맛과 멋이 있는 이탈리안 레스토랑 `원투원(One To One)`이 식품의약품안전처(이하 식약처)에서 시행 중인 음식점 위생등급제 평가에서 우수(VERY GOOD)등급을 획득했다고 16일 밝혔다.
이로써 `원투원`은 장유 카페거리 맛집을 대표하는 위생등급 우수 매장으로서, 보다 높은 신뢰도를 확보하게 됐다.
식약처에서 시행하는 `음식점 위생등급제`는 전국의 일반음식점을 대상으로 기본분야 12개, 일반분야 62개, 공동분야 12개, 총 86개의 위생관리기준의 심사를 진행해 등급을 지정하는 제도다.
`원투원`이 획득한 우수(VERY GOOD)등급은 위 기준을 까다롭게 준수하고 고객들이 만족할 만한 서비스를 제공할 수 있는 음식점으로서, 소비자들의 선택권을 보장한다는 뜻을 담는다. 이번 우수등급 유효기간은 2017년 12월 12일부터 2019년 12월 11일 까지 유지된다.
`원투원`은 경남 김해시 장유율하 카페거리의 핫플레이스로 꼽히는 이탈리안 캐쥬얼 레스토랑이다. 겉절이 삼겹살 스테이크를 전문으로 하며, 파스타, 리조또, 피자 등 저렴하고 알차게 구성된 다양한 세트메뉴를 선보여 연인, 친구, 가족 단위 소비자들이 찾기에 적격이라는 평가를 받고 있다.
특히 모든 메뉴에 사용되는 재료는 주인이 직접 엄선해 신선하고 착한 식재료로 정성 들여 만들어 지는 것이 특징이며, 모든 메뉴는 부담 없는 가격대로 제공된다. 가게는 원목 바닥과 탁 트인 유리창 전망으로, 단정하면서도 모던한 이미지로 근사하면서도 편안함을 갖췄다.
원투원 레스토랑 대표는 "장유카페거리 맛집을 찾는 소비자들이 보다 안심하고 맛있는 음식을 먹을 수 있도록 식약처의 위생등급제 평가를 신청했다. 식당 운영에서 최상의 위생환경만큼 중요한 것은 없기 때문"이라며, "우수등급이라는 평가 결과에 안주하지 않고 앞으로도 맛과 분위기, 고객들의 건강까지 지킬 수 있도록 더욱 청결하고 안전한 음식을 제공 할 수 있도록 노력해 나갈 것"이라고 소감을 전했다.
한국경제TV 디지털뉴스부 고정호 기자
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