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오리온 "고속도로 휴게소 제품 매출 15%↑…스낵류 인기" 2023-08-02 08:16:39
MAX(맥스) '레드스파이시맛'과 '블랙트러플맛'이 최근 휴게소에 입점하면서 매출이 더 늘 것으로 보고 있다. 오리온 관계자는 "장시간 운전할 때 부담 없이 즐길 수 있는 스낵이 올해 휴가철에도 많은 사랑을 받고 있다"며 "여행길뿐 아니라 휴가지에서도 가족, 연인, 친구들과 함께 즐기기에 제격"이라고 ...
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[금주신상] 팔도 '뿌요 워터젤리'·서울우유 '크림라떼' 2023-07-29 07:00:03
액티브에는 에너지 생성에 필요한 비타민 B군 등을 넣었다. ▲ 크리스탈 제이드는 딤섬 가정간편식(HMR)을 마켓컬리에서 선보였다. 딤섬 제품은 '오리지널 쇼마이'와 '트러플맛 쇼마이' 2종으로 나왔다. 크리스탈 제이드는 국산 돼지고기로 만두 속을 채웠고, 새우도 레스토랑에서 선보이는 메뉴와 동일한...
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삼양식품, 신제품 '쿠티크 투움바파스타' 출시 2023-07-20 09:38:56
액상소스를 추가해, 소비자들이 매콤함이 가미된 크림소스를 즐길 수 있도록 신제품을 제조했다. 또 조리 편의성을 높이기 위해 전자레인지 사용이 가능한 용기면으로 만들었다. 삼양식품 관계자는 "쿠티크 트러플파스타에 이어 두 번째 쿠티크 파스타 시리즈를 선보였다"며 "프리미엄 건면 제품군을 강화하고 있다"고...
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[금주신상] 오뚜기 '트러플 간짜장'·신세계푸드 '참기름 식빵' 2023-07-15 07:00:04
러플 간짜장'을 선보였다. 오뚜기는 신제품에서 볶은 춘장의 구수한 맛과 은은한 트러플 향을 느낄 수 있다고 설명했다. 신제품은 조리와 보관이 용이하도록 1인분씩 포장돼 있다. ▲ 신세계푸드는 출시 40년을 맞은 오뚜기 '고소한 참기름'을 활용한 '고소한 참기름 식빵'을 출시했다. 고소한 참기름...
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전통음식부터 퓨전 요리까지…골라 가는 마카오 '파인다이닝' 2023-07-13 17:29:46
트러플을 넣어 중국식 육수로 조리한 와규 등이 나온다. 정통 프랑스 요리를 제공하는 곳도 있다. ‘브라세리’는 프랑스 셰프 다니엘 브롤레가 이끈다. 버섯 소스가 버무려진 달팽이 요리, 와인 소스와 어우러지는 스테이크 등이 메인 요리다. 바닐라 아이스크림과 페어링된 다크 초콜릿무스의 맛도 일품이다. 클래식한...
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GS25, 넷플릭스 브랜드 단 '트러플 팝콘' 출시 2023-07-13 10:23:30
트러플 스낵과 비교해 배 이상의 트러플 구성비를 가지면서도 가격은 합리적인 '가성비' 제품이라고 GS25는 설명했다. 송로버섯은 '땅속의 다이아몬드'라고도 불리는 값비싼 식재료로, 고급 요리에 많이 쓰인다. GS25는 그동안 넷플릭스와 손잡고 맥주, 안주, 스낵 등 다양한 차별화 상품을 출시해왔다....
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하루 생산 급식메뉴 800개…매출도 20% 쑥 2023-07-09 17:45:55
법한 ‘부채살트러플자장면’ 등 특색 있는 메뉴나 ‘혼밥’ 할 수 있는 샌드위치가 인기입니다.” (추연찬 현대그린푸드 그리팅사업부 운영지원팀 책임) 9일 찾은 현대그린푸드 스마트푸드센터에서는 마라샹궈, 리코타치즈 샐러드 등 레스토랑에서나 판매할 법한 메뉴들이 만들어지고 있었다. 하루에 생산되는 급식 메뉴는...
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"급식에 슈바인학센이?"…하루 800종 메뉴 선보이는 '이 곳' [한경제의 신선한 경제] 2023-07-09 15:31:52
러플 자장면 등으로까지 급식 메뉴를 확대했다. 반조리 식품 활용 확대스마트푸드센터는 전처리를 도맡는 공간이다. 기존에 조리원이 수작업으로 진행했던 조리 공정의 40% 가량을 설비로 해결한다. 식재료를 세척하고 양념을 제조한 뒤 재료끼리 섞는 등의 과정 중 최종 조리 직전까지 단계가 이곳에서 진행되는 것이다....
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'새우깡 후속' 먹태깡 인기…농심몰서 품절 2023-07-03 19:53:26
농심에 따르면 먹태깡은 지난달 26일 판매 개시 이후 4일간 총 67만봉 넘게 판매됐다. 농심은 이는 지난 2021년 출시한 '새우깡 블랙'의 초기 판매 추세와 유사하다고 설명했다. 새우깡 블랙은 새우깡에 트러플(송로버섯)로 풍미를 더한 제품으로 출시 2주 만에 200만봉 이상 판매됐다. sun@yna.co.kr (끝)...
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"전단지 돌리던 K뷰티 중소 브랜드…이젠 日유통사 입점 매장만 3만곳" 2023-06-27 17:47:04
트러플 미스트 제품으로 인기를 끌고 있는 ‘달바’의 비모뉴먼트 등은 비건 제품을 내세워 ‘착한 소비’ 이미지를 강조하고 있다. 아이패밀리SC의 색조 브랜드 ‘롬앤’은 18~24세 ‘코스메틱 덕후(코스메 오타쿠)’만을 겨냥해 브랜드 팬덤을 구축해 아시아 젊은이들의 사랑을 받고 있다. 시장 진입을 넘어 안정적인...
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