"고 답했다.또한 장어 보양식에 대해선...
‘식사하셨어요’ 김민정, 쉴 새 없는 장어 먹방에 이영자도 놀라 2014-07-21 01:35:02
[연예팀] 배우 김민정이 장어 먹방을 선보였다. 7월20일 방송된 sbs ‘잘 먹고 잘 사는 법-식사하셨어요’에 출연한 배우 김민정은 남다른 먹방으로 눈길을 끌었다. 이날 방송에서 김민정은 요리연구가 임지호가 준비한 장어 보양식을 쉴 새 없이 먹는 모습을 보였다. 이에 이영자는 “정말 다이어트를 안 하는 것 같다....
`식사하셨어요` 김민정, 먹방 여신의 몸매 비결 `등산만 8시간` 이럴수가 2014-07-20 15:18:32
김민정을 위해 각종 장어덮밥으로 스페셜 보양 음식을 선보였다. 이에 김민정은 무아지경이 돼 음식을 먹었고 놀라운 먹성에 이영자마저 혀를 내두를 정도. 이영자는 "어쩜 이렇게 잘 먹냐. 다이어트를 안 하는 것 같다. 그런데 이렇게 날씬하다"고 놀라워 했다. 그러자 김민정은 뜻밖의 대답을 내놨다. 김민정은 "일을...
식사하셨어요 김민정, 자신만의 몸매 유지 비결 공개.."비법은 등산" 2014-07-20 12:14:32
임지호와 경상남도 거창으로 식도락 여행을 떠나 장어와 어탕국수 등 다양한 음식을 맛봤다. 어탕국수는 민물고기를 뼈째 갈아 추어탕처럼 끓여 국수를 말은 음식이다. MC 이영자는 김민정에 "어쩜 이렇게 잘 먹느냐"며 "정말 다이어트를 안 하는 것 같다"고 말했다. 이어 "그런데 정말 날씬하다"고 말하며 김민정의 몸...
'식사하셨어요' 김민정, 식탐 본능 드러내더니 하는 말이… 2014-07-20 09:28:28
법-식사하셨어요?’에서 김민정은 방랑식객의 장어 보양식을 쉴 새 없이 먹어대며 식탐 본능을 드러냈다.이날 mc 이영자는 "어쩜 이렇게 잘 먹냐. 정말 다이어트를 안 하는 것 같다. 그런데 이렇게 날씬하냐"라고 말하며 김민정의 몸매를 부러워했다. 이에 김민정은 “일을 안 할 땐 하루 8시간 30분...
[천자칼럼] 복날 뭐 먹지? 2014-07-17 20:32:05
계삼탕(鷄蔘湯), 개장국, 민어탕, 장어탕 등이었다. 닭칼국수도 삼복메뉴였다. 복죽은 붉은 팥과 찹쌀로 만든 죽이고 계삼탕은 지금의 삼계탕이다. 더위를 이기려고 피가 피부로 모이는 바람에 혈액순환이 잘 안 되고 입맛이 없을 때 고단백, 저지방 음식을 먹으면 소화도 잘되고 영양도 만점이다.근대에 와서 보신탕으로...
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