입맛 돋우는 이 요리라면…당신도 홈파티왕 2018-12-28 17:49:19

줌, 표고버섯 1~2개, 느타리버섯 한 줌, 소금 후추가 필요하다. 여기에 맛을 낼 수 있는 일본식 쓰유간장이나 굴소스를 준비하면 된다. 배춧잎 위에 소고기, 깻잎 순으로 겹겹이 쌓아 적당한 길이로 자른 뒤 냄비 안에 꽃봉오리처럼 담아준다. 버섯과 고추 등을 위에 올린 뒤 미리 끓여둔 멸치육수, 또는 굴소스 한 숟가락...

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• #입맛 돋우는

[힐링푸드] `노화예방` 대하치즈구이…커피·술 함께 하면 무용지물 2018-11-23 09:31:00

(2마리/1인분 기준), 치즈(7g), 버터(0.5g), 소금(0.1g), 후추(0.1g), 파슬리가루(0.1g), 파프리카가루(0.1g), 레몬(1/8조각), 오일(0.5g), 아스파라거스(소량) ▲ 만드는 법 1) 대하는 깨끗이 씻어 준비를 하고 머리와 등쪽 내장 꼬리에 물집을 제거한다. 2) 꼬리 끝을 칼등으로 긁어 이물질을 제거하고, 등쪽에 칼집을...

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• #힐링푸드 노화예방

[4차 산업혁명 이야기] 디지털 물류혁명이 가져올 소비재 생산방식 변화 2018-11-19 09:01:45

양념으로 쓰이던 후추는 일부 상류층에서만 맛볼 수 있었고, 가치가 높아 화폐나 담보, 심지어 몸값으로도 쓰였다. 구하기가 어려웠기 때문이다. 기업과 제국들은 수천 년 동안 교역을 감행했지만, 긴 거리는 높은 비용과 위험을 수반했다. 서양인들은 보다 수월하게 후추를 공수하기 위해 다양한 노력을 기울였다. 항로...

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• #4차 산업혁명

매운 맛 가라앉히는 데 우유가 효과적인 이유 2018-10-17 17:48:10

남녀노소 스트레스 해소를 위해 매운 음식을 많이 먹는다. 금세 얼얼해진 입안을 잡을 때 어떤 음료를 마시면 좋을까? 최근 우유자조금관리위원회는 매운 음식을 먹을 때 꼭 함께해야 할 음료로 흰 우유를 추천했다. 매운 맛은 ‘맛’이 아니다? 우리가 평소 흔히 말하는 ‘매운 맛’은 엄밀히 말하면 통증에 해당한다....

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• #매운 맛 #매운 #우유 #캡사이신 #성분

편의점서 맛볼 수 있는 '아이돌 샌드위치' 아시나요 2018-10-05 17:48:41

뒤 후추를 조금 넣어 계란감자샐러드를 완성한다. 양배추는 채 썰고 마요네즈와 케첩을 듬뿍 넣어 섞어준다. 설탕과 후추를 살짝 치면 양배추샐러드도 완성된다. 이렇게 만든 속재료를 빵-계란감자샐러드-빵-양배추샐러드-빵 순서로 쌓는다. 빵과 속재료 사이사이에 딸기잼을 듬뿍 발라주는 것도 잊지 말자.안효주 기자...

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• #편의점서 맛볼

잘 익은 과실맛과 풍부한 바디감… 퇴근길 호주 '쉬라즈 와인' 어떠세요 2018-09-28 18:06:54

호주 남부에서 온 ‘신의 물방울’이다. 으깬 후추의 스파이시한 풍미가 살아 있어 한식과도 궁합이 잘 맞는다. 이 와인을 이제 편의점에서도 쉽게 만날 수 있다. 이제는 와인을 집안에 쌓아 두기보다 필요할 때마다 퇴근길에 사는 건 어떨까. ‘손 클락 네이처 사운드 쉬라즈(사진)’ 한 잔이 고단했...

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• #잘 익은

[알쓸커잡] 연유커피 후추라테…아시아의 커피 문화 2018-09-25 07:30:09

풀기 위한 ‘알고보면 쓸데있는 커피 잡학사전(알쓸커잡). 그동안 연재된 내용을 주제별로 나눠 추석 연휴기간 전해 드립니다. ◆ 홍콩 커피 여행 홍콩의 '후추 라테', 신세계를 맛보다홍콩. 나라 이름 중 유일하게 ‘ㅇ’ 받침이 연속되기 때문일까. 소리 내어 발음할 때마다 머릿속 묘한 울림이...

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• #알쓸커잡 연유커피 #커피 #나고야 #베트남 #카페 #문화 #홍콩 #사람 #도시 #일본 #스타벅스

고수 싫어하면 "부팡 샹차이", 사진만 보고 골라도 60% 성공… 간단한 재료는 메모해두길 2018-09-17 11:11:51

花椒(산초) 胡椒(후추) 豆(콩) 土豆(감자) ) 地瓜(고구마) 瓜(오이) 玉米(옥수수) (파) 油(고추기름) 卜(무) 蒜(마늘) (버섯) 白菜(배추) 菜(부추) 菜(자차이) 西芹(파슬리) 茄子(가지) 糖(설탕) 孜然(쯔란) 豆腐(두부) 蛋(달걀) 火腿(햄) 香(소시지) 米(쌀) (밥) 面(면) (탕) 粥(죽) 包子(만두) 子(교자) (떡)조금 더...

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• #고수 싫어하면

발길 멈춘 그곳 茶道의 느린 침묵이 정원을 감싸다 2018-09-16 17:16:00

달콤하고 매운 소스를 발라 후추와 깨를 뿌린 음식인 ‘데바사키’는 우리나라의 치킨과 비슷하다.[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막 버스, 신용·미수·예담 대환하고 취급수수료 할인 받자! ▶▶누적...

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• #발길 멈춘