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北김여정 "서울은 처음…낯설지가 않아"…강릉서 만찬(종합) 2018-02-10 20:32:31
메뉴로는 훈제 연어와 아스파라거스 크림 수프, 한우 안심 스테이크, 왕새우구이, 강릉 교동 한과 등이 나왔다. 오후 6시 23분께 시작된 만찬은 오후 8시가 조금 넘어 끝났다. 이날 북측 고위급 대표단이 만찬장이 있는 식당에 들어서기 전에 미국 올림픽위원회 관계자 20여명이 단체로 식사를 마치고 나가려다가 '귀빈...
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[설 선물] '프레스티지엘' '명인명장' 브랜드로 정성 가득, 품격은 업 2018-02-06 16:52:54
프리미엄 한우 선물세트로, 고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 등심·안심·살치살 등의 구이용 부위를 엄선하여 구성했다. 100세트 한정으로 세트당 130만원이다.세트당 95만원에 200세트가 마련된 ‘울릉칡소 명품세트’(울릉칡소 등심 1.4㎏, 안심·채끝·스테이크 각 0.35㎏,...
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'한우+전통주+공연티켓'…올해 설 선물 '복합형' 대세 2018-02-02 06:30:01
안심 특선' 선물세트를 주력 상품으로 내놨다. 신선식품 역시 복합형이 대세다. 현대백화점은 이번 설 사과·한라봉·페루 애플 망고 등 6종의 과일을 고객 취향대로 구성할 수 있는 '과일 초이스 기프트 세트'와 버터·치즈 등을 선택하는 '구르메 치즈 초이스 세트'를 처음 내놨다. 고가 선물세트도...
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홈플러스, 설 선물세트 1천900여종 본 판매 돌입 2018-01-29 15:19:44
농협 안심한우 건버섯 품은 정육냉동세트(안심한우 국거리 350g*2, 불고기 350g, 표고채 100g) 7만9천800원 ▲ 스테이크 선물세트(채끝 스테이크 200g*2, 부챗살 스테이크 200g*4) 6만9천 원) ▲ 프리미엄 스테이크 냉장세트(안심스테이크 150g*2, 뉴욕 스테이크 채끝 200g*2, 부챗살 스테이크 200g*2) 7만8천 원 등이다....
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스카이베이 경포 호텔 "현송월 때문에 싱글벙글" 2018-01-22 11:49:31
애피타이저, 샐러드, 수프, 메인코스인 안심스테이크, 커피가 나가는 양식 코스요리였다. 스카이베이 경포 호텔 측이 준비한 프랑스와 이탈리아산 와인이 한 병씩 들어갔다. 반주로 한 잔씩 마신 것으로 전해졌고 추가로 와인이 들어가지는 않았다. 1인당 13만원 정도 하는 식사라고 호텔 측이 전했다. 밤새 현 단장을...
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"현송월 일행 음식 남기지 않았다…호텔 서비스에 만족" 2018-01-22 11:02:32
애피타이저, 샐러드, 수프, 메인코스인 안심스테이크, 커피가 나가는 양식 코스요리였다. 호텔 측이 준비한 프랑스와 이탈리아산 와인이 한 병씩 들어갔다. 반주로 한 잔씩 마신 것으로 전해졌고 추가로 와인이 들어가지는 않았다. 1인당 13만원 정도 하는 식사라고 호텔 측이 전했다. 밤새 현 단장을 비롯한 북측 일행이...
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장유카페거리 맛집 `레스토랑 원투원`, 식약처 위생등급 `우수` 2018-01-16 14:05:25
캐쥬얼 레스토랑이다. 겉절이 삼겹살 스테이크를 전문으로 하며, 파스타, 리조또, 피자 등 저렴하고 알차게 구성된 다양한 세트메뉴를 선보여 연인, 친구, 가족 단위 소비자들이 찾기에 적격이라는 평가를 받고 있다. 특히 모든 메뉴에 사용되는 재료는 주인이 직접 엄선해 신선하고 착한 식재료로 정성 들여 만들어 지는...
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[천자 칼럼] 작가 샤토브리앙과 안심 요리 2018-01-08 18:24:06
이곳에서 최고급 소고기 안심 요리 ‘샤토브리앙 스테이크’를 먹는 그의 모습을 떠올려 본다.귀족 출신인 그는 소 한 마리에 4인분 정도 나오는 안심의 정중앙 부위를 즐겨 먹었다. 그의 요리사 몽미레이유가 만든 이 스테이크 맛이 입소문을 타고 퍼지면서 그의 이름은 프랑스 고급요리의 대명사로 자리잡았다....
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롯데백화점 잠실점, 10년 만에 식품관 재단장 2017-12-28 19:53:37
넓혔다. 킹크랩, 스테이크 등을 사면 현장에서 바로 조리해주는 ‘그로서런트(그로서리+레스토랑)’ 매장도 들어선다. 수산 그로서런트 매장 ‘빅가이즈 쉘피쉬’에서는 킹크랩 랍스터 등 해산물을 회나 찜으로 즐길 수 있다. 축산 그로서런트 매장 ‘셰프그릴’에서는 등심, 안심, 부챗살...
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롯데백화점 잠실점, 10년만에 식품관 재단장 2017-12-28 10:00:06
수도 200여개로 기존보다 30여개가 늘었다. 킹크랩, 스테이크 등을 현장에서 바로 조리해 주는 '그로서런트' 매장과 함께 국내·외 유명 맛집, 디저트, 펍(pub) 매장 등 식품과 관련된 다양한 콘텐츠를 총망라했다. 롯데백화점은 재단장을 마친 잠실점 식품관의 연 매출이 40% 이상 증가할 것으로 기대했다. 수산...
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