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"제발 욕실 수건 한 번 쓰고 세탁하세요"…미생물 '바글바글' [건강!톡] 2025-07-27 14:53:56
임상 미생물학 교수는 20일(현지시간) 영국 데일리메일과 인터뷰에서 이러한 내용을 밝혔다. 프리스톤 교수는 "깨끗한 수건도 몸을 닦은 후에는 더 이상 깨끗하지 않다"며 "더러운 수건은 갓 씻은 피부를 다시 더럽힌다. 이 때문에 (수건 재사용은) 씻은 의미가 없어지게 된다"고 설명했다. 그는 "수건으로 몸을 닦을 때...
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유한킴벌리·인하대 "빨아도 남는 행주 세균…방치하면 1만배" 2025-07-25 09:42:15
재사용되는 행주의 오염 상황을 가정해 미생물 주입, 세척(물, 세제류, 열탕소독), 실내 건조 시간에 따른 세균 증식 확인 순으로 진행됐다. 실험 결과 흔히 주방에서 활용하는 세제류로 세척해도 행주의 세균은 완전히 제거되지 않았으며 12시간 건조 후에도 관찰돼 증식 가능성이 있는 것으로 나타났다. 같은 실험 과정을...
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"오리온 참붕어빵, 아이들 간식인데 곰팡이라니"…소비자들 분통 2025-07-24 19:13:01
베트남에도 제품을 출시했다. 오리온이 미생물 검출에 따라 제품을 회수한 것은 이번이 처음이 아니다. 작년 1월에는 오리온 카스타드에서 식중독균(황색포도상구균)이 검출돼 식약처가 판매 중지·회수 처분을 내렸다. 현재도 식중독균 검출 원인은 확인되지 않았다고 알려졌다. 식품의약품안전처는 이번 오리온의 자율...
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세계김치연구소?요헤벳, 김치유산균 학술·기술 연계 업무협력 2025-07-22 16:59:11
세계김치연구소는 김치 고유 미생물 자원을 기반으로 유산균의 분리·동정과 기능성 평가를 수행하고 이를 특허 등록 및 기술이전하는 등 기초자원 확보와 공공기술 플랫폼 구축의 역할을 담당해왔다. 기술을 이전받은 요헤벳은 유산균의 생리활성을 연구하고 이를 다양한 식품소재와 융합하여 소비자에게 전달 가능한...
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"폭염 속 버섯 신선함 유지"…닥터애그, '팜 투 마켓' 콜드체인 주목 2025-07-22 14:03:24
수 있는 미생물 증식과 수분 손실을 억제한다. 이후 자동화 포장라인에서 외관, 중량, 조직감 등 표본 품질 검사를 거쳐, 4℃ 이하의 냉장 보관 창고에 최대 4시간 이하로 출하 대기 상태로 보관된다. 출하 시에는 온도 로그 센서와 위치 추적기가 장착된 냉장 전용 차량을 통해 실시간 이력 추적이 가능하며, 이를 통해...
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"북극 겨울, 녹는점 도달…북극해 스발바르 제도가 녹고 있다" 2025-07-22 08:47:12
있다. 겨울철 온난화는 미생물의 탄소 순환부터 북극 생물들의 생존까지 다양한 과정을 교란할 수 있고, 이런 현상은 영구동토층 해빙, 미생물에 의한 탄소 분해, 북극 전역의 온실가스 방출을 가속하는 순환 고리를 만들 수 있다. 또 눈과 얼음이 녹은 물이 얼어 있는 지면 위에 고이는 현상은 일시적으로 광대한 호수를...
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"세계 최대 마이크로바이옴 DB로 수익 내는 회사 만들 것" 2025-07-20 17:29:42
“마이크로바이옴(장내미생물)으로 돈을 벌 수 있다는 것을 보여드리겠습니다.” 지요셉 에이치이엠파마 대표(사진)는 최근 한국경제신문과의 인터뷰에서 “내년 4분기 손익분기점을 달성한 후 2027년 연 단위 흑자를 내겠다”고 밝혔다. 에이치이엠파마는 지난해 11월 기술특례로 코스닥시장에 입성한 새내기 상장...
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[책마을] '펭귄 박사'가 들려주는 야생 동물 분투기 2025-07-18 17:00:32
동물행동학자 이원영의 새 책 는 미생물에서 유인원까지 종을 가리지 않고 온갖 동물의 분투기를 다룬다. ‘야생’이라는 길들지 않는 장소를 현장 삼아 그곳에서 각자의 방식으로 생존하고 번식하는 동물의 세계를 들여다본다. 부제는 ‘야외생물학자의 동물생활 탐구’. 이 책의 핵심은 야생동물을 제대로 만나기 위한...
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실내 공기 속 세균·곰팡이, '폐 손상 유발' 가능성 2025-07-18 13:35:53
미생물이 폐 등 호흡기계에 유해할 수 있음을 정량적으로 입증한 연구 결과가 나왔다. 18일 국가독성과학연구소(KIT)에 따르면 호흡기안전연구센터 송미경 박사팀은 이 같은 연구 결과를 환경 분야 국제 학술지인 'Journal of Hazardous Materials'에 게재했다. 지금까지 국내 실내공기질 관리 기준에는 세균과...
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에이치이엠파마 세종공장 준공 "흑자전환 발판될 것" 2025-07-18 09:35:40
파이토케미컬과 미생물 간 상호작용을 활용한 파이토바이옴(Phytobiome) 분야로 연구·개발·출시를 확장하며, 차세대 건강관리 영역으로의 진입도 본격화하고 있다. 이 같은 기술 기반은 단순 생산을 넘어, 글로벌 고객사와의 공동개발과 기술이전 등 전략적 협력의 토대가 될 것으로 전망된다. 지요셉 에이치이엠파마...
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