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제주 드림타워 복합리조트, 프리미엄 이자카야 오마카세 출시…‘모던 일식을 합리적인 가격으로’ 2022-10-06 18:00:10
6점과 숯불구이 및 테판 구이 요리가 각각 4개씩 제공되며 술안주로도 제격인 나가사키 짬뽕과 함께 스시도 제공된다. 이자카야 오마카세는 프리미엄 코스(풀문 코스) 외에도 일반 코스(하프문 코스)로도 선택해 즐길 수 있다. 일식 메뉴와 함께 페어링하기 좋은 40여종의 프리미엄 사케, 하이볼, 칵테일 등...
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"좋은 품질의 식재료…사고, 먹고, 배우자" 2022-09-29 17:33:33
1인당 6000원씩 상차림비를 내면 숯불에 반찬까지 제공된다. 최근에는 스테이크하우스와 정육점이 결합된 그로서란트도 생겨났다. 서울 신사동에 있는 ‘커스텀잇’은 최고 등급의 한우 스테이크를 취급하는 저녁 코스 20만원대의 파인 다이닝이지만, 고기와 반찬을 파는 그로서리가 공존하고 있다. 심지어 동네 주부들...
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KCA한국소비자평가, 2022 KCIA 한국소비자산업평가 `외식업` 의정부 지역 평가 결과 발표 2022-09-16 13:41:46
부문 수락산숯불닭갈비, 돈가스 부문 돈까스 갤러리, 돼지고기구이 부문 인생극장 의정부점, 샐러드 부문 샐러드러버, 소고기구이 부문 화사랑 아사도, 육류/고기요리 부문 아리랑옛날불고기, 중식당 부문 랑차이, 청화반점, China Cuisine (차이나퀴진), 피자 부문 피자헛 의정부호원점, 그리고 해물 부문 별당이다....
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이마트, 피코크 100대 상품 2주간 할인…밀키트 매출 11% 증가 2022-09-14 06:00:05
기간 숯불매콤닭갈비와 숯불데리야끼닭꼬치 상품 등은 가격을 2천원 내려 판매한다. 물가 상승세 속에 올해 들어 8월까지 피코크 전체 매출액은 2천800억원을 넘었고, 특히 밀키트의 1∼8월 매출은 지난해 같은 기간보다 11% 늘었다. 이마트는 외식 물가가 오르면서 '런치플레이션'(런치와 인플레이션의 합성어),...
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값비싼 점심 사 먹느니…도시락 매출 `껑충` 2022-08-23 10:11:10
숯불직화구이덮밥`, `소불고기 감초고추장 비빔밥`이 등의 주문량이 높았다. 이중 진달래는 떡 햄버그, 돈까스, 새우튀김, 치킨 가라아게, 제육볶음이 모두 포함돼 든든한 한끼를 즐길 수 있는 한솥의 베스트셀러 메뉴로 꼽힌다. 한솥 관계자는 "외식 물가 상승이 계속되며 가성비 간편 식사를 찾는 고객들이 어느 때보다...
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BTS가 머물던 평창 비밀별장, 베일 벗었다 2022-07-28 16:27:10
방송에서 즐겨 먹던 한우 숯불구이, 후식으로 나온 크로플 등도 제공한다. 사실 인더숲 예능 프로그램에서 실제로 사용됐던 소품은 거의 없다. 방송에 나온 제품이 멤버들 개인 소유물이기 때문이다. 그래서 똑같은 제품을 넣어놨다. 멤버들이 썼던 원본은 아니지만 아미에겐 천국 같은 곳이 될 수 있다. 에어비앤비는 방...
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한식명가 경복궁, `여성이 뽑은 최고의 명품대상` 외식경영부문 대상 수상 2022-07-14 10:08:20
이번 대상을 수상한 한식전문점 `경복궁`은 숯불갈비와 코스요리가 시그니처로, 대화를 나누기 좋은 개별 룸과 남녀노소 모두의 입맛을 고려한 음식과 품격을 더한 상차림 등 고객을 먼저 생각하는 외식문화공간으로 30년째 사랑받고 있다. 김미애 (주)엔타스 대표는 "경복궁에서 돌잔치를 한 아이가 자라서 부모님을 모시...
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초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
워커힐의 한우 숯불구이 전문점 명월관에서는 스페셜 보양식 메뉴로 '삼삼탕(三蔘湯)'을 선보인다. 삼삼탕은 갈비탕에 자연산 완도 전복과 산낙지, 수경삼을 넣고 끓여낸 요리다. 워커힐 중식당 금룡은 아롱사태를 8시간 우려 만든 진한 육수를 베이스로 한 '중국식 냉면'을 제공한다. 메이필드호텔 서울...
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'소고기의 나라' 아르헨, 경제난에 소고기소비량 100년만에 최소 2022-07-02 03:30:06
무섭다"며 "주말마다 먹던 아사도(소고기에 소금을 뿌려 숯불에 굽는 아르헨티나 전통 요리)도 이제 한 달에 한두 번으로 줄이고 있다"고 푸념했다. '소고기의 나라' 남미 아르헨티나의 소고기 소비량이 갈수록 줄고 있다. 최근 아르헨티나소고기진흥원(IPCVA) 등의 보고서에 따르면 2021년 기준 아르헨티나 국민...
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'행운의 언덕' 찾은 2만 갤러리…명품대회 이끈 '주연 같은 조연' 2022-06-26 17:48:01
함박웃음을 지었다. 포천 시내에서 홀인원숯불갈비를 운영하는 김정미 사장은 “대회 기간에 단체 손님이 많았다”고 했다. 포천힐스CC 클럽하우스와 갤러리 주차장을 오가는 셔틀버스가 포천 시내 중간 정류장에도 정차해 손님 접근성이 좋았다는 설명이다. 포천힐스CC=한재영/김진원/나수지 기자 jyhan@hankyung.com
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