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가맹점주를 모집하지 않고 '선발'하는 이유 2013-01-27 10:02:42
프랜차이즈 ceo 경영노트 - 유재용 < 와라와라 대표 > 주점 프랜차이즈 브랜드인 ‘와라와라’는 자본이 있다고 해서 누구나 가맹점을 열 수 없다. 가맹본부가 가맹점주를 ‘모집’하지 않고 ‘선발’하기 때문이다. 가맹본부 대표가 면접을 통해 가맹점주를 직접 선발하며 통상 지원자 중 30%는 탈락한다. 2002년 서울...
[스몰비즈 단신] 한국프랜차이즈협회 등 2013-01-27 10:02:04
올해 프랜차이즈 경기전망과 프랜차이즈 본부 운영전략 등에 대한 강의도 마련된다. 수강자는 50명 선착순 마감하며, 팩스(02-3471-8139)나 이메일(twinsi@hanmail.net)로 신청하면 된다. 참가비는 회원사 3만원, 비회원사 및 현장등록 시 5만원이다. (02)3471-8135~8◆부대찌개전문점 ‘박가부대찌개·닭갈비’가 가맹점을...
삼각형 티백 앞세워 가정용 원두커피 대중화…블루오션 개척한 '잔다르크' 2013-01-25 16:37:56
둔 프랜차이즈로 성장했다.그러나 여기서 멈추지 않았다. 단순한 ‘장사’에서 벗어나 본격적인 ‘사업’에 뛰어들기로 방향을 선회했다. 신혼부부 등에게 커피메이커를 선물하는 이들이 늘어나는 것을 보고 가정용 원두커피 시장이 커질 것이라고 전망한 것. 이 사장은 1994년부터 미국맥널티에서 커피 원두를 수입,...
유장희 동반위원장, 동네빵집·파리바게뜨 가맹점 방문 2013-01-25 15:41:52
지정되도록 노력하겠다"고 말했다.대한제과협회와 대형 베어커리 프랜차이즈 업체들은 제과업에 대한 중소기업 적합업종 지정을 두고 갈등을 빚어왔다. 적합업종 지정 여부는 다음 달 5일 열리는 제21차 본회의에서 결정할 예정이다.한경닷컴 정혁현 기자 chh03@hankyung.com▶ 소유진 남편, 연대...
유장희 동반위원장, 동네빵집·프랜차이즈 방문 2013-01-25 15:31:11
수 있는 방향으로 서비스업 적합업종이 지정되도록 노력하겠다"고 말했다. 제과업의 중소기업 적합업종 지정 여부와 관련해 그동안 대한제과협회와 대형빵집 프랜차이즈가 갈등을 빚어왔다. 적합업종 지정 여부는 다음 달 초 열리는 제21차 본회의에서 결정될 예정이다. engine@yna.co.kr(끝)<저 작...
프랜차이즈 기업 `미츠바` 합동 창업설명회 개최 2013-01-24 18:24:43
프랜차이즈 전문기업 미츠바가 오는 30일 합동 창업설명회를 개최합니다. 죠샌드위치는 창립 12주년을 맞이해 신규 가맹 점포에게 최대 5천만원을 지원합니다. 업종전환 점포 선착순 30개 지점에 대해서는 보증금 면제와 인테리어 리뉴얼 혜택도 제공합니다. 이밖에 츄이퍼프 전문점 `츄이주니어`와 닭다리 순살 강정...
빵집 이어 '밥집'도 중기적합업종 충돌 2013-01-24 17:15:46
외식업중앙회, 프랜차이즈협회 등 이해 당사자들을 모아 대형 외식업체에 대한 출점 제한 문제를 논의했다. 이 자리에서 ‘본죽’ ‘원할머니 보쌈’ ‘놀부’ 등 외식전문 프랜차이즈 기업들은 골목상권을 침해한 당사자로 거론되는 자체가 부당하다고 주장했다. 이들 기업 관계자는 어떤 기준으로 골목상권을 침해하는...
`바삭바삭` 크런치푸드 꾸준한 인기 비결 2013-01-24 09:19:35
프랜차이즈 굽네치킨(www.goobne.co.kr)이 최근 출시한 ‘쌀강정’은 우리쌀과 우리현미 100%크런치를 입혀 오븐에 구워내 식어도 바삭함을 그대로 유지할 수 있도록 했다. 알알이 씹히는 크런치가 씹는 재미를 더해주며 매콤달콤한 강정소스를 가미해 남녀노소 모두의 입맛을 고려했다. 특히 기름에 튀기는 대신 오븐에...
커피전문점 증가 PC방 감소 추세, 올해에도 계속될까? 2013-01-24 07:52:02
방안도 고려해볼만하다. 프랜차이즈 커피전문점 자바시티를 운영하고 있는 ㈜자바씨티코리아에서는 ‘공동투자방식’과 운영상의 새로운 제안인 ‘위탁운영’을 제시하며 큰 관심을 모으고 있다. ‘공동투자’는 기존의 커피전문점 창업방식과 달리 본사와 예비창업주가 같은 규모로 투자하여 창업하는 방식이다. 본사와...
<외식업 출점제한..동네밥집·프랜차이즈 갈등> 2013-01-24 06:03:05
논의했다. 특히 회의에 처음 참석한 프랜차이즈협회는 일부 한식 프랜차이즈 업체가 규제대상에 포함된 것에 문제를 제기, 외식업중앙회와 이견을 노출한 것으로 전해진다. 현재 30여개인 대상 후보군 가운데는 대기업을 제외하고 '본죽', '원할머니 보쌈', '놀부', '새마을 식당' 등...
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