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[이슈 & 포인트] 천연물 신약과 인체유해성 평가 2013-05-06 17:30:12
등의 자료를 규정에 맞게 제출한 결과다. 발암물질의 인체 유해성에 대한 판단은 전문가에게 맡겨야 한다. 과학이 발달하면서 옛날에는 모르고 지나쳤던 미량물질이 ppm(100만분의 1), ppb(10억분의 1) 단위까지 검출된다. 담배 연기는 물론 굽거나 튀기는 식품의 조리 과정에서 벤조피렌은 훨씬 많이 발생하고 있으며...
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