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[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 저온에 장기간 발효 과하주 2013-01-02 17:05:13
(3) 송강호 2대 전수자 조선시대 초기부터 임금에게 바치던 술 김천 과하주. 이 술은 밀주를 단속했던 일제 강점기에도 유일하게 생산을 허용했던 전통주다. 쌀과 누룩으로만 빚었음에도 신맛과 단맛이 어우러져 은은한 국화향을 낸다. ‘대한민국 식품명인 17호’인 송강호 식품명인(71·사진)이 2대째 김천 과하주 전통을...
T.G.I.프라이데이스, 품격있는 할인 프로모션 '스페셜 웬즈데이' 2013-01-02 16:53:01
2일 밝혔다. ‘스페셜 웬즈데이’는 2010년부터 3년간 인기리에 운영했던 ‘스페셜 프라이데이’에 이은 두 번째 데이 프로모션이다. ‘언제나 금요일 같은 곳’이라는 브랜드 슬로건에 맞춰 2013년부터는 매주 수요일에 파격적인 혜택을 제공한다. 매월 첫째 주 수요일은 ‘립 데이’로 잭다니엘 글레이즈 립을 50%...
김그림, 전우치 OST ‘꿈인가요’ 공개 2013-01-02 14:19:06
맛을 살린 김그림의 폭발적인 가창력이 더해져 기대를 모으고 있다. 특히 김그림은 데뷔 이후 무려 4편의 인기드라마에 ost에 참여하며 차세대 ost여왕 자리를 노리고 있다. ‘전우치’의 ‘꿈인가요’를 비롯해 ‘로맨스타운’의 ‘잘 될거야’를 비롯해 ‘지고는 못살아’의 ‘어디까지 온거니’, ‘오작교 형제들’의...
2013년 초 주목할 '삼성 탑10 포트폴리오' 2013-01-02 09:22:15
3공장·브라질 신공장 가동 등이 호재로 꼽혀 10% 편입 비중을 차지했다.삼성전자 스마트폰 점유율 확대로 인한 대용량 2차전지 출하량 증가가 기대되는 삼성sdi, 아시아 소비시장 확대가 전망되는 cj, 신규 창업으로 가입자 증가가 기대되는 에스원도 각각 10% 비중이었다.오만 8광구 생산 정상화 호재가 있는 lg상사,...
[2일 증권사 추천종목]CJ오쇼핑·삼성전자 등 2013-01-02 07:36:32
등 미국 3상 진행 중) -영원무역(아시아 아웃도어·스포츠 의류 시장 고성장세로 주요 바이어 진출 확대. 동남아 중심 대형 생산기지 확보와 생산라인 증설로 원가경쟁력 부각) -빙그레(바나나맛 우유와 메로나의 수출 본격화에 따른 밸류에이션(실적대비 주가수준) 재평가 기대. 중국 가공유 시장의...
`히트상품`, 한계를 넘어서다 2012-09-03 20:07:17
한 가지 제품으로만 연간 3천억원의 매출을 올리는 중소기업이 있습니다. 수출까지 늘면서 성장세가 날로 확대되고 있지만, 이에 그치지 않고 히트상품을 활용한 신규사업을 개발하며 더 높은 도약을 준비하고 있습니다. 채주연 기자입니다. <기자> 알록달록, 진한 보랏빛과 핑크빛 음료수가 눈길을 사로잡습니다....
오비맥주, 프리미엄 맥주 시장 적극 공략 2012-04-05 11:05:36
2003년 출시된 이 제품은 산토리맥주를 업계 3위로 끌어올리는 데 기여했습니다. <인터뷰> 김대인 오비맥주 프리미엄사업본부 과장 “일본 맥주 시장은 과거 7년 동안 계속 침체되고 있는데 유일하게 성장하고 있는 맥주가 ‘산토리 프리미엄 더 몰츠’입니다. 지금 프리미엄 맥주 시장에서는 NO.1 브랜드를 차지하고...
[맛있는 수다] 새벽까지 문전성시 `한양왕족발`, `창성옥` 2012-02-23 10:02:08
문을 여는 가게와는 달리 오후 3시에 문을 여는 사당동 족발집. 서울 3대 족발집으로 꼽힐 만큼 그 맛은 이미 인근에선 소문이 자자한 곳으로 알려져 있다. 2002년 족발사업을 시작해 2010년 여름 사당동으로 가게를 이전, 오픈 1년 반 만에 2층까지 120석 규모로 확장해 오후 6시가 되면 이미 사람들로 가게 안은 꽉...
[와글와글 대박집] 전통과 자존심을 지킨다, 예당 2011-06-21 10:07:28
선물용이나 간식거리로도 인기몰이 중이다. 맛과 모양에서 다른 먹을거리에 뒤지지 않는 떡 시장이 점점 커져가는 추세다. 이런 가운데 떡에 정성과 자존심을 심는 곳이 있다. 서울 송파구 방이동에 위치한 떡 전문점 예당. 이른 아침부터 분주하게 움직이는 송재용 사장. 매일 새벽 3시면 공장으로 출근해 떡을 뽑는다....
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