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감자 껍질째 구워 먹었더니…'놀라운 반전' 일어났다 [건강!톡] 2024-08-13 22:51:44
간식으로 제공했다. 대조군엔 열량과 탄수화물 함량이 비슷한 흰 쌀밥을 먹도록 했다. 의료·건강 매체 메디컬X프레스(MedicalXpress)의 관련 보도에 따르면 이 연구는 혈당 조절 및 심장 대사 건강 지표의 변화를 확인하는 데 필요한 최소한의 기간인 12주 동안 매일 진행했다. 연구 참가자들은 감자에 허브나 향신료를...
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SSG닷컴, '푸드쓱세일' 개최…냉면·비빔국수 등 면 제품 할인 2024-08-12 08:39:09
저열량 면 요리 상품인 청정원의 콩담백면 동치미냉국수와 풀무원의 식물성 지구식단 노랑두부면, 실키(Silky) 두유면 비빔국수 등도 특가에 판매한다. 오뚜기의 수출 전용 제품인 보들보들 치즈라면은 1+1 혜택을 제공한다. 이 제품은 오는 10월까지 쓱닷컴에서만 구매할 수 있다. 행사 기간에는 10% 장바구니 할인 쿠폰과...
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"고혈압·당뇨에 바나나 대신 이 음식" 2024-08-12 07:59:30
감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹었다. 실험 12주와 26주째 건강 지표 측정 결과 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났으며, 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 감소한 것으로 나타났다....
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"당뇨·심혈관 건강 챙기려면 구운 감자 껍질째 드세요" 2024-08-12 07:49:55
구운 100ｇ짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹었다. 실험 12주와 26주째 건강 지표 측정 결과 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났으며, 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 ...
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한 번도 경험하지 못한 '가스값 청구서' 오나…러시아의 위기 [원자재 이슈탐구] 2024-08-12 02:01:37
시장(JKM) 선물 가격은 지난 8일 기준 100만BTU(열량단위)당 12.57달러로 7월 초와 비슷하다. 코로나19 팬데믹 전인 2019년 9월보다 살짝 높은 수준이다. 미국 헨리허브 가스값은 100만BTU 당 2.161달러로 지난 5월보다 오히려 낮다. 반면 유럽 TTF 가스 가격은 러시아로부터 평화롭게 가스를 공급받던 시절보다 현재 두 배...
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[사이테크+] 생쥐 먹이 20~40% 줄여도…"운동량·체중 거의 안 줄어" 2024-08-10 06:00:03
에너지를 소진하게 시킨다는 통설과 배치된다며 건강 등을 위해 열량 섭취를 조절하는 사람들에게 중요한 의미가 있을 수 있다고 말했다. 연구팀은 평소 쳇바퀴 달리기를 즐기도록 사육된 생쥐(HR:High Runner mouse)와 일반 쥐를 대상으로 3주간은 평소처럼 달리게 하고 한 주는 먹이를 20%, 다른 한주는 먹이를 40% 줄인...
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앞으로 모든 가공식품에 '영양표시 의무화' 된다 2024-08-09 10:10:19
가공식품은 열량·나트륨·당류 등에 대한 정보를 담아야 한다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용의 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙' 개정안을 입법 예고했다고 8일 밝혔다. 기존에는 182개 품목의 가공식품에만 영양 표시를 의무 표시했다. 그 외 품목에는 영업자가 자율적으로 영양 표시를 해왔다....
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설탕·버터 등 모든 가공식품에 영양 표시 의무화 2024-08-09 09:47:22
모든 가공식품에 열량·나트륨·당류 등 영양 표시가 의무화된다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙' 개정안을 입법 예고했다고 8일 밝혔다. 기존에는 182개 품목의 가공식품에만 영양 표시를 의무 표시했으며, 그 외 품목에는 영업자가 자율적으로 영양 표시를 해왔다....
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'2연속 결선행' 우상혁 "고기는 메달 따고 실컷 먹겠다" [2024 파리올림픽] 2024-08-08 11:18:56
앞서 이번 파리올림픽 선수촌에서는 많은 열량을 소비해야 하는 선수들에게 부실한 음식을 제공해 논란이 된 바 있다. 이에 우상혁 선수가 식당에 육류가 없는 게 오히려 호재가 됐다는 긍정적인 반응을 보이자 누리꾼들은 "뭐든 긍정적이라 좋다", "운동을 위해 절제하는 마음이 대단하다", "말은 저렇게 해도 쉽지 않을...
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"전 세계 어린이·청소년 가당음료 섭취 증가…미래 건강 위협" 2024-08-08 10:08:55
주스나 열량이 없는 인공감미료 음료, 설탕 첨가 우유는 제외됐다. 분석 결과 어린이·청소년의 주당 설탕 첨가 음료 섭취량(1회 248ｇ 기준)은 2018년 3.6회로 1990년보다 22.9%(0.68회분) 증가했고, 이는 성인 섭취량의 거의 두 배에 해당하는 것으로 나타났다. 지역별 섭취량은 라틴아메리카·카리브해 지역이 주당...
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