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SPC 3세 허희수 부사장, 던킨 프리미엄 '원더스' 선보여 2024-09-10 15:47:41
도넛 생산에도 주력할 계획이라고 밝혔다. 비알코리아 관계자는 "잼과 크림을 사용하는 제품에 대체감미료 배합을 새로 적용해 기존 제품보다 당 함량을 80∼90% 낮춘 제품을 개발했다"며 "저당 도넛을 시작으로 저칼로리(저열량) 도넛까지 개발할 예정"이라고 설명했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"천연가스 불타오르네"…ETN 수익률 '훨훨' 2024-09-09 08:22:58
0.93% 상승해 MMBtu(열량 단위·25만㎉ 열량을 내는 가스양)당 2.28달러로 마감했다. 천연가스는 최근 한 달 동안에만 13.2%나 올랐다. 지난 6월11일(3.13달러) 3달러대까지 치솟으며 고점을 형성한 후 지난달 5일 1.94달러까지 밀렸는데, 최근 재차 반등에 나선 모습이다. 천연가스 가격 상승 배경엔 △고온 예보 △생산량...
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[위클리 스마트] 건강·환경 챙기고 돈도 버는 '앱테크' 확산 2024-09-07 10:00:04
걸었더니 122Kcal를 소모해 우유 한 잔만큼 열량을 태웠고 총 334.2g정도 탄소량을 감축시키면서 나무 11그루만큼 탄소를 줄일 수 있다고 표시됐다. 1 걸음이 0.09g 탄소를 감축하는 셈이다. SK플래닛 우종욱 앱테크서비스기획팀장은 "단순히 돈을 버는 앱테크가 아닌 환경까지 생각한다는 개념을 더하자 앱을 찾는...
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[신상잇슈] 정관장 '홍이장군 점프스틱'·안주야 '소곱창 볶음한판' 2024-09-07 07:00:07
중 당질을 제거하고, 열량은 기존 제품 대비 28% 낮춘 '기린 이치방 시보리 당류제로'를 내놨다. 이 제품은 일본에서 2020년 출시 첫해에만 2억캔 판매됐다. ▲ KGC인삼공사 정관장은 성장기 어린이를 위한 특허원료 유산균발효굴추출물(FGO)을 함유한 '홍이장군 점프스틱'을 출시했다. FGO의 원료인 굴은...
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'제로(0) 열풍'에...삼양사, 국내 최대 알룰로스 공장 준공 2024-09-04 17:24:31
관리하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산하면서 열량 부담을 확 낮춘 알룰로스에 대한 관심이 커지고 있다. 식품의약품안전처는 알룰로스를 제로 칼로리 감미 소재 중 유일하게 식품첨가물이 아닌 식품 원료로 등재했다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스를 개발하고 2020년 양산을 시작했다. 식품업...
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삼양사, 울산에 알룰로스·프리바이오틱스 공장 준공 2024-09-04 14:20:30
정도지만 열량이 낮은 대체 감미료다. 맛은 과당과 비슷하고 가열하면 설탕처럼 캐러멜화돼 풍미를 낼 수 있다. 공장 준공으로 삼양사는 국내 알룰로스 판매 시장 점유율 1위 기업으로서 지위를 공고히 하게 됐다. 국내 알룰로스 원료 제조기업은 삼양사와 대상[001680]이 있는데 삼양사는 시장을 선점해 지배력을 키운다는...
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롯데웰푸드, 미국 스낵 구독서비스에서 '제로' 제품 선보여 2024-09-04 08:59:31
젤리와 비교해 열량이 25% 정도 낮다. 롯데웰푸드는 최근 대체당을 활발히 도입 중인 미국 시장에서 제로 후르츠 젤리가 관심을 끌 것으로 기대했다. 롯데웰푸드의 무설탕 디저트 전문 브랜드 '제로'는 해외 각국에서 수요가 증가하면서 지난 1∼7월 수출액이 작년 동기와 비교해 129% 증가했다. 롯데웰푸드는...
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코카콜라, 제로칼로리 음료 '암바사 제로' 출시 2024-09-04 08:21:12
국내 시장에 출시된 밀크 탄산음료 암바사의 맛을 유지하면서 열량은 낮춘 제품이다. 신제품은 345㎖ 캔 한 종으로 나왔다. 코카콜라는 소비자가 제로 탄산음료를 선호하는 추세에 따라 다양한 제품을 제로 칼로리 음료로 출시할 계획이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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"플라스틱 재활용 산업 잡아라"…LG·SK·한화, 시장 선점경쟁 2024-09-02 16:19:51
수 있다. 소각하더라도 열량이 낮아서 유해물질이 덜 방출된다는 장점이 있다. 한화솔루션, LG화학, GS칼텍스, SK지오센트릭, SK리비오(SKC의 자회사), 롯데케미칼 등이 뛰어들었다. 이 시장도 재활용 플라스틱과 함께 성장할 것으로 기대되고 있다. 유럽바이오플라스틱협회에 따르면 2028년 전 세계 생분해 플라스틱 생산...
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바이오가스 제조자 직공급 한도 30배 확대…월 1만→30만㎥ 2024-09-01 11:00:03
바이오가스를 활용한 수소 생산 시에도 열량 조절, 부취제 첨가 등 후처리가 필요 없어 생산공정 단순화로 인한 경제성 제고로 이어져 국내 수소 생산 확대에 도움이 될 것으로 전망했다. 윤창현 산업부 자원산업정책국장은 "이번 제도 개선은 바이오가스·도시가스 업계 의견을 토대로 관계부처 협의로 마련한 규제 완화의...
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