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희망을 light on! 4년 만의 포항국제불빛축제, ‘안전·경제·시민 축제’로 빛났다 2023-05-29 12:43:37
지역 특화 별미는 3일간 총 1만 6,000인분의 판매를 기록하면서 조기 매진됐다. 축제 기간 포항종합운동장 만인당에서 열린 ‘2023 대한민국 동행축제’에도 5만여 명이 다녀갔으며, 만인당과 형산강체육공원에 마련한 카드형 포항사랑상품권 10% 할인 판매행사장에도 5,000명이 찾아 목표액 10억 원을 모두 소진, 기간 내...
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"비싸서 못 먹겠네"…여름 별미가 한 마리 5만원 2023-05-24 11:19:49
초여름 별미 병어철이 돌아왔지만 마리당 5만원이 넘는 가격 때문에 소비자와 상인 모두 울상이다. 5월 중순 이후 6월 초까지가 병어철인데, 어획량이 평년의 절반에도 미치지 못하면서 가격이 천정부지로 오르고 있다. 지난 23일 병어 최대 위판장인 신안군수협 지도판매장에서는 병어 200상자(상자당 20∼30마리)가...
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요즘 핫하다는 '통대창 먹방'…그냥 따라 했다간 큰일 난다 [건강!톡] 2023-05-22 17:35:55
야채들과 함께 섭취해야 한다. 횡성군의 '별우별미' 활용 레시피북에 따르면 신선한 대창을 쌀뜨물에 5~10분 정도 담가두었다가 지방 조직과 기름기를 제거한 후, 소금과 밀가루를 넣고서 세게 비벼 씻는 것이 좋다. 김수희 경민대학교 식품영양과 교수는 "대창은 섭취를 자주 해서는 안 되고, 먹더라도 충분한 채...
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부산 명물 '낙곱새'도 간편식으로…이마트 '미식기획' 8종 출시 2023-05-18 06:00:16
별미와 전 세계 미식을 외식 품질 그대로 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 상품이다. 피코크 바이어와 셰프가 국내외 여러 곳을 돌아다니며 직접 맛을 발굴하고 레시피를 만들었다. 이번에는 피코크 우육면과 매콜칼칼한 낙곱새 전골, 소머리국, 대구탕, 마파두부, 동치미·들기름막국수, 부산식 가래떡 떡볶이...
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"이젠 국내 여행갑시다"…6월 열차표는 반값 2023-05-17 16:12:28
봄 소풍 패키지, 부산 명소탐방, 남도 별미여행, 동해안 투어 등 KTX와 연계한 180여개 여행상품은 열차 운임을 주중 최대 50%, 주말·공휴일 최대 30% 할인한다. 동해산타열차, 백두대간 협곡열차, 서해금빛열차, 남도해양열차, 정선아리랑열차 등 관광벨트 열차 5종과 바다열차(강릉∼동해∼삼척해변)도 운임을 최대 50%...
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JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 "최고급 제철 식재료 엄선" 2023-04-25 16:25:15
오른 도다리와 햇쑥을 활용한 봄 도다리쑥국도 별미로 제공된다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 2층의 ‘BLT 스테이크’도 주목할만한 레스토랑이다. 뉴욕 3대 스테이크하우스 중 한 곳인 BLT 스테이크의 아시아 두 번째 매장이다. 흥인지문과 청계천을 조망할 수 있는 공간에서 뉴욕 스타일의 스테이크를 맛볼 수 있어...
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"일식 끔찍하다" 혹평 일삼던 버핏…최근 日 가서 먹은 음식이 2023-04-24 21:07:36
보도했다. 그러면서 "이번 일본 방문에서도 현지 별미를 맛보지 않았을 것"이라고 전했다. 버핏은 최근 일본에 방문해 일본 5대 종합 상사로 불리는 미쓰비시, 미쓰이, 이토추, 마루베니, 스미모토 대표들과 만났다. 버핏은 지난 12일 공개된 일본 니혼게이자신문과 인터뷰에서 일본의 종합상사에 대해 "앞으로 100년, 아니...
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밀양돼지국밥, 한국 대표 브랜드 명성 이어간다 2023-04-17 16:24:41
별미로 꼽힌다. 저렴한 가격과 깊은 맛을 유지해 대중들이 선호하는 토착 음식이 됐다. 밀양돼지국밥은 대표적인 토렴식으로 알려져 있다. 토렴은 밥에 뜨거운 국물을 부었다 비우기를 반복해 데우는 방식이다. 밥 온도를 조절하기 어려웠던 과거에 주로 활용했다. 뜨거운 육수를 밥에 끼얹어가며 가장 맛이 좋은 밥 온도를...
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매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04
미나리를 넣고 졸인 아귀찜은 최고의 별미! 콩나물의 아삭한 식감과 미나리의 향기로움이 선사하는 즐거움은 말로 표현할 수 없다. 다양한 음식들과 궁합을 이루어 맛과 영양을 모두 잡는 미나리 밥상을 통해 점자 씨 가족의 향긋한 인생의 봄날을 느낀다. ◆ 그리움이 서린 가족의 봄 바다 ? 전라남도 고흥 또 다른 봄의...
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150개국서 '후루룩'…글로벌 대형마트 러브콜 받는 K라면 2023-04-12 18:41:17
8프랑(약 1만2000원)의 가격에도 불구하고 별미로 소문나면서 연간 20만 개 이상 팔린다. 구독자 1620만 명의 미국 유명 ‘먹방 유튜버’ 매트 스토니는 삼양식품 ‘불닭볶음면’ 15개를 먹는 영상을 찍었다. 조회 수는 1억4000회를 넘겨 그가 올린 427개 영상 중 최다를 기록했다. 모두 한국 라면이 세계 곳곳에서 바람을...
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