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[천자칼럼] 모시떡과 오미자 와인 2013-08-22 17:47:41
만들고 반죽해서 콩, 팥, 밤, 대추, 깨 등을 소로 넣은 것이다. 모시잎 덕분에 맛이 쫄깃하고 오래 두어도 쉽게 굳지 않아 더 인기라고 한다. 오미자도 마찬가지다. 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 맛(五味)이 나는 오미자는 한방에서도 심장 활동을 도와 혈압을 조절하고 성기능까지 키워주는 자양강장제로 많이...
샘표식품 국수서 금속 이물질 나와…샘표 "제조공정 조사 중" 2013-08-22 10:16:55
'샘표 진공에서 반죽하여 더욱 쫄깃한 소면'에서 금속 0.4cm의 금속 이물질이 발견돼 해당 제품을 판매 중지하고 회수조치했다고 밝혔다.식약처에 따르면 제조공장에서 소면을 반죽하던 중 주변에 있던 금속 물질이 해당 제품에 들어간 것으로 조사됐다.샘표식품 관계자는 "해당 제품은 주문자상표부착생산(oem)...
샘표식품 국수서 금속조각 발견…판매 중지·회수 조치 2013-08-22 09:41:47
대전식약청은 샘표식품주식회사의 '샘표 진공에서 반죽하여 더욱 쫄깃한 소면'에서 금속조각이 발견돼 해당 제품의 판매를 중지하고 회수조치를 내렸다고 22일 밝혔다.조사 결과 반죽을 넓고 얇게 만드는 과정에서 주변에 있던 0.4㎝ 크기의 금속이 제품에 들어간 것으로 확인됐다.대전 식약청은 소면 1만1520개(1만2...
부침개 뒤집다 낭패, 프라이팬 묘기? '결국 바닥 청소…' 2013-08-15 19:37:33
채로 반죽을 뒤집으려고 했다. 그러나 뒤집는 순간 프라이팬의 손잡이 부분이 부러지며 반죽이 바닥으로 낙하해 안타까움을 자아냈다. 부침개 뒤집다 낭패 소식을 접한 네티즌들은 "부침개 뒤집다 낭패 대박이네" "기름 청소하려면 힘든데" "부침개 뒤집다 낭패 안타깝네"라는 반응을 보였다. (사진출처: 인터넷 커뮤니티...
문근영 꼬막밀기, 왜 이렇게 잘 하나 했더니… 2013-08-14 15:47:14
반죽해 흙 속에 남아 있는 기포를 없애는 작업을 말한다. 보통 공방에서 도예 수업을 수강하는 사람들도, 꼬막밀기 과정이 힘들어 포기하기도 할 정도로 어렵지만 가장 중요하고 기본이 되는 작업으로 소홀 할 수 없는 부분이다. 드라마 '불의 여신 정이'에서 조선 최초의 여성 사기장 유정 역을 맡아 열연을 펼치고...
문근영 꼬막밀기, 호연 비결은 3개월간의 연습 `역시` 2013-08-14 15:46:16
기물 형성에 기초가 되는 작업으로 흙을 반죽해 흙 속에 남아 있는 기포를 없애는 작업을 말한다. 보통 공방에서 도예 수업을 수강하는 사람들도, 꼬막밀기 과정이 힘들어 포기하기도 할 정도로 어렵지만 가장 중요하고 기본이 되는 작업으로 소홀 할 수 없는 부분. `불의 여신 정이`에서 조선 최초의 여성 사기장 유정...
[지금, 라이프街는] 오늘의 라이프계 소식 2013-08-13 18:13:42
논스틱(Non-stick) 코팅 처리로 와플 반죽이 조리 열판에 눌어붙지 않고 깨끗하게 떨어진다고 하네요. 또한 본체와 분리한 후 간편하게 세척할 수 있고 식기세척기 사용도 가능하며, 위생적으로 관리할 수 있는 드립 트레이가 구성돼 반죽이 흘러내려도 깔끔하게 정리할 수 있다고 관계자는 전했습니다. 닥터하우스가 8월...
여름철 수정메이크업 알아야 할 팁은? 2013-08-09 11:09:34
마무리감을 느낄 수 있는 탄성 있는 반죽 제형의 파운데이션 팩트다. 우뭇가사리와 곤약 성분이 피부 속과 표면까지 탱탱하게 가꿔주고 아쿠아실 콤플렉스로 피부 요철을 매끄럽게 정돈해 준다고 업체 측은 설명했다. 또한 강력한 워터프루프 기능으로 땀과 피지, 물에 지워질 염려가 없고 자외선 차단기능이 있어 장시간...
[뷰티 리뷰]‘레시피 슬로가닉 레몬 클렌저’ 대박 이유를 파헤치다 2013-08-08 08:40:03
주지 않는다. 마치 부드러운 밀가루 반죽이나 갓 만든 두부로 세안하는 느낌이다. # 세정력: ★★★★☆ 전체적인 세정력은 좋은 편이다. 립스틱, 아이브로우, 섀도우 등 가벼운 색조 메이크업까지 무난하게 지워진다. 단, 워터프루프 제품은 여러 번 문질러야 지워진다. # 보습력: ★★★★★ 물로 씻어낸 후 ...
먹거리 안전불감증? 유명한 명동의 맛집에서는 걱정 'NO' 2013-08-05 10:47:26
특히 명동고기집 '우미옥'의 봉평막국수에 대한 찬사는 대단하다. 봉평막국수는 30년 이상의 경력을 자랑하는 장인이 100% 국내산 메밀로 주문과 동시에 만든다. 직접 반죽을 해서 면을 뽑기 때문에 식감이 일품이다. 봉평막국수를 먹기 위해 찾는 고객들도 상당수라고 알려져 있다. 먹거리 안전불감증을...
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